久々にお買い物ネタ・・・６．２３

ずーっと前から欲しかった物を先日買いました。
ものすごく大きい、ホームセンターに行ったので。

大きさの違う型。
そろってるやつが欲しくて、ちゃんとしたお菓子の材料とかが売ってる専門店だと、
１個ずつ買わなきゃいけないから高くつくし・・・
と、ずっと考えてた物です

これで６８０円とか・・・
良かった今まで買わないでいて。

休日じゃないけどスイーツを・・・６．２３

念願だったサーターアンダギーを作りました

いかがでしょうか？？初めてにしては及第点ではないでしょうか？？

　　　　　

サーターアンダギーミックス（プレーン）を使いました。
玉子１個半、ミックス２５０グラム、バター１５グラムです。

丸く作るのは意外と簡単でした

型を抜くのは難しいかな。挙げてる間にまーるく膨らんでしまうので。

悔しいので胡麻つきを何個か作りました。
揚げたてをつまんだら美味しかった

これはいい物を教えてもらった

ありがとうございます、うずらさん。感謝を込めてＴＢします

本日のお弁当・・・６．２３

　　　本日のお弁当は題して

塩照り焼き丼弁当です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　とても美味しくて作り方が簡単なのです。味もしっかり付きますし、オススメです

　　　　　では、作り方を・・・。

鶏胸肉は全体を包丁でグサグサ刺してからビニール袋に入れ、袋の中で塩、こしょうを揉み込みます。

しっかりなじんだら、胡麻油を加えこれもよく揉み込みます。

　　　これで１晩

あとは、作る時になったら【油をひかないフライパン】で好みの焼加減に焼き上げます。

『何もまぜてないご飯』の上にもみのりを散らし、冷ました塩照り焼きを削ぎ切りにして乗せます。

　　　これで出来上がり



　　　他には

赤ピーマンの胡麻がらめ

乱切りにしさっとゆでた赤ピーマンを、ひねり胡麻と塩でからめます

酢の物２種

“茗荷の漬け汁”に浸したささ身と茗荷の甘酢漬けの盛り合わせ


烏賊と野菜のあっさり煮

モンゴウイカと里芋、いんげん、人参をガラスープで煮て、
盛り付けた後にクレイジーソルトをふりました

焼なすのチーズ焼

ナスは輪切りにしてから焼き、アルミカップに並べます。　
その上にむき海老をならべ、チーズを両端に乗せます。
グリルでチーズが溶けるまで焼きます



　　　本日は以上です。


　　　これを書いている間にが降ってきました。
　　　皆様、ぬれない様に準備をしてお出かけください


　　　今日も長々とお付き合い頂きありがとうございました。
　　　また明日のお弁当でお目にかかりましょう

本日のお弁当・・・６．２２

　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日のお弁当は題して

鰆のカレームニエル弁当です


鯖にしようか鰆にしようか迷ったのですが鰆にしました。
作り方は本当に簡単
鰆に塩、こしょう、ターメリック、カレー粉で下味をつけて３０分くらいおき、
小麦粉を付け油をひいたフライパンで焼く。
今日はバターも使ってません
ちょっとこげ色の付いたバターを回しかけながら焼くのがムニエルの醍醐味ですが・・・。

同じフライパンで、黄パプリカ、ピーマンを焼いて添えました。

他には

高野豆腐の中華風煮付け

生姜、紹興酒、醤油、出汁で煮込んであります。ニンニクの芽を添えました。
隠し味に２滴くらいオイスターソースが入っています

酢の物２種

甘酢生姜とわかめの酢の物の盛り合わせです

カボチャのオカカ和え

カボチャはレンジで加熱して、オクラはさっと茹で、醤油、かつお節で和えました


ご飯にはひじきを炊き込み、白胡麻をふりました。　


以上でーす。

今日、こちらは梅雨らしく雨です
同様に「雨だー」という方濡れて風邪をひかない様にお気をつけあそばせ
交通手段にも多少乱れが出るのかな？？


さてさて、今日も長々とお付き合い頂きありがとうございました。
また明日のお弁当でお目にかかりましょう

今日の夕ご飯…６.２１

今日の夕飯。
おなかすいたし、だんなさまと待ち合わせが出来たのでてんやに寄っちゃいました。
《稚鮎の天麩羅と小天丼＆うどん》
《とり天丼》
にしました。
稚鮎って苦くて美味しい。子供とかにはちょっと無理そうな味です。

ペットボトルor紙パック

飲み物が美味しい季節です。５００ミリリットルのペットボトルくらいなら１日で充分飲み切れるような暑さになってまいりました。

そうすると困ることがあります。
握力というかひねる力の弱い私はペットボトルの蓋があけられない時があるのです。
だから大体、朝出掛ける前にだんなさまがお茶を用意してくれるのでそれを持って出掛けます。
どうしても買わなきゃいけないときは紙パックにしてます。
でも、お茶の種類はペットボトルの方がある…。そういえば、あまり缶は買わないなあ。
今は、スノモを飲んでいます

