今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

続けていく

2012-10-30 17:14:01 | Weblog
一昨日はチャッツワースさんでのイベント
たくさんのコーヒーを淹れさせていただきました
夜はゆったりした雰囲気の中でのお話会
店を長く続けられていく凄さを感じとても勉強になりました

そして昨日は師匠と創業50年のお好み焼き屋さんへ
毎日おいしいものを作られている凄みを感じました
日々淡淡と続けていくより強いものはない
最近よくそう思います

どれだけがんばっても一日は一日
だからこそ一日一日をがんばらないといけないんだなあと
まだオープンして7年目のひよっこです
とにかく続けていくそれを肝に銘じて生きていきます

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