今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

わたし待つわあああ

2006-02-03 21:48:40 | Weblog
オープン2日目、無事終了いたしました。
昨夜焙煎した豆のハンドピックが進んで困ってしまう忙しさでした(笑)
みなさん明日のご来店お待ちしております。

今まで10年以上営業をやってきました。
こちらから訪問することばかりだったので、昨日からの
待つ仕事に少し戸惑いを感じてます。

とにかく待つ。

営業に行くのは数は自分で決めれるので、とにかく行けば仕事をやった気に
なって満足してました。
でも待つのは手持ち無沙汰で何にもしてないと落ち着かなくて、掃除ばかり
してしまいます。
きれいな店になっております(笑)

まだ2日目なのに気負ってる自分に違和感を感じてます。
きっとあせりがあるんですね。

でも、

コーヒーがおいしんです。
自分の作りたい味に近づいてきております。


後味がよく、砂糖を入れなくても甘いコーヒー。


一度飲んでみてください。

と本日は宣伝をさせていただきました。
明日もがんばります。
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