本日のお弁当・・・６．２１

昨日は月曜日なのにお弁当がなっかたから、いっぱい記事を書いていて疲れたっ
でも、「ミュージックバトン」は面白かった

今日からいつものお弁当ブログ、よろしくお付き合いください。

今日のお弁当は題して題して

なすと豚肉コチュジャン炒め弁当です



薄切りの豚肉に酒をふって、塩で下味をつけておき、なす、いんげんと一緒に炒めました。
オイスターソースとコチュジャンで味付けしてあります。
かんたーんでも、コチュジャン好き。


他には

茶巾玉子
フライパンで桜海老入り炒り玉子を固まりきらないように作ってラップで包み、
茶巾の形にしてレンジで数秒。後は形が付くまでぎゅうっと包んでおけば、出来上がり。
黒胡麻もはいっています

ズッキーニのガーリックバター焼
ちょっと大きめに切ったズッキーニと赤ピーマンをガーリックマーガリンで焼いた物。
うすく塩で味がしてあります、香りがいいのですよ

鶏とじゃが芋のチーズ焼
レンジで火を通したじゃがいもとささ身に粉チーズをふってグリルで焼きました。
他に味をつけないのでチーズはたっぷりと


ご飯には白胡麻を混ぜて炊いています。
小エビもオマケしました。


今日は以上ですね～。

結構前に紹介した煮玉子を作ろうと思ってゆで卵を作っています、今。
仕事から帰ってきたらむいて汁につけましょう。


今日も長々とお付き合い頂きありがとうございました。
また明日のお弁当でお目にかかりましょう

面白い物を受け取りました！！

ミュージックバトンをうけとりました。
面白そうなので、夕飯そっちのけで書かせていただきます

１．今、コンピュータに入ってる音楽ファイルの容量

「4.00 KB (4,096 バイト)」です。
６７アーティスト、曲数はたくさんです
これでいいのかなあ？？

２．今、聞いてる曲

えーっと、たった今だと、ゴスペラーズの「約束の季節」がかかっています。
アルバムＧ10が流れている状態です


３．よく聞く曲、または思い入れのある曲５曲

最近よく聞く曲。そーですねー。

マルチマックス「月が言い訳をしてる」

ＣＨＡＧＥ＆ＡＳＫＡ「紫陽花と向日葵」

ゴスペラーズ「ミモザ」

飛鳥涼「はじまりはいつも雨」

ＣＨＡＧＥ＆ＡＳＫＡ「天気予報の恋人」

優しい、明るさのある曲が最近のお好み「曲」だと難しい。毎日音楽を聴くから・・・

４．最後に買ったＣＤは？

借りたんじゃなくて「買った」でしょー。なんだっけな。

オペラ座の怪人　オリジナルサウンドトラック

サウンドハイウェイ　ＡＯＲベストセレクション

多分どっちかだったと思います。
どちらもパソコンに入っています。オペラ座～のほうがよく聞くかな。
裏の家から同じメロディが流れてきた時はびっくりした。全然付き合いとかないけど、ちょっと親近感


５．バトンを渡したい５人

誰にしようかな？？？

鴨汁様

sio様

うずら様

koma様

sana様

迷惑だったらごめんなさい、バトンが回ってきたのでもし良かったらお願いします
皆さん、素敵なブログを書いていらっしゃいます。
面白い音楽の話が聞けそうっ！

もし都合が悪かったり、書けないな～って時は
飛ばしてくださっていいそうなので・・・
良かったら、次の方へバトンを繋いでくださいね。

最終地点。

さて、ドライブ最終地点。

沖縄アンテナショップ

ずーっと行きたかったの。
なんでか、というと以前「茗荷の甘酢づけ」を教えてくださったうずらさんが、「サーターアンダーギーのもと」というものがあることを教えてくださったのですが、どこに行ってもないっ

ついにもうアンテナショップしかないでしょうというわけでここにたどり着いたわけです


・・・・・・ありました、やっと！！！
　　　　　　　　　　　　　
４つも買ってきちゃった。来週あたり作って写真込みでのせます、期待しててね


うずらさん、やっと買いました。御礼を込めてＴＢさせていただきます


ついでにこんなのも買いました


あまり変わった物を買う勇気がなくて

あとは業務スーパーに寄って買い物をして帰ってきました。


半日ドライブ楽しかった

さて、今日の夕飯はっと・・・

移動した先は・・・

明治製菓１００％チョコレートカフェ（クリックプリーズ）に寄りました。

６/３の記事にてご紹介して所です。
詳しくはそちらをご覧ください

今日は、今回買ってきたチョコレートのご紹介のみとさせていただきます。

　　　　　　　　　　　　　

番号によってすべて違うチョコなのです。

まず、１９番。
ドミニカ産共和国

カリブ海諸島のクリオロ種系カカオ使用。
カカオ６２％、ドミニカ共和国産。


次に、３３番。
プレーンホワイトチョコ

オーソドックスなホワイトチョコ。


更に、４７番。
オレンジ

オレンジの酸味とカカオ、絶妙にマッチした配合。


今日のご紹介は３種類。


変わらず丁寧な店員さんたちに、嬉しくなりました

　　　　　　　　　　　　　　　　

これがお店の看板。多分これがないと初めて行く人はわからないのではないかと思います。
普通のオフィスビルの１階なんだもの