明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・01.28

2011-01-28 10:54:57 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです
やっと金曜日ですね、皆様、毎日お疲れ様です



昔学生だった頃、実習中か実験中

『お弁当のご飯の量は幼児期は8割くらいにして成人になるに連れて5割程度にしていくのが好ましいのではないか』

というような話をした覚えがありました。

自分で実際に大人用と子供用、同時に作るようになって、

子供用はしっかりご飯を食べていっぱい遊んでくるエネルギーにしてくれたほうがいいな

・・・って、思うようになりました。
野菜やお肉、お魚、豆類など、特に大きな好き嫌いも無く何でも食べる息子君ですから、幼稚園ではお腹が空いて動けなくならないようにしっかり主食を入れてやりたいです。

一方パパのほうは、好き嫌いは無いですが
『野菜が少ないと体調崩れる』
『パンよりご飯がいい』
『おにぎりばかりだと太る』
などなど色々お弁当に関してはコメントが入るので、それにあわせてご飯はお弁当箱の半分、いろんな野菜の入ったおかずのお弁当になっています。
何時も、美味しそうで作っている自分が食べたい・・・と思いながら写真を撮っています。
横で弟君も時々『これ、僕食べるの』などと言ってパパを慌てさせています。



ラム肉と葱のオイスター炒め ブロッコリー添え
わかめの玉子焼き
焼きハッシュドポテト 人参添え
パリパリサラダ
ミニトマト
雑穀ご飯


以上です


本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-01-28 10:28:57 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年少組・息子君のお弁当はこちらです


昨日の夕飯の時。相変わらずパパは忙しくて3人での夕ご飯です。

弟君がちょっと体調が優れないので食べきれる分だけ食べられるように小さなじゃこおにぎりを作ってあげました。
おにぎり大好きな息子君も弟が目の前で食べていたら食べたくなるかなと思い、少しだけ大きめに握ったおにぎりを準備してあげました。
おかずと一緒におにぎりをテーブルに並べて、

『そろそろご飯たべよぉかー

と2人に声をかけると揃って手を洗いに行ったので、その間にお茶を入れているとドタバタ大騒ぎしながらダイニングに戻ってきました。
3人分のお茶を持ってテーブルに行ってみるとなにやらニヤニヤしている息子君とそれをジーッと見ている弟君。

『どうしたの

と声をかけながら、テーブルの上を見て気がつきました。
息子君のおにぎりのじゃこが減っていることに、いかにもじゃこが入っていた風にご飯がへこんでいて。

思わず笑ってしまいそうになりながら、弟君に再度

『何があったのかな

とたずねると

『にぃに(息子君のことです)、お魚食べちゃったの

とのお返事。ついに、私自身も笑ってしまって

『おにぎり、へこんでるからすぐわかるよぉー』

3人揃って大笑い、それにまぎれて弟君までじゃこをつまみ食いしようとしたので

『つまんでないで、普通にご飯食べようね

なんとか笑いをおさめて、いただきますをすることが出来ました。
つまみ食いをしたのは、自分の分のおにぎりなんだから別にいいんですが・・・、2人の様子が可笑しくて笑ってしまった1コマでした





以上です

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-01-27 17:12:42 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年少組・息子君のお弁当です


幼稚園から帰るとき、担任のT先生が交通整理に出ていました。
弟君が大好きな先生です。姿を見つけると飛んで行ってしまうので、
気をつけないと結構危険だったりします。

クラスの園児じゃないからでしょうか、息子君相手の時よりも砕けた感じで声をかけてくれるので
幼稚園に憧れるお年頃の弟君には嬉しくって仕方が無いといったところでしょうかね

今度の4月から合格通知が来れば月に2回、幼稚園に通える弟君。
多分分かってないだろうけど、行けるようになったらとっても嬉しいだろうなぁ。


本日のお弁当・・・01.27

2011-01-27 16:51:45 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


今日、息子君は幼稚園で『カレー作りごっこ』と『はないちもんめ』をしたそうです。
お天気が良くても寒いから、室内遊びと室外の遊びと・・・取り混ぜて工夫した1日を過ごさせる先生方は大変だろうなぁ、と思っちゃいます。
でも、幼稚園の横を偶然通るといつも必ずどこかのクラスが外で遊んでいるような気もしますが・・・

