前回のエントリーは→こちら
十数年ぶりの重篤な花粉症で自宅待機を余儀なくされ、せっかくの「ラーメンが食べられますよ週間」を棒に振ってしまったが、日曜日の午後からはなんとか楽になったので金沢へ突撃！
先週から始まった予約専用限定メニューを電話予約し、向かったのは金沢の
自然派ラーメン神楽（しぜんはらーめん かぐら）
夜の部17：30開店に向けてなーんも考えずに行ってみると、なんと若者を中心に13人の開店待ち3行列は想定外(;^ω^)
でもなんとかファーストロットで着席できたので良かった♪
鶏清湯ラーメン +窯焼き燻製叉焼
神楽史上、最も濃厚な鶏の出汁
芳ばしい香りが鼻から抜ける
アッサリと聞いていた醤油もしっかりコクが感じられ
めちゃくちゃ美味しい‼️
今日の麺はスープとのバランスの関係かスープの乗りがとてもよく、滑らかな啜り心地。
これも予約しておいた窯焼き燻製叉焼
しっとり柔らかく、噛み締めれば肉汁溢れる仕上がり
香ばし焼き目と薫香がしつこく無くてとても上品な味わいで美味かった^ ^
今夜はゆっくりとデフォとの食べ比べを楽しもうと思っていましたが、中待ちまであって早々にお暇することにしました。
また来ますね(^^)/
♪ ♪
【お店情報】
お店のWebページは→こちら
お店（店主）twitterは→こちら
店名；自然派ラーメン 神楽
住所；石川県金沢市寺町1-20-10
電話：076-280-5010
営業時間；11:30～14:15(L.O.) 17:30～20:00(L.O.)
スープ売り切れ次第終了
定休日；月曜、第1、第３火曜
駐車場；あり、お店前の他に道路を渡った向かい側にもあり
地図；
十数年ぶりの重篤な花粉症で自宅待機を余儀なくされ、せっかくの「ラーメンが食べられますよ週間」を棒に振ってしまったが、日曜日の午後からはなんとか楽になったので金沢へ突撃！
先週から始まった予約専用限定メニューを電話予約し、向かったのは金沢の
自然派ラーメン神楽（しぜんはらーめん かぐら）
夜の部17：30開店に向けてなーんも考えずに行ってみると、なんと若者を中心に13人の開店待ち3行列は想定外(;^ω^)
でもなんとかファーストロットで着席できたので良かった♪
鶏清湯ラーメン +窯焼き燻製叉焼
神楽史上、最も濃厚な鶏の出汁
芳ばしい香りが鼻から抜ける
アッサリと聞いていた醤油もしっかりコクが感じられ
めちゃくちゃ美味しい‼️
今日の麺はスープとのバランスの関係かスープの乗りがとてもよく、滑らかな啜り心地。
これも予約しておいた窯焼き燻製叉焼
しっとり柔らかく、噛み締めれば肉汁溢れる仕上がり
香ばし焼き目と薫香がしつこく無くてとても上品な味わいで美味かった^ ^
今夜はゆっくりとデフォとの食べ比べを楽しもうと思っていましたが、中待ちまであって早々にお暇することにしました。
また来ますね(^^)/
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店名；自然派ラーメン 神楽
住所；石川県金沢市寺町1-20-10
電話：076-280-5010
営業時間；11:30～14:15(L.O.) 17:30～20:00(L.O.)
スープ売り切れ次第終了
定休日；月曜、第1、第３火曜
駐車場；あり、お店前の他に道路を渡った向かい側にもあり
地図；
