明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

お詫び

2007-04-27 21:41:13 | Weblog
大好きだった祖母が24日、96歳で永い眠りにつきました。
息子を連れて、夫と共に逢いにきています。

しばしの間、ブログのほうはお休みします。

GWがあける頃には落ち着いて、また、色んな記事がかけるといいなと思ってます。
見に来てくださった皆さん、ごめんなさい。

記念撮影。

2007-04-24 06:22:56 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日は息子君の1歳の誕生日。

おめでとー、ついに1歳だね

1個下の記事にも登場しています、花屋さんの店長さん。
そして以前、大好きな花屋の店長さんというタイトルで記事にもしています。
1歳の記念に・・・と、無理を言って一緒に写真を撮影してもらってきました。
もちろん、喜んで、オッケーしてくれたんですが、お仕事中に、
時間を割いていただいたので、そのお礼を兼ねて、その場でプリントして
おわたししたらすっごく喜んでくれました。

これからは、こんな風に色んな人とお付き合いする機会も増えるんだろうな。
息子君にとって素敵な人脈が広がっていきますように


母の日にむけて・・・

2007-04-24 06:21:56 | お買い物
今年もアオヤマフラワーマーケットにて母の日用アレンジメントを注文しました。
結婚してからはほとんどここのお店でお願いしています。

例年、2個頼むのですが、今年は3個。
とーちゃんの友人のおかー様から息子君の誕生日祝いを頂いてしまったので
お返しがてら、いいかなと思って一緒に頼みました。
いつも可愛いんですが、今年はこんな感じです。

     

下のピンクのところが2色あって、写真のショッキングピンクと
淡くって可愛いアプリコットの2色です。
こういうところで、『嫁』の感覚が試されるなあ・・・といつも思うんですが、
こっちのおかー様にはピンク、こっちはアプリコット・・・、相手の好みに合わせて
間違わずに注文をして、頼まなくてはいけません。
そうしないとずさんに扱われるお花がかわいそうでしょー。


このアレンジメント、早めに頼むとこのブログにも時々載せてます、
ぷちブーケがもらえるって事で、急いで注文したんです。
一番上のお花がそれ、ほんとはアレンジ1個につき、ブーケ1個だったんですが
店長さんが気を効かせて、ガーベラを2本とブーケに変えてくれました。

キッチンに飾る事が多いので、ガーベラ2本はかなり嬉しい


お留守番の後は・・・

2007-04-23 09:46:30 | 我が家の息子君&弟君は・・・
昨日仕事で、早朝からいなかったかーちゃん。
帰宅は21時となりまして、流石に寝てるだろうと思いつつ、自転車にて帰宅すると案の定、とーちゃんが
「今寝たところだよ~、1日いい子だったよ-」
と言いながらおでむかえしてくれました。

そっかー寝ちゃったのかー、でも、寝てくれてよかったねー。

と思いつつ、寝室のドアをそーーッと開けて見ると
お目目の開いた息子君がごろんとうつぶせ&大の字でお布団の上に転がっていました。

視線があったのであまり刺激しないように

「息子君、むーすーこくん」

と、声をかけてみると、ウサギどころかカンガルーも尻尾をまいて逃げそうな勢いで、

ぴょんと飛び上がって起き上がったのです!!

びっくりしつつも急いで駆け寄ると

抱っこーだっこー

と、甘えてくるので抱き上げてリビングへ。
しばらく抱っこしてから再度寝かせましたが、夜中も寝ぼけながら甘えてくる事・・・。

朝もお弁当を作ってる横でいつもの倍くらいの勢いで

構ってー、構って、かまってー

と、怒ってました


今日はできる限り家事を放棄して一緒にいてあげようと思います
初めてのお留守番、きっと、頑張って待ってたんだろうな、
とーちゃんと2人でかーちゃんまってゆのとか思ってたのかなあ。

