今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

2020・04・06

2020-04-06 07:33:47 | Weblog
練習は嘘をつかない。
よく言われる言葉。
その上、実戦経験を積めば力がつく。
毎日何度も焙煎をしている。
同じことの繰り返しのようだけれど、毎回違う。
コーヒーの状態、気温、湿度、気圧、風の強弱、微妙な火力。
数字にしてしまうと見えないものがある。
焙煎をして教わったこと。
言葉にすることによって見えなくなるものもあるんだ、きっと。
表情、声の強弱高低、気の気配。
本心を言葉にすることにためらいを持つ人がいる、そしてそんな人が好きだ。
だから、声にならない声を聞くよう、全力で耳を傾ける。
言葉にすると消えてしまうかもしれない。
だからこそ、私は文章を書くのだ。

以前、知りあいの施術師さんから、庄野さんは空気不足です、と言われた。
脳にも体内にも空気が足りないらしい。
たしかに、大きく深呼吸をすることはないし、必要最小限の呼吸しかしていないような気がする。
それ以来、気をつけて大きく息を吸い込んだり、吐いたりしている。
脳に届くように、肺に届くように。
気持がほぐれていく。
身体と心は繋がっているんだなあ。
なんてスピリチュアルなこと思うほど、単純なわたくしです。

今朝、いつもより丁寧にコーヒーを淹れた。
びっくりするくらいおいしい。
妻に、何度も何度も、今日のコーヒーおいしくない?と言う。
我ながらうっとうしい。
100点とった小学生のような自分が恥ずかしかった。
でもね、それくらいおいしかったんだ。

いろいろありますが、今週もがんばって参りましょう!
おー!

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