朝ごはんのアサリの味噌汁が絶品でした。
アサリの身が大きくてプリプリで、とってもいいお出しが出ていました。
アサリ、今が旬なんだよね。
ってことで、帰りに海鮮市場に寄ってみました。
こういうところに来ると、気分が上がるよね~!
が、通常サイズのアサリを購入。
通常サイズって言っても、その辺のスーパーじゃあまず見かけないくらいの大きなアサリ。
元気良すぎて、噴水の如く塩を噴き出しております。
あとは、三河湾特産なのかな、お店のおばちゃんイチオシの「めひかり」というワカサギっぽい魚のから揚げ(冷凍で味もついていて、あとは揚げるだけ)
とか、
ヒウチダイって小さなタイの仲間のみりん干し。
うなぎ、最近は超高級品になってしまい、なかなか食べる機会がなくなってしまいました。
浜名湖の舘山寺温泉には、鰻屋さんがずらりと並んでおりますが、今回寄ったのは、浜名湖の観光船の桟橋にある「浜の木」
こちらは桶で2-3人前入っててお得なの。
これをマリリンと夫と私の3人でわけます。
ひつまぶし用の薬味も充実しています。
ティガーはうなぎが山盛りのうな丼をペロリと完食。
東京の鰻って、蒸してあって、しっとりフワフワな感じでしょ。
東海地方の鰻は、焼いてあるから香ばしいのね。
だから、お茶漬けにあうんだよね~。
祖母の100歳パワーと、ウナギで元気いっぱいチャージしました~♪
スキーの王様ってイメージのゲレンデです☆
えびふらい家のみなさんはやっぱり若いよ~(^^)
新幹線とはいえ、やっぱり電車の移動ってもうわたしたち夫婦にはきついな(笑)
でも行けるうちにどんどん家族で行くのはとってもいいこと。
こういう楽しい思い出が、マリリンちゃん、ティガーくんの糧になりますね!
って、すごい鰻~!
鰻好きにはたまりませんねぇ(^^)
この頃は鰻高価すぎて、ずっと食べてなかったので久しぶりに
思いっきり鰻を堪能できました。
蔵王、やっぱりよかったです。
新幹線スキーは荷物もないし、乗ったら寝ていたらいいのでラクちんです。
子どもたちと一緒にスキー行くのもあと何年かな、と思うと、
ちょっとお金もかかるし、体力もいりますが、頑張っていこうと思います。
やっぱりあの香ばしさなんだよねー。
蔵王って、大昔一緒に行かなかったっけか?
そう、蔵王、一緒に行ったよね!
あの時の古臭いイメージが強くて敬遠していたんだけど、あれから約四半世紀たって
蔵王もちょっとだけ今風に進化していたみたいよ。
東京の鰻はもちろんおいしいんだけど、白身の魚みたいな感じで上品すぎるというか…。
みたらし団子もそうだけど、やっぱり「焼き目」は重要ね。