ＴＥＲＲＡの大葉・三つ葉バージョン 2013年7月7日

第1回活動（親和倶楽部ラーメン部会）とは→こちら
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完全予約制の幻のラーメン（笑）


大葉バージョン、三つ葉バージョンをいっきに

予約しただけの話。

7月6日（土）
親和倶楽部ラーメン部会の部活動。
いつものメンバーＨ氏が外部の健康診断受診のため欠席。
シフトの関係でなかなか調整のつかないＴ氏改め（ちゃ○△さん）のためＣのほうが適切だろうと
勝手に判断、勝手に今後Ｃ氏とさせていただきます。
が、参加。
彼と二人っきりで金沢で部活（笑）するのは始めてなので
おもてなし　として
ＴＥＲＲＡの完全予約メニューをセッティング。
彼のルックスが夏バテおやじ風なので（失礼しました）
C氏には

冷製　鶏塩Classic大葉バージョン　￥900　
を選択、始めての食感に感動。
柚子胡椒をつけた鶏チャーシューがお気に入りの様子。


旨い旨いといって大満足でした。
奥様同伴で再訪したいとまで言って頂き、報われました。

自分は2回目で

冷製　鶏塩Classic三つ葉バージョン　￥900　
を選択
店主からは
今日は特別に太麺バージョンです、との事。
これも楽しみです。
やっぱり旨いなぁ
朝一の空っぽの身体の細胞一つひとつに
栄養が吸収され染み渡っていくのが感じられる。
ような気がします。
三つ葉の香りとときどきピリっとする刺激が
この端麗なスープのアクセントになっています。


全粒粉入りのやや太目の麺はしっかりした食感で食べ応えがあり、
柚子胡椒や後半投入の自家製うめぼしの塩分が入ると
さらに食べやすくなります。

開店の11時には今日も30℃越えで、湿度も高く
食欲も低下（自分には無縁の言葉？？）
そんな日にピッタリの
身体に優しい究極の一杯でした。


二人とも完食
ごちそうさまでした。