年少さんのクラスは1回に教室があるので、息子君の教室の横を通って歌を歌っていたりすると帰宅してから

『今日、○○○という歌を歌ってたでしょ』

と聞いてやります。最初はびっくりしていましたが、最近では

『うん、お母さんに聞こえるように大きい声で歌ったのおうちまで聞こえたでしょ

と答えるようになりました。
まさか教室の外を歩いているとは思わないでしょうしね。
また、違う反応が出てくるのを楽しみに言い続けてみようと思います


       

射抜きちくわを人参とチーズで作りながら、パパの分と息子君の分と2人分あれば良いかなぁなんて思いつつ詰めていて、
パパの分を詰め終わったところで思い出しました。
息子君のほうは幼稚園でお弁当を温めているので、チーズ類は別にしないと溶けるんです・・・・・・
危ないところでした、どろどろになったチーズじゃ食べられないだろうし。

アーー、気がついて本当に良かった・・・と思いながらお弁当を3個仕上げました。






以上です

本日のお弁当・・・01.25

2011-01-25 10:14:11 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


大きな大きな生姜の塊を摩り下ろして夫が冷凍してくれました。
大根も山芋も生姜も摩り下ろすのって結構大変、まあ摩り下ろせるくらいだから
もともと硬い食材、なわけですが。

冷凍しても成分的にはそんなに大きな損失はないはずなので(と願って)ハーブティをいれて
朝からあったかいジンジャーティーを飲みました。
もともとしょうが味のおせんべいや飴、スナック菓子、スープ・・・等など、かなり生姜好きな私には指先まで温まってほっと一息です。本当はジンジャーシロップとかあるといいのかも知れないんですが、
なんだか寒い日が続いて乾燥した日が続いて、調子が崩れる前に身体を温めておくのがいいかなと思って。
夫にもミニタンブラーに入れて、渡しました。温かいものなので、少しずつ何回も飲んでくれるといいんですが、
家でカップに入れて出すと一瞬で飲み干して終わっちゃうので。
持って歩けば少しは違うかなと・・・・毛色の違う飲み物を飲みたいときもあるだろうし。


      

でも、そんなことをやっていたのでお弁当2個目まで細かく作っている暇が無くなって
残業用のお弁当は、おにぎりと野菜のマリネ、お隣でいただいたどーーんとおっきいみかんになりました。
たぶん、私のグーと同じくらいの大きさです、すごいいただいた時、家にあったのは小さなぽんかんで並べたら2倍くらいあって、びっくりして笑っちゃいました

笑っちゃうほど大きくても、比べちゃうほど小さくてもあまり気にしない夫は知らん顔でお弁当と一緒に持っていきました



以上です





電話 兄vs弟

2011-01-25 09:33:29 | 我が家の息子君&弟君は・・・
実母(息子君&弟君からみて祖母)の誕生日があさってなので、今年もお花をお祝いに贈りました
いつもは花束なんですが、今年は鉢植えを3種類送りました。寄せ植えも良いし、別々に植え替えて飾ってもいいかなと思って

送り状の送り主の名前を子供たちの名前にしたのでお礼の電話は子供たちにかかってきました。
まずは『大好きなおばあちゃんの絵』をクレヨンで描いて同梱した息子君がお話タイム・・・

最初は、横で「お誕生日おめでとうって言うのよ」などと教えていたんですが、祖母と孫が話すのに間に入っていなくても良いかと思い自由にさせました。
相手は少々耳が遠くなってきた祖母・・・・・・なんてことは関係ありません。
いつもどおりのつぶやくような小さな声でなにやらぶつぶつ電話口に向かってしゃべり続ける息子君。

流石に聞こえないだろうと思って「顔が見えないんだから大きな声でお話ししないと分からないんだよぉ」と声をかけてみるもボリュームは変わらずぶつぶつぶつぶつ・・・

途中で戻された電話口からは
『声が小さくて話してるのか電話口にいるのかどうか分からないんだよ、お礼が言いたくても言えない
とお怒りのお言葉が、私に向けて発される始末で・・・
外面がとっても良く外では優等生の息子君ばかり見ている祖母には理解が及ばない態度だったのでしょう



