本日のお弁当・・・０７．２９

今日のお弁当はこちらです


今朝降っていた雨も何とかやみまして、パパさん自転車でご出勤。
駅に着くまでに降りださないといいなぁと、灰色の空を見上げつつお見送りしました。

今日は、久しぶりにお友達との飲み会だそうで、ちょっと気楽なのかなぁと思われます。
仕事上の付き合い酒だと気も使うし、つぶれた人を送っていかなくちゃいけないとか…
ほんとに嫌そうな時が多々あるんですが

ちょっと気晴らしになってくれるといいかなぁ、明日は休みだしね。



そんな訳でお弁当は１個。
付き合い酒な訳じゃないから、あえておにぎりとかサンドウィッチとか用意しませんでした。
気がおけない相手なら何か食べるのも問題ないだろうし

幼稚園 ６回目

今日は、待ちに待った未就園クラス。


園児たちは、夏休みですが未就園のクラスはちゃんといつもどおり月に２回通えるのです。
楽しみで楽しみで、昨日一生懸命仕度をした弟君。



預ける人もいないので、許可を得て今日は息子君も一緒に行くことになりました。


さて、今日は何をやらかしてくれるんでしょうか。

毎回新鮮な経験の連続の弟君・・・・・・私も楽しみです



とりあえず、お昼ご飯まで仕込んであるので、つかれきって帰ってきて
『おなかすいたー』コールがかかっても大丈夫です



自分自身の仕度をして、出かけます～

本日のお弁当・・・０７．２６

今日のお弁当はこちらです


デジカメの調子が悪くって、もう古いし、間違いなく修理より買ったほうが安いとパパさんに言われて
カタログを色々貰ってきてもらいました。
店頭でいじってもいまいち違いが分からなかったもので、少し考えてみようかな、と。


もともとソニーのサイバーショットにほれ込んで使い込むこと…何年だっけなぁって位なので、
またソニーでもいいんですが、店頭でいじるとやっぱりルミックスとか…デジタル一眼が可愛いしシャッターの感じもいい。

パパさんは『コンパクトデジカメ』で充分だろうって言うし、持ち歩きを考えるとやっぱり小さいほうが良いけど。


ちょっと悩むところ。


もう少し子供の手が離れてから、一眼に挑戦するのがいいだろうなぁって思いつつ、カタログを散らかしてにらめっこしています。

にらめっこばかりもしていられないので、今日もお弁当２個作りました。
久々の明太玉子焼き。博多で食べて以来、大好きなんだけど・・・子供たちは食べられないので
なかなか作る機会がありません。違う玉子焼きを