本日のお弁当・・・04.23

2007-04-23 09:24:21 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

大豆入りラタトゥイユ
最近、よく作りますラタトゥイユ。それだけだとおかずにならなさそうなので
新ジャガ大豆を入れて煮込みました。詳しい作り方はこちらにて・・・

焼き鮭の和風サラダ添え
焼いた鮭にオクラ大根生姜の刻んだ物に胡麻を混ぜて添えました。
ぽん酢をかけていただきます。

南瓜とレーズンのマヨ和え
粒マスタードマヨネーズで和えています。

舞茸とじゃこの煮物
あっさりと醤油味で。

メカブ入り玉子焼き
結構定番です、食感の違いが楽しい玉子焼きです。

ひじき入り雑穀御飯
ひじきは乾物のまま炊飯器に入れて炊けるので助かります。




以上です

息子君よりとーちゃんが・・・

2007-04-21 12:20:44 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日は息子君が生まれて初めて半日離れてお仕事をしてきました。
週末なので、買い物を頼んで出かけたのですが、帰宅してみると
まだ、帰ってません
しかも、買えた布オムツは置きっぱなしで、洗濯物は最低限しか出てないし、
息子君用のご飯も朝出かける前にといでおいたまま!!!
もう12時過ぎてるぞー、どうする気じゃ、いったい・・・

取りあえず、ご飯を炊いてます。帰ってくるまでに炊けるかな



でも、良かった。お茶して帰ろう何て考えなくて・・・

貸切だったけど・・・

2007-04-20 20:29:03 | 我が家の息子君&弟君は・・・
昨日、平日で天気も悪くなかったので息子と二人で歩いてお出かけしてきました。
ショッピングセンター内の赤ちゃんが遊べるスペースへ行ってみると
ちょうど、隣のお部屋でやっているリトミックが始まったところで
貸しきり状態!遊んでいいヨー!!ひさびさの野放し状態に息子君大喜び。
タッチあり、高速ハイハイあり、よちよち歩きあり、置いてあるクッションを振り回すのあり・・・

タイミングよかったなあ。のんびり眺めているかーちゃんに向かって

僕、たのちいよ!!かーちゃん!!!

と、満面の笑みまで大サービス。バギー押して1時間歩いてきたご褒美かい??

そこへ、まだちょっと歩けない感じの女の子登場。
あまり、赤ちゃん同士で遊ぶのが得意でない息子君のこと、
勝手に1人で遊ぶのだろうと思っていたら、とんでもない。
かーちゃんに向けてくれたのと同じような笑みを浮かべて
高速ハイハイで近寄っていくじゃありませんか

相手の女の子はまさに人見知り状態。ううう・・・とお口がへの字になって・・・

女の子をいじめちゃ駄目よ!

なーんていい聞かせてもわかるはずも無く、相手の子が泣いちゃう前に退散しました。
でも、2時間近く1人で占領して遊べたから満足した様子で
帰りのコミュニティーバスの中では、席でたっちしたり座ったりしながら
おとなしくしていてくれました


また、頑張って連れて行ってあげよう。土日は大きい子もいて、
吹っ飛ばされそうだから、ちょっと敬遠しちゃうんだけど。
平日の昼間、タイミングがよければ結構遊べそうだし。

でも、その2時間の間にちょこっとだけ、少し年上な感じの男の子が
パパと一緒に来てました。それをジーッと見ていた息子君。
ここのところ帰りが遅くってあまり遊んでもらえてないからなあ。
と思ったら、1時ごろ、午前様のとーちゃんの帰宅に合わせて、目を覚ましてました。

嬉しそうに笑ってたから、今週末、かーちゃんがいない間にたっぷり
遊んでくれるようによくよく言って仕事に行く事にします。

ちゃーんととーちゃんのことも大好きな息子君。
横で見てる私の方が嬉しいような気がしちゃいました。
でも、夜は寝ておくれ。とーちゃんの帰宅に合わせて起きる癖がつくのは
ちょーっと、と言うかかなり困るぞー


本日のお弁当・・・04.20

2007-04-20 08:08:54 | Weblog
今日のお弁当はこちらです。

寝坊したので何にも考えずに作りました。
だから、彩りが悪いです、茶色い
ううう・・・。冷凍庫に小分けしておかずを作ってあるので
後、出かけるまで10分って時でも詰め込めばお弁当にはなるけど、
これじゃあちょっとひどいなあ。もうちょっと考えて冷凍しておこうっと。
わざわざ冷凍用に作っている暇が無いからね。仕方ないんだけどサー

鶏の竜田揚げ&春キャベツ
冷凍しておいた竜田揚げをれんじ加熱&春キャベツを刻みました。

ミニトマト&きゅうりちくわ
このちくわの中にきゅうりを入れるのってなんていう料理なんだろー??

