明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

結婚記念日 夫に感謝

2009-05-31 12:05:06 | Weblog
今日は結婚記念日です

夫は公私共に忙しくて私の事どころじゃないと知っているのですが
気持ちだけと思って昨日、折り畳み傘をプレゼントしました。
今使ってるのが、骨と布をくっつけてる糸が切れているところがあったから。
しかも3箇所くらい、たたみにくいし…糸も短くて結べなかったから。

あまり、嬉しそうじゃなかったから、使ってくれるかは分からないけど…

今朝起きて、三つ指をついて頭を下げて
『6年間お世話になりました、また1年よろしくお願いします』
と言ったら、夫は飛び起きようとして私のおでこに激突…。
痛くて私は半べそになってしまいました。

あとは普通に朝ごはんをつくり、子供たちと食べてもらいながら
洗濯やら家事をやっつけ、私用で出かける夫を送り出しました。

特に今日は何もしないけれど、家族4人そろって元気なことに感謝して
また1年、なんとか平穏無事にすごして行きたいと願っています。
捨てられないように…頑張らなきゃ

雨天の弟君

2009-05-30 11:11:33 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日も残念ながら雨でして、外に行くのも一苦労です。
パパが車を出してくれて、食材の買出しには行くことが出来ました。

弟君はいつもとても寝起きがいいのですが今朝はぱちりと眼を開けて
横にパパが寝ていたので、とても嬉しかったらしくニコニコ満面の笑顔で
起き上がりました。雨でもご機嫌なので、正直助かります。

息子君は天気悪いと愚図って愚図って大変だったから…
赤ちゃんってそんなものだと思ってたんですが、違うんですね。
弟君を毎日見ていて
『あぁ、育児って楽しくやれるんだな』
って思います、兄弟でもほんとにいろんなことが違います。
似てる部分もあるんですけどね、コンセントが好きとか
柔軟材の容器が好きとか、お昼寝は抱っこでとか…面白いです。

綺麗♪ 芝桜うどん

2009-05-28 22:28:30 | お外ご飯(外食&中食)
友人に芝桜うどんというものをいただきまして。
色が綺麗なので早速茹でてみました。

口の中で桜餅の匂いがする~、と言いながら食べました。
綺麗でもったいなかったので、あまり飾らずにシンプルに盛り付けました。

調べてみたら、ヤフーに田中製麺所とあったので、夫に機会があったら買ってもらおう。
ほんとに美味しかったなあ…。



離乳食進行中~

2009-05-27 15:10:32 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の離乳食です


最近、とろみを無理やりつけなくてもだいぶ、何でもごっくんできるようになってきたので
とても助かっています。口が小さいというか浅いというか…さらさらの汁物だと
口からだーーーっと出ちゃったりするんですよね。
柔らかくても固形物だとんぐんぐあむあむしながらかむようなしぐさをして
飲み込んでくれます。まだ、液体をごくごく飲むって感じではないですねー。

これから暑くなってくるし、いやでも水分が欲しくなる時期ですから
徐々にストローも慣らしていこうと思っています。今は、まだ、スパウトなので。

手づかみのほうも散らかしながらも良くやってます。


本日のお弁当・・・05.27

2009-05-27 14:55:31 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


最初は普通にレバニラと思っていたんですがレバーで回鍋肉でもいいな、
と思い立って…でも、キャベツだけじゃなくて他の野菜も入れたいし…
とか考えながら野菜を刻んでたら、ほんとにカラフルな回鍋肉になりました。
味はちょっと豆板醤の効いたご飯向けぴりから風味って感じです。


ればー回鍋肉
キャベツ赤パプリカ青梗菜にらエリンギが入っています。
レバーの下味は醤油紹興酒で。小麦粉をつけてごま油で焼きました。
香酢テンメンジャン豆板醤醤油紹興酒砂糖片栗粉で味付け。

ほうれん草のおひたし
下に鰹節をひいています。

のりとチーズの玉子焼き
スライスチーズを中に巻き込み、焼きあがってから焼き海苔でくるくる巻きました。

ミニトマト
今日も2色入れました。

なめたけとオクラの和え物
手作りの甘酸っぱいなめたけです。
おくらと一緒に少しとろっとする物同士、和えました。

雑穀ご飯
いつもの、です。


以上です

本日のお弁当・・・05.26

2009-05-26 14:15:38 | Weblog
今日の弁当はこちらです


昨日、自転車で帰ってきた夫が面白いことを言い出しました。
『さっき、(歩いて20分くらいかかる)通りをいつも裏にいる猫が歩いてたんだよ』
これだけ聞くと《遠くまで良く歩いていくなあ猫もそんなに歩くんだ》といった所ですが
私が驚いたのはちょっと違うことでした

うちのだんな様は1度話したりした相手の顔と名前は忘れません。
電話で話た相手なら声を聞けば、相手が名乗らずとも誰かわかるんです。
だから、人付き合いが広い部分もあるのかも知れません。
仕事の上では相手の方にはとても喜ばれ驚かれるそうです。営業マンじゃないけどね。

社会人としていい特技だなあ…と、人の顔を覚えるのが苦手ないつも私は思っています。

なんで猫から人付き合いの話になったのかっていうと、
覚えるのは人間だけじゃないんだなあと思ったんです。
特別に猫が好きなわけでもないし、動物大好きなわけでもないんですよ。
でも、ちゃんと猫の顔も覚えているんです。

