明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

ミルクたっぷりプチパン

2011-08-26 09:47:41 | お手製のパン!
昨日焼いたプチパンです。
仕込み水が牛乳で生地にもスキムミルクが入っています。
とっても美味しいんですが、自分で考えるプチパンのサイズにはまだ少し大きめです。

1口でぱくッと食べられるような『プチ』サイズのパンを焼きたいんです。
今のところ小麦粉300gを24等分が最小なので、もう少し小さく……するかなぁーどうしようかなぁ…って感じです。

本日のお弁当・・・08.25

2011-08-25 20:03:55 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです



こっちがもう1個のお弁当です
さわらの西京焼きを入れてあげたかったのです、でも、バランスよく詰められずちょっと後悔です







夏休みをこえて会うお友達は、日に焼けて元気いっぱいだなぁと思う程度ですが、
その下の弟妹さんたちを見るとものすごーーく大きくなったような気がしたりします。
毎日ベビーカーに乗っていたのに、しっかりたっちしていたりすると

『わあ、大きくなったねかわいいねぇ

とか、思っちゃいます。
自分がおばちゃん状態ですが・・・、まぁもういい歳ですし、しょうがないです

新しく妹弟ちゃんが産まれたおうちも多くて、もう出産は出来ない身としては我が事のように嬉しくて、ついつい喜んでしまいます。身内でもなんでもないのだけれど。


弟君も、もう3歳で産まれた日は、はるか昔のことのようです。


来月には弟君の入園説明会もあったりして(って、ママ友さんが教えてくれて)、ちゃんと幼稚園に入れるように準備していかなきゃいけないんだな、とか。我が子も、どんどん大きくなってるよーーって、意味も無く慌てたりしちゃいました


もうすぐ、朝お弁当を4個作る日々が始まるんだわーーーー

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-08-25 19:48:58 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当はこちらです


どよーんとした曇り空の中ですが、今日は8月産まれのお友達のお誕生会が幼稚園で各クラス行われました。
参加する保護者の方には雨が降らずにほっと一安心・・・だったかなぁなんて、空を見上げて思っちゃうような天気でした。

お誕生会だと、プチおやつがそれぞれに出されるので少し軽めのお弁当です。
今月はおせんべい&ヤクルトだったそうです。


とは言え、どーせお弁当足りなかったと騒ぐだろうと思いナッツ入りのミルクブレッドをプチパンに成型して焼いてからお迎えに行きました。

焼いている時は、あまり気がつかないのですが一度家を出て戻ってくると、パンの焼けたいい匂いが充満していることがよく分かります。
ついついつられて、一緒におやつにしてしまいました。


本日のお弁当・・・08.24

2011-08-24 20:38:18 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです




もう1個はこんなんです
そろそろ今年最後かなぁと思われる夏野菜のマリネを沢山入れました。



今日もじわーーーッと暑くて、日差しにあたると腕とかジリジリ音がしそうな陽気でした。
未就園児クラスと年中さん。同じ幼稚園でもまったく違うので、大人1人だと結構大変です。

夕方になって妙に頭が痛くて…思い返せば朝からまったく水分を摂っていなかったんです。
外出するにあたって当然のようにマイボトルを持ってはいるんですが、子供たちに飲ませようという頭があるせいか、つい自分は飲まないですごしてしまったんです。


あわてて冷蔵庫の水を少しずつ何回も何回も飲みました、子供たちも欲しがるので一緒に飲ませて。


ほんとに気をつけないといけませんね、まだしばらく暑そうですから

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-08-24 20:14:34 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当です



週末に幼稚園の『夕涼み』が予定されているので、それに向けて踊りを練習しているらしく、家に帰ってきてもうちわを使って楽しそうに踊って見せてくれました。
去年は、まだよくわかっていなくてあまり踊れませんでしたが、今年はかなり楽しみにしているようです。
雨が降らずに、予定通り行事が行えると良いなと思います。


そんな息子君ですが、なぜか今朝は

『お母さんとご飯食べる』

と言い出し(普段はパパさん、弟君と3人で食べています)、パパさんに向かって

『ぼく、お母さんとご飯食べる』

と、主張する始末。前日にも同じことを言っていましたが、いつもの『気分』なのかと思っていたので少々バタバタしました。
なぜか、それにあわせて誰も朝食を摂らず、焦って4人分のご飯を並べました。


幼稚園から帰宅して、おやつを食べた後、なぜか息子君はまた

『明日もお母さんとご飯食べたい』

と、言いに来ました。『なんでよ?なにかあるの???』昼も夜も、パパさんはお弁当なので朝くらいは一緒が良いだろうと思っていたんですが…息子君の言い分では


『最近、「早く はやく」ってたくさん言われるし、お父さんとご飯だとご飯味噌汁納豆終わりだから・・・・・・』


とのことでした、まぁ、私が一緒のときはチョコチョコ色々並べるので食べ応えがあるのかもしれませんね。
今朝も、ご飯味噌汁、手作りなめたけ、野菜のマリネ、胡麻豆腐、明太子が並びました。息子君は、なぜかさらに目玉焼きも食べたいと言うので作りましたが。




