いろんなパン

オレンジピールじゃなくって、ドライオレンジというものがあると初めて知りました。
普通に売ってるのかなぁ、凄くいい香りだったのでパン生地に中に練りこんじゃいました。
こういうパンは何もつけないで苦い珈琲と一緒に口に入れたいです。


大きなパンを焼くときは、間に小さなパンを焼いたりします。

　　　　　

ほそーーくながーーく伸ばす練習とか・・・やっぱり回数を重ねているうちに出来るようになることってあるので。

　　　　　

手になじむくらい繰り返しておくと、他のパンにかまけてしばらくやらなくても、またすぐ出来るような気がします。

　　　　　

人にあげるわけではないものは、色々考えてみて工夫したりしちゃいます。
食べる時に何かはさみやすいように筋をつけておこうとか。
楽しいです。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

これは昨日のお弁当。
幼稚園は、最終日までしっかりお弁当有りで終業式が行われた様子。
買い物帰りに通りかかったお教室の中からはお正月の歌を先生とともに歌う声が聞こえてきました。

１年間、無事に毎日お弁当を作って持たせることが出来ました。
しばらくお弁当はないので、鉱物のとんかつを入れてあげました。
細めのヒレ肉を買ってきて、２センチくらいの厚みに切ってからたたいて薄くします。最初から薄く切るより食べ易いみたいです。
見た目が地味なおかずなので、幼稚園のお弁当に入れたことはなかったんですが、
『頑張ったね』の気持ちを込めて詰めました。

クリスマスリース風の飾りつけ カレー

時々、突然カレーが食べたいと言い出す息子君。
息子君が言い出すと、弟君も一緒になって騒ぎ出します。

我が家では、子供用と大人用のルーをまったく別物にしているので
野菜が煮あがったところで鍋を別にします。
それが、嬉しいんでしょうか？？？特別なことは、していないんですけどねー。


クリスマスリース風・カレーパンマンカレー。
でも、カレーパンマンのカレーって辛い設定だったはずだからなぁ。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

数日前に行われた『幼稚園の御餅つき』で、がっつリおもちを食べてきた息子君は、
まだお正月でもないのにお持ちが食べたくて仕方がない様子です。
でも、つきたての御餅と真空パックになって売っている物では味に雲泥の差があると思うんですよねぇ・・・

今年も年末には実家でのし餅を作ってもらうつもりなので、楽しみにしておくのもまた良いかなと思ったりします。
実家に行って、おばぁちゃんに逢えるのも大きな楽しみのようですし。


ところで、忙しくて書いてる暇がなかったので御餅つきの日のお弁当のお話を。

『お弁当はおにぎりとデザートなど軽いものにしてください』という指定だったのですが、
周りのお友達にリサーチしてみたところ、写真のような形になりました。
ずっと前から、入れて欲しいと言っていた焼きうどん＋α。
焼きうどんはごま油で麺だけ別にしっかり焼いてから、お酒でほぐしつつさっと加熱しておいた野菜と一緒に炒めます。

これで大概、くっつかないんですが・・・うちだけかな？？？
最近なぜか好物と言い出したブロッコリーも最後に加えて仕上げました。

人参、玉葱、ピーマン、赤ピーマン、もやし、ソーセージ、ブロッコリー・・・こうやって書き出すと結構色々はいっています。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

今日の幼稚園年少組・息子君のお弁当です


すっかり幼稚園でクリスマス洗脳されている息子君。

『幼稚園で作ってきた』

と言ってお手製の靴下を見せてくれました。
なので、今日は『靴下弁当』・・・・・・あんまりいい名前じゃないけど・・・

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

今日の幼稚園年少組・息子君のお弁当です


金曜日に、幼稚園のクリスマス会が終わったと思ったら今日は年中さん『御餅つき大会』なんですって。
有志のパパさんと役員のママさんと先生方で頑張るのかなー、朝、送っていった時にはすでに役員さんらしき方達が準備を始めていました。
年少さんは明日の予定ですが・・・雨天の時はどうするんだろう

お弁当は少なく指令がまた出ています。
明日のお弁当は何にしようかなぁ、ちょっと悩みどころです。
お餅って意外と食べやすい割にお腹いっぱいになっちゃうだろうし。
でも、きっとそれだけじゃ足りないだろうしナー、本人の希望も聞いてみようかな。

