明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

久々にお買い物ネタ・・・6.23

2005-06-23 21:04:47 | お買い物
ずーっと前から欲しかった物を先日買いました。
ものすごく大きい、ホームセンターに行ったので。

大きさの違う型。
そろってるやつが欲しくて、ちゃんとしたお菓子の材料とかが売ってる専門店だと、
1個ずつ買わなきゃいけないから高くつくし・・・
と、ずっと考えてた物です

これで680円とか・・・
良かった今まで買わないでいて。


休日じゃないけどスイーツを・・・6.23

2005-06-23 16:03:48 | お外ご飯(外食&中食)
念願だったサーターアンダギーを作りました

いかがでしょうか??初めてにしては及第点ではないでしょうか??

     

サーターアンダギーミックス(プレーン)を使いました。
玉子1個半、ミックス250グラム、バター15グラムです。

丸く作るのは意外と簡単でした

型を抜くのは難しいかな。挙げてる間にまーるく膨らんでしまうので。

悔しいので胡麻つきを何個か作りました。
揚げたてをつまんだら美味しかった

これはいい物を教えてもらった

ありがとうございます、うずらさん。感謝を込めてTBします

本日のお弁当・・・6.23

2005-06-23 07:13:11 | Weblog

   本日のお弁当は題して

塩照り焼き丼弁当です

                     
 
   とても美味しくて作り方が簡単なのです。味もしっかり付きますし、オススメです

     では、作り方を・・・。

鶏胸肉は全体を包丁でグサグサ刺してからビニール袋に入れ、袋の中でこしょうを揉み込みます。

しっかりなじんだら、胡麻油を加えこれもよく揉み込みます。

   これで1晩

あとは、作る時になったら【油をひかないフライパン】で好みの焼加減に焼き上げます。

『何もまぜてないご飯』の上にもみのりを散らし、冷ました塩照り焼きを削ぎ切りにして乗せます。

   これで出来上がり



   他には

赤ピーマンの胡麻がらめ

乱切りにしさっとゆでた赤ピーマンを、ひねり胡麻でからめます

酢の物2種

“茗荷の漬け汁”に浸したささ身茗荷の甘酢漬けの盛り合わせ


烏賊と野菜のあっさり煮

モンゴウイカ里芋いんげん人参ガラスープで煮て、
盛り付けた後にクレイジーソルトをふりました

焼なすのチーズ焼

ナスは輪切りにしてから焼き、アルミカップに並べます。 
その上にむき海老をならべ、チーズを両端に乗せます。
グリルでチーズが溶けるまで焼きます



   本日は以上です。


   これを書いている間にが降ってきました。
   皆様、ぬれない様に準備をしてお出かけください


   今日も長々とお付き合い頂きありがとうございました。
   また明日のお弁当でお目にかかりましょう