ラッキョウの黒酢漬け
いつも入れてます。市販の甘酢漬けを漬けなおした物です。

南瓜の煮物
冷凍を解凍して。

胡麻玉子焼き
とっさに思いつかなかったので黒胡麻にしました。
胡麻ってホントに重宝です。

いつもの雑穀御飯



以上です

もうすぐ1歳。

2007-04-19 20:43:45 | 我が家の息子君&弟君は・・・
最近、珈琲を1日に4杯くらい飲むときがあるんです。
まあ、夫が入れてくれるときだけなんですが・・・。
妊娠中から、出産、授乳中・・・ずっと1日1杯、カフェオレかソイラテのみ
と決めてまるまる2年ぐらい我慢してきたのでその反動なのだと思います。
でも、時々、夫がからかうんです。

やっと飲めるようになったねー。
沢山飲むねー、ずっと我慢してたんだなー
とか、色々。

確かに我慢してきたけど、自分が飲みたいからって母乳が出るのに
ミルクにしたりしたくなかったし、抱っこして母乳をあげてる幸福感は
珈琲1杯飲むよりもずっとずっと大切だったから飲まないでいたのに、
時々そうやってからかう。自分が珈琲を入れてるくせに。

悔しくってこのあいだ、買い物中なのに涙が出てきた。
夫は慌てて謝ってくれいたけど、やっぱり男の人にはわからないんだなあ
とか、改めて思った。

義母は私の顔を見るとかならず、ほかに言う事がないのかってくらいに

母乳なの???

と言ってくる人だから、母乳で育てる事に罪悪感を感じて
ミルクと混合がいいのかなって結構悩んだ時期もありました。

でも、一度熱を出しただけで、元気いっぱいに育ってくれているわが子に
これでよかったんだよーと言われているようで、ちょっとほっとします。

もうすぐ1歳の誕生日、気の早いお祝いも届いたりして、
息子君もかーちゃんもとーちゃんも良く頑張ってきた、と思います。

誰もほめてくれる人はいないのでブログの中だけで
お誕生日に先行して、こんな事を書きました。

よく頑張った、これからも頑張れ!

今は、そう思っています。

本日のお弁当・・・04.19

2007-04-19 09:41:03 | Weblog
今日のお弁当はこちらです

なんだか芋芋弁当になっちゃったんですが、まあ、食べる人が好きだからいいや
って思って詰めちゃいました、味見したら美味しかったし。

私は料理をしない人に料理を教えるのが好きじゃないんです、
はっきり言い切っちゃうならきらいです、ごめんなさい
「簡単なの教えてー」とか擦り寄ってくる割にその後どーなのよ??
みたいな人が多いので・・・。ひどいと
「美味しそうだからおばーちゃんにつくってもらったの」って人がいたな。
これからの時代、男でも女でも最低限の料理は出来た方がいいと思う。
でも、出来ない人に教えるのは嫌いだ。私も最初から出来たわけじゃないけど、
ホントに作る気がカケラも無いやつに教えるのは絶対お断りだ。
そーゆーひととはだんだんごくごく自然に疎遠になる。

栄養士でも料理が出来ない人はたっくさんいたけど、
そういう人達はかえって『出来ない~』って開き直ってて
付き合いやすかったな。相手が先輩だとちょっと大変だったけど


..★゜ '・:*:.。.:*:・'゜ ☆。.:*:...:*::・'゜ ☆。.:*゜ '・:*:★.。


キャベツのオカカ和え
春キャベツなのでさっと加熱して和えました。

薩摩芋と人参の煮物
シンプルに出汁を効かせて、醤油味です。

大根と絹さや カレー&ベーコン炒
ごま油で炒めてます。
カレー粉ベーコンの塩分で味付け。

ミニトマト

ゆで卵のチーズ焼
格子状にとろけるチーズをのせたんですが溶けちゃいましたね。

変わりポテサラ
椎茸をゆでて胡麻ドレッシングで和えて、じゃが芋と一緒にサラダにしました。

高野豆腐の肉詰め煮
鶏挽き肉を挟んでいます。生姜と共に。

いつもの雑穀御飯




以上です