本日のお弁当・・・１２．１３

今日のお弁当はこちらです


朝、降り出してしまうかと思っていた雨は今のところセーフ。
出勤にも登園にもかからず、助かりました。でも、冬らしくひんやりした空気です。
次の週末は、息子君も弟君もそれぞれの用事があるので今週は出来れば体調を崩して欲しくないんですが。
天気が悪い日が続くと、風邪をひきやすくなるような気がするので少し心配です。

そういう自分自身も、気をつけないと・・・油断は大敵です



お弁当を１個持っていったパパは、外回りのため今日の昼食は『外食予定』です。
麺類かな、寒いから・・・揚げ物とか・・・。時間がなければコンビニか。
そんなことを考えて、茄子と葱のソース炒めをメインに野菜を色々入れたお弁当にしました。後、でっかい苺。

ご飯の中には韓国海苔を挟み込んで２層にしています。

胚芽＆黒胡麻で・・・プルマン型

今日の夕方、パパが車のディーラーにいくと言うので子供たちを一緒に連れて行ってもらいました。
プレイスペースがあるし、自宅の車以外の車に触っても怒られないのは、面白い体験な様子で息子君も弟君も大好きな場所の１つです。

その間に、たまっていた家事を走り回って片付けました。
その走り回っている隙間で、食パンを焼きました。
夕飯も同時進行で作って、お風呂の支度洗濯物の片付け・・・、１人なのでかまわずにどたんばたんやっていました。

胚芽と黒胡麻を入れて作ったプルマン・・・小さ目の角型食パンです。
強力粉２７０グラムに胚芽を３０グラム混ぜてみました。


　　　　　　


焼きたてはどうしたって切りにくいんですが、

『どぉーーーーしても食べたいのぉぉぉぉぉ』

と泣きが入ってしまったので、頑張って切り分けました。
お教室で使ってるナイフはものすごくよく切れるので、焼き立てでも綺麗な断面が見られるんですけどねぇ。
出来れば時間を置いて切りたいです・・・・・・

本日のお弁当・・・１２．１０

今日のお弁当はこちらです



今日は息子君は幼稚園でクリスマス会があるんですが、パパのほうも早めの忘年会第１弾です。
顔が広いし、職場の関係で呼ばれることも多いので毎年何回かは忘年会と銘打った飲み会に行くんですが、今年もそんな季節です。

ちなみに今日は焼肉食べ放題＆飲み放題　９０分１本勝負に行くんだそうです。
何歳になっても食べ放題は楽しそうだと思いますが、食べられる量は年々減ってきますからね。
体調を考慮して、お昼は野菜中心のお弁当です。メインのコーン鶏つくねも玉葱と人参がたッっぷり入っています。
そう言ったら

『それはありがたい』

と言ってお弁当を持っていきました。
いつもの飲み会なら『飲む前になにかしら食べる人』なので、ちょっとしたものを別に作るんですが、
今日は食べ放題ってことで特に余分には作りませんでした。


さて、どんなお土産話が出てくるのか楽しみにしていようと思います

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

今日の幼稚園年少組・息子君のお弁当です


子供たちが登園準備をしている間に、毛布を洗っちゃおうと思って洗濯機のスイッチを入れました。
玄関の鍵をかけて、３人で手をつないで歩き出したら息子君が。

『ママ、なに洗ってるの』

なにやら少々、口がとがっているご様子。

『毛布洗ってるんだよ、２枚しか入らないから息子君のもあとで洗っておくね』

『いいの、洗わない』

『いいお天気だから洗おうよ』

『洗わないの』

『洗おうよー』

『洗わなくていいの』

『じゃ、干しておくね』

『干さなくていいの』

ずーーっと、５分くらい同じことを言いながら歩いていました。
『○○○しなくていいの』と息子君が言う時は、それをやって欲しい時。
素直にいえないお年頃・・・でも、ないのかな
最後まで笑ってしまわずに、返事をしつづけるのはちょっと大変です。
今日は途中で同じクラスの女の子に会ったので気がそれましたが。

笑っちゃうと、完全に臍を曲げちゃうので気をつけてますが・・・・・・つい・・・