明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

パイレーツ・オブ・カリビアン

2009-09-30 17:12:09 | Weblog
さっき、ニュースを見ていたらパイレーツ・オブ・カリビアン、
次回はキャプテン・スパロウは出ない可能性が高いとか・・・。

単純に面白い映画で好きだったんだけどナー。
TDRのカリブの海賊は、独身時代(子供のころから)は必ず並ぶ定番だったので
それもあって気に入ってる映画のひとつだったんですけど。

それに変わる新しいキャラクターが出てくるとかこないとか・・・
どっちにしてもイメージはすごく変わるかもしれませんねー

幼稚園面接 第1弾

2009-09-30 16:55:11 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日は、息子君の幼稚園面接第1弾に行っていました。
息子君は・・・『嫌!』『ぷいっ!!』を連発して、結局1つも答えられず・・・
うちの中では言えるんですけどネー・・・。多分無理だろうと思っていたので
親的には、まあ、そんなものかな、と言う感じですが。


・・・・・・多分、不合格だろうと思われます。だめだろうなあ・・・


がっくりきたまま、もう1つの幼稚園の説明会に行ってきました。
こちらは夫が卒園した歴史のある幼稚園です。
お話された先生は夫在園当時からいらっしゃるかただとか・・・

こちらは、願書をもらう時点から競争が始まる幼稚園です。
予定枚数を超えたら願書自体受け取れず、面接も受けられません。

一応、今日の面接を受けたところを含めて3箇所、チェックしてるんですが・・・
無事に入園できると良いなあ・・・来年だと、10人くらいしか取らないって所、
多いんですよねー。出来れば年少から入れて、そろそろ世間に出してやりたいです。
母や公園のお友達のみの世界はそろそろ息子君にとっては狭そうなので・・・

知らない街へ・・・ポジティブに行こう!

2009-09-29 22:58:13 | お買い物
ちょこちょこ『不動産屋さんへ行く』話しを書いていますが、
新居になる街は、今住んでいるところから見ると隣の市になります。
夫が育った街に帰らせてあげたくて、選んだ場所ですが、他県から嫁いだ私には
今の街も隣の市も大して変わりなく、スタートの時点では『よく分からん』ことに変わりはないんです

でもねー、分からないから分からないから・・・と逃げてマイナス思考に走っているのは、
性に合わないので、何か今から出来ないかナー・・・と考えて
せっかくパソコンがあるんだから、ヤフーの地図とかみて、大雑把にでも良いから覚えてみよう
と思い立ちました。・・・・・・そのくらいのことすぐ思いつけよって感じですよね

地図が頭に入っていれば現地に行った時に、次元と次元が重なって覚えやすいかなと思って

徒歩や自転車が主な移動手段の私は、車の助手席に乗っていてもあまり道とか覚えられないんです
自分で歩いて移動してみないと・・・でも、そんなこと言ってられませんからね。

細かい地図とかあればいいんですけど、そこまで細かいと返って分からなくなりそうなのでとりあえずにらめっこしてみようと思います。


本日のお子様ご飯

2009-09-29 21:52:56 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の子供たちのお昼ご飯です。幼児食兼離乳食ですねー。
べーグルがあったので、きのこを沢山入れたミルクスープを作りました。
シチューと言うにはちょっとゆるい感じです。
バターを使わずに、オリーブオイルで作るので後味があっさりしてます。

玉葱ピーマンアスパラ舞茸シメジ椎茸が入っています。
ほんとに野菜ときのこだけですね、牛乳も低脂肪乳を使ったので
ほんとにさっぱりしたスープです。

具材をオリーブオイルで炒めて、小麦粉を加えてよく炒め、コンソメと牛乳、胡椒を加えて煮ています。

あとは、蒸した南瓜トマトを添えて。
お手軽なランチの完成です。
弟君の分は、出来上がったあと、ちょっと細かく刻みました。

大人用の場合はベーコン入れたり、もう少し濃く味付けたほうがいいかなと
何時も思うんですが、子供がメインのお昼なので、薄い味付けになってます。

本日のお弁当・・・09.29

2009-09-29 16:07:41 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


今朝は、雨上がりのじっとり湿気を含んだ空気が広がっていて、
いったんやんだとは言え、このまままた雨天が続くのかも・・・
と思っていたら、ドヨドヨーーーンと曇ったまま1日が終わりそうです。
なんなんでしょうかね・・・雨が降らないなら、家にこもっている必要性はないんですが。
子供たちを抱えて、床磨きとか・・・出来るわけもなく。
だったら、外に出たほうが良いんだけどねーって空を見上げてもしょうがないんですけどね。

こういう日はいまいち気分ものりませんね。


鶏レバーの甘辛煮
鶏レバーってさっと煮ないと硬くなりやすいですよね。
でも、気分的にはしっかり加熱したい気もして・・・いつも火を止めるタイミングに迷います。

かにカマ玉子焼き
玉子液にはこなチーズを少々混ぜて、巻いています。

生姜炒めピーマンしし唐です。


ミニトマト

ラッキョウの黒酢漬け
市販のものの漬け直しです。

サツマイモの落とし焼き
ごまを一緒に焼いています。
ポン酢を添えました。

射込みちくわ
今日はアスパラを入れています。
くるっと一周海苔を巻きました。

花形人参のゴマ味噌和え
黒ゴマのゴマ味噌です。ちょっと甘めです。

雑穀ご飯
いつもの、です。


豊水です。


以上です


おまけです。

      

今日のおにぎりは・・・あれ、なんだっけな。
あ、そうだ。沢山作って冷凍した豆腐そぼろを混ぜて、紫蘇を巻いておにぎりにしました。

夫の帰宅が午前様の日などに夜中にキッチンに立って常備菜を作っていたりします。
この豆腐そぼろもその1つです。あと、なめたけ作ったりとか青菜を冷凍したりとか・・・
子供たちが起きてるときには出来ないキッチンの仕事をしていたりします。
どうせ、起きて待っていなくてはいけないので・・・

でっかくて美味しいぶどう

2009-09-28 21:53:32 | Weblog
誰が呼んだかシルバーウィークに引っ掛けて、我が家は山形へお墓参り&伯父伯母、叔父叔母宅への表敬訪問に行ってきました。

伯母さまの話はほんとに面白かったり、ためになったり・・・結局丸1日滞在してしまいました。
帽子の洗い方の話とかシンク下を綺麗に保つ方法とか・・・生活の知恵的なことを沢山話してくれました。
食後の食器を拭きながら、とか、まるでお姑さんのようで楽しかったです。

家を建てると言ったら、外にこんなものがあると良いとか、これはいらなかったワーとか、
しっかりリフォーム済みの広いお宅あちこちを連れまわしてレクチャーしてくださいました。

人様の家をそんなにまじまじと見ることってなかなかないから、すごい参考になりました。

で、お土産に『もっていきなさいね』と渡されたのが写真のぶどう。
すごく大きくて、弟君の顔よりも大きくて・・・お皿にちょっと切り分けてみたら
こんな感じになりました。一緒に写ってるのは息子君の手ですが、
これで1房分・・・大きいのが多少は伝わるでしょうか・・・

       

早生甲斐路高妻ロザリオビアンコ種無しピオーネの4種類です。

味のほうも大きさに負けず、ほんとに濃厚で美味しかったです

本日のお子様ご飯

2009-09-28 21:31:20 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日のお昼ご飯です。お弁当ではなくて、息子君&弟君のランチ・・・幼児食兼離乳食ですね。

我が家の次男坊、弟君は、不思議なんですが、平然ときゅうりを食べます。
8本しかない歯でカリカリカリカリかじるんです。
ここ数ヶ月になって、やっと克服した長男坊、息子君を見てきた私としては
非常に不思議なことだったりしてます。
1歳過ぎくらいの子って、生のきゅうり食べるのかナー・・・しかも結構好きらしいです。

そんなわけで、写真のような射込みちくわも気兼ねなく食卓に上ります。
食べる時は、かじりついてばらばらにしちゃったり・・・よく見てないといけないんですが
最終的には、全部口に入ってちくわもきゅうりもトマトもチーズもお腹に収まってしまいす。

あとは、コーン人参かにカマの入った玉子焼きサツマイモの野菜ジュース煮です。

主食は、定番散歩コース途中にあるパン屋さんで買った帽子パンです。
何時もおにぎりだから、たまにはいいかナーと思って3人で寄って帰ってきました。

         

真ん中をくりぬいたら弟君ならかぶれそうな大きさです。
ほんとに帽子みたいで、可愛くて、ちょっと大人には甘めなパンです。

今日は、全部手づかみで食べてました。
片付けは大変ですが、食べてくれなくて泣く泣く片付けるよりもよく食べてくれて後片付けする時のほうが、同じ散らかりようでもさくさく気分よく片付けてあげられるような気がします。


本日のお弁当・・・09.28

2009-09-28 09:29:08 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


今週は、朝からあわただしく始まりまして・・・忙しい1週間を予感させる週明けとなりました。
そんな中でも、弟君は朝食をしっかり食べて『ああんぱぱぱ・・・ままん』と、親にしか分からない言葉でしゃべりながら遊んでいます。
翻訳すると・・・『アンパンマン』と言ってるんですけどね。