私だって近所にいる猫が近所にいれば『いつもの猫だなあー』くらいは
わかります、もちろんでも、人間の大人の足で20分の距離…意外と遠いと思うんですよね。
そんな遠くにいててもちゃんと同じ猫だって気づくだんな様の話に
ちょっと違った意味で驚いた次第です。


夜中にびっくりな話をしてくれただんな様のお弁当です

ほうれん草としらすのオムレツ
ちょっと和風なオムレツです。
中に鰹節をほんの少し混ぜました。

ブロッコリー
塩茹でです。

南瓜のチーズ焼き
醤油で少しだけ味を付けてスライスチーズを乗せて焼きました。

オイスター肉じゃが
醤油オイスターソースみりんで味付けてます。
ジャガイモひき肉です。

ちくわとパプリカの焼き物
焼いたちくわパプリカレモン汁を添えました。

インゲンのハニー金平
蜂蜜醤油で作った金平です。
白ゴマをふっています。

2色トマト
昨日に引き続きいれました。

雑穀ご飯
いつもの、です。



以上です

今日の離乳食も!

2009-05-25 22:09:59 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の離乳食です

今日は天気が悪いと思っていたので、外では遊べないかなぁと思って
朝、調子悪いのもあってちょっとゆっくりしてたら日が差してきちゃって…
慌ててしまいました。相変わらずの着替えるのイヤイヤを繰り返すのを
弟君の協力を得て、着替えさせお豆腐屋さんまでちょっと遠回りして
行ってきました。片手をつなぎ、片手でベビーカーを押して。

昨夜の雨で公園はすごいことに…と予想したんですが、それほどでもなく
ちょっとだけ遊ばせてあげて、お昼だから帰ろっっとまた遠回りして
子供たちの自転車にあおられながら帰ってきました。

土曜日に運動会で振り替えだったんです…気づかなかった…。

それで、また今日も離乳食出来たてのお豆腐を入れてあげることが出来ました
機嫌よく帽子をかぶり機嫌よくベビーカーに揺られ機嫌よくお豆腐屋さんのおばちゃんに
かまわれて機嫌よくお昼を食べてちょっとだけ抱っこしないでも寝てくれる弟君に感謝です



本日のお弁当・・・05.25

2009-05-25 21:43:15 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


いつもお弁当と別に残業用におにぎりを作っています。
それで、帰宅してから軽く食べるので、2品くらい野菜メインな物を作っています。
1週間のうち、一緒に夕ご飯が食べられるのは1回か2回…だから、
待っていて一緒に食べようと思って、今日は息子たちのご飯をあげるとき
私は食べなかったのだけれど…残念ながら、約束の時間には帰れないと
メールがさっき来まして…勝手に待ってた自分が悪いんだけど
ちょっとさびしかったりします。
弟君に離乳食をあげつつ、息子君に目を配り自分も食べるのは
結構一苦労だったりするので、いい考えと思ったんだけど…
やっぱり甘かったですね。
忙しい夫と一緒にご飯食べようなんて考えた自分に反省…です



鶏照り焼き&2色野菜
丼物より、別におかずが入ってるほうがいいということを
聞いたので、別盛にしました。今日は人参にらを添えています。
にらが2束で50円だったから。鶏とにらっていいと思うんだけど、どうかな。

2色ミニトマト
ついつい黄色いミニトマト見つけると買っちゃいます。
なんとなく可愛くないですか??2色並べるとね。
青梗菜で巻いてみました。

もやし玉子焼き
レンジでさっと加熱して玉子焼きにしました。
不思議な食感が美味しいんです。

ブロッコリー
ゆでです。

ラッキョウの黒酢漬け
市販のものの漬け直し、です。
酢の物好きの夫のために。



以上です

出来立て豆腐で離乳食

2009-05-22 17:21:36 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の離乳食です。

暑い時期になってきたので、お豆腐やさんへ足を運ぶ回数が増えております。
出来立てのお豆腐なので、とても美味しくて買ってくると必ず、
弟君の離乳食の一部になります。沢山の野菜とお豆腐と魚で今日のお昼ご飯に
してあげました、美味しかったらしくて、口から寄ってくる始末…。
あげるペースが追いつかないよぉ~

離乳食進行中

2009-05-22 01:26:51 | 我が家の息子君&弟君は・・・
連日の離乳食生活も着々と進んでおりまして
もうすぐ普通に食べちゃうのかなあ~とか、
変に残念に思ったりしております。
今日も1日良く食べてくれました、ありがたいです。

夫の帰宅が遅くて『美味しいよ』と言ってくれないので
弟君が嬉しそうに食べてくれるのが、救いです。
ニコニコはうはうしながら、がっついてます。
手づかみも始まってだいぶたつので、片付けは大変ですが
好奇心旺盛で、なんでも手を伸ばして食べちゃいます。
きゅうりとかも、近くにあると食べちゃいます。
ご飯ももう柔らかめですが、普通のご飯だし、ころころ切った野菜も
よく食べます。親が先行して硬すぎるものや
大きすぎないように気をつけているくらいです。


むしろ、息子君のほうが敬遠して食べません。
兄弟でもほんとに違います。不思議……