夏休み中、ずっと朝ごはんを一緒に食べていたので、その延長でしょうかね。
しばらくのことだろうと思うので、出来るだけ頑張ろうと思います。



本日のお弁当・・・08.23

2011-08-23 19:56:11 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです

枝豆ご飯にうなぎをトッピング。
山椒は別添えにしました。
それと人参のオムレツに、茹で野菜の盛り合わせ、豆腐ボールです。


いつもどおりお弁当2個持っていったんですが、今日から幼稚園の息子君も
お弁当なので、もう1個は息子君と同じくサンドウィッチです。





長かった夏休みも終わりまして、気分転換に弟君を連れ出して図書館まで行ってきました。
途中コンビニに寄ったりショッピングモールをすり抜けたりしながら、のんびり歩いて。

幼稚園は夏期保育ですが小学生はまだまだ夏休みなので子供の本のコーナーはかなりにぎわってました。
でも、弟君はしっかり絵本を読み漁り、楽しい時間が過ごせたようです。

大人用の本のフロアは、階が別なので静かです。
こちらは弟君が騒ぎ出さないうちに手早く貸し出しカウンターで手続きをして借りてきました。
3歳児を連れて、のんびり棚の前で立ち読みは出来ないので


明日は、弟君は未就園児クラス息子君は通常保育です。
時間差で同じ幼稚園………暑いけど、頑張らなくっちゃ

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-08-23 19:44:16 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園のお弁当はこちらです



今日から息子君の通う幼稚園は夏期保育のスタートです。
1日通常保育でしっかり久々の幼稚園ライフを堪能してきた様子の息子君。
本日のイベントは『流しそうめん』……食べられるのかなぁ……
なんて親の心配はさておき、いつもどおり元気いっぱいで登園していきました。


迎えに行って話を聞くと

『トマトときゅうりとみかんが流れてきたんだよ

そうめんのことはなかなか話しに出てこなくて、

『あと、四角い白いの…豆腐なのかなぁ…

なんだか、不思議で楽しそうな流しそうめんでした。
あ、ちなみに、ちゃんと、そうめんもゲットできたそうです、良かった良かった


炭水化物だから、軽めのお弁当が良いかなぁってことで今日はサンドウィッチのお弁当です。
おにぎりとどっちが良いかチョイスさせたら案の定サンドウィッチが良いと言うので、写真のようになりました。
でも、流しそうめんの話をしながら帰宅した息子君


『お昼、軽かったよ明日は大きいほうのお弁当箱にして


…文句たれていました。だーかーら、サンドウィッチかおにぎりか聞いたのになぁ。


ちょっと、ぷぷぷぷぷ・・・笑ってしまいました


本日のお弁当・・・08.15

2011-08-15 11:57:51 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです



毎日のお弁当作りに欠かせないオーブンレンジが、土曜日に壊れちゃいまして。


どうにもならずやむなく新しいものを購入することに・・・
と言っても買う気があったわけでもないので、慌しく情報収集、お店の人には


『レンジでパン焼くと時間かかりますしねぇ』


と、冷たい顔をされて・・・

ちゃんと『オーブンレンジ』と言わないと説明してもらえないとは知らず、
オーブンレンジのコーナーで


『レンジでパンを焼くんですけど・・・』


と聞いてしまった大馬鹿者の私です……


結局パパさんが、家で色々調べてくれてお店の人にも必要なことを質問してくれて
ちょうど良いものを購入して、設置してくれました。


で、レシピがいっぱい載っている取扱説明書を渡してくれました。



今朝はお弁当作りにレンジは使わなかったので、まだ触っていませんが、
まず、何から使って見ようかなぁと、ついつい本を読むようにレシピを楽しく見ちゃいました。



3さい おめでと!

2011-08-15 11:43:28 | 我が家の息子君&弟君は・・・
いろーーんな皆様のおかげで、元気に3歳を迎えた弟君。


3本のろうそくの火を初めて一息で消すことが出来ました。

来年はついに本格的に幼稚園がはじまります、また元気に1年過ごすことが出来ますように。



写真は、最近よく通っているケーキ屋さんで作ってもらったキャラケーキです。

シアターGロッソ 第2弾

2011-08-10 20:39:14 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日のお弁当はこちらです



今日もめっちゃくチャ暑かったですが、TOKYO DOME CITY シアターGロッソまでお出かけしてきました。
写真は4人分のお弁当…、時間制限をパパさんから言い渡されていたので、慌しく作りました。

シアターGロッソは、ゴーカイジャーショー第2弾『ゴーカイシルバー登場』が上演されています。


前のほうの席で、さらに通路脇だったので横をザンギャックが通り、ゴーカイジャーが通り…忙しかったです。