があうとにこにこしながら、両手を広げてばんざいをしながらこっちへ突進してきます。
バランスがまだまだ悪くて、転ばないかとひやひやしますが・・・大概平気で、
足元までやってきて抱っこをせがまれます。
抱き上げて『これでいい』と聞くと『ぇへぇ~』と言いながらにっこり・・・
気がつくと1日何回抱き上げてるんだろうって感じです

パパも同じことをされて朝忙しく少ない時間の中で、よく抱っこしています


照り焼きつくね 野菜添え
鶏ひきで作ったつくねを甘辛く照り焼きにしました。
少ないしし唐なすを揚げて、同じたれに絡めました。

ジャガイモのチーズ焼き
蒸したジャガイモスライスチーズを乗せて焼きました。

2種類のきのこのまりね
椎茸シメジです。
きのこが美味しい季節ですね。

牛蒡サラダ
大根おろしとゆずが入ったドレッシングで和えました。

変り玉子焼き
切干大根人参油揚げひじきの煎り煮を煮汁ごと玉子液に混ぜて、
春菊を包み込んで焼きました。

雑穀ご飯
いつもの、です。


豊水です。



以上です

おまけ。残業用のおにぎり・・・ゆでた牛蒡にマヨネーズ、一味唐辛子。
真ん中に、いれて握ってあります。ついでに、みかんとミニトマトをつけました。
         

街の不動産屋さんへ行く④

2009-09-28 08:57:42 | お買い物
先日、希望をたっぷり詰め込んだ図面を見せてもらいに行ってきました
前回のお話はこちらですが・・・街の不動産屋さんへ行く③

最初に印象としては、思っていたよりかなりリビングが広く取れていてびっくり
でした。9畳位しか取れないんだろうナーと思っていたので、畳もあってびっくりしました
これなら可動式の壁をつけて部屋に仕切ったり、部屋として大きく使ったり・・・
臨機応変に使うことも出来そうです、やっぱり資格と経験のある方は違うナー・・・
と素人の私としては、脱帽するばかり・・・2階のウォークインクローゼットも2畳分くらいと思っていたのが3畳分入っているし・・・、
色々話を聞いていくと
階は、部屋つでウォークインクローゼットだと、ここまでは取れないんですが、ご希望が部屋で良いとのことだったので充分畳分は取れますよ』
と言うことらしいです

子供部屋もとりあえず、小さいうちは大きく使って必要になったら、分けるなり一緒に使うなり・・・
位の考えなので、階は広めの部屋で充分だし・・・大雑把なところはこれで充分良いかなーって事で、細かいことでその場で気がついたことを色々教えてもらいつつ話し合い

もらってきた図面をうちでよーーーくにらめっこして、ささやかながら不思議に思ったことや
要望などを夫からメールにて送ってもらい、それを受けて図面を訂正してもらえる約束をして終わりました

次の話辺りで、図面とのにらめっこは終わるのかな、と思っています

希望を入れただけの図面と、希望を入れて更に使い勝手がいいように工夫された図面・・・
2種類持ってくるところはさすがにプロだし、丁寧な仕事をされるんだなあと感心することしきりです

営業の方も、図面の設計担当の方に引き継いだので、もうお役ごめんなのかと思ったら
話し合いの最後のほうに顔を出してくれて、駐車場まで見送りにまでついてみえて、
雑談したり、銀行の話したり・・・他のお客さん捕まえたりしなきゃいけなかったり
忙しいんだろうに、ほんとに丁寧に
『引渡しまでちゃんと見守ってるから、大丈夫ですよー
なーーんて、ニコニコしていて、こっちが恐縮しちゃうくらいです。

次の週末、また、約束をしてきました
次回はどんな面白いことがあるのか、楽しみです


本日のお弁当・・・09.23

2009-09-23 09:01:06 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです

今日は、不動産屋さんへ打ち合わせに行くんですけど、
約束が10時なので、終わるころにはちょうどお昼・・・
子供たちがいると外食を選ぶ時間も待てない場合もあったりなかったりするので
昨夜のうちにパパからのリクエスト・・・
『おにぎり作ってね』
・・・・・・はいはい。ほんとに、毎日毎日おにぎり食べてるのに飽きないよなあ。
と言うわけで朝少しだけ早めに起きて、作りました。
それだけだと寂しいかなと思って・・・と言うか、おにぎりが出来ても
まだ、誰も起きて来る気配がなかったので、
蓮根&セロリの洋風金平牛乳たっぷり玉子焼きも焼きました。

ちょうど、そこでみんなそろって起きてきちゃったので、おしまいになりました。

さて、出かけるぞーー