再度、大きな声で話すように伝えるも・・・まったく変わった様子は無く、こちらがギブアップ
まだ、話したそうなところを待ちきれず大騒ぎしていた弟君にチェンジ。

ばあちゃん あんび めでとーーー 
訳(おばあちゃん 誕生日おめでとう)
こちらは飛び上がりそうな大声で、でもかなり文字が足りない言葉で話し始めます。

めんらいだ てんしゃ いこー 一緒いこー ばあちゃおしてね てんしゃ
訳(仮面ライダー 自転車で 見に行こう 一緒に行こう おばあちゃん押してね 自転車)

電話の向こうで一生懸命考えて返事をする祖母。
7割くらいしか通じてないみたいだけど。頭の体操になりそうな・・・

『おーず まねね ぽかぶう ぃきなのー ごせいじゃぁ ろけっとだん ぃき・・・

大声でものすごく楽しそうにしゃべり続ける弟君。ポケモン、仮面ライダー、入り混じって・・・。延々とずっとずぅぅぅっと話し続け、

『じゃあぁねー、ばいばい

いきなりタイムアップ。気が済んだのか、話が尽きたのか。横にいてもよく分からないままお礼の電話は突然の修了宣言。
なんとか電話を取り返し、通じなかった3割を通訳して挨拶を交わし、電話を切りました。

子供たちにとっては大好きな祖母・・・でも、電話をはさむとこんなに違うものですねー。
見ていてかなりびっくりした電話タイムでした

ミニ食パン 胡桃&レーズン

2011-01-24 10:14:12 | お手製のパン!
昨日、レッドクリフをみながら焼いたパンです。
写真だと分かりにくいですが、レーズンとくるみ入りでミニ食パンサイズです


パンの写真が上手く撮れなくて、四苦八苦していたら書斎で仕事をしていた夫が降りてきて
さくさく撮ってくれました・・・・・・最初から頼めばよかった・・・

お礼に、2本焼いたので1本あげたら

『これは旨いねー

と言いながらあっという間に食べてしまいました・・・
かなり大きいような気がするんですが、余裕でした、作るのに時間かかってるんだし、もうちょっとゆっくり食べて欲しいです

本日のお弁当・・・01.24

2011-01-24 09:46:16 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


昨夜降った雨の影響かどんよりした空模様での1週間スタートとなりました。
せっかくどんよりしているならもう少し湿度があがってくれるといいのにな、
と子供の手がかさつくのを見ながら勝手なことを思っちゃいました。
そういう自分の手もかさかさしているんですが、大人は自分の都合でハンドクリームつけたり出来るから・・・
口に入れたりもしないしね、薬用入浴剤とかも使えるし。
今年の冬は、感想の度合いが激しいなぁ・・・・・・・、もうすこし湿度が欲しいところです。

でも、お弁当の写真を撮る時にはお日様がしっかりあたっていてくれたほうがいいかなぁ。
そのほうが美味しそうな写真が撮れるような気もします

              

腕の悪さを棚に上げてといわれそうですが、腕が悪いからこそ太陽の力も借りたい・・・なんて思っちゃいますね~

もっちりケーキプリン

2011-01-21 13:15:38 | お買い物
昨日、パパがコンビニで買って来てくれたスイーツ。

もっちりケーキプリンです。下半分が、柔らかいプリンで上半分が不思議なもッちりした食感のケーキなんです。
混ぜて食べるとなんとも不思議なあじわいです。

小さめなカップデザートで、ちょうどいい分量です
アンデイコの新商品、だそうです

本日のお弁当・・・01.20

2011-01-21 12:57:54 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


今日は茸たっぷりの豚丼にしようかと思ったんですが、お昼までにご飯全体にしっかり味がついちゃったら嫌かなーと思って
別容器に用意してみました。後で聞いてみて『面倒』という返事だったら、今までどおりご飯にのせて仕上げよう・・・と思っているところです。

朝から大きな洗濯物ばかり洗っていたので、なんだかバタバタしています。
洗って干したほうがさっぱりすっきりしますが、毎日全部洗って全部干せるスペースがないので
日替わりで干したり洗ったりしています。パパはまったく気にしない人ですが、息子君は

『今日のお布団あったかぁい

と寝るときに敏感に察知して嬉しそうに布団にもぐりこんだりします。
最近は幼いながらもお手伝いをしようと努力をしてくれているらしく、私の後ろをついて歩きながら
『何かする?僕、持ってこようか
など、自分の仕度も終わってないのに大騒ぎしていたりします。

出来なくても、そうやって声をかけてくれてものすご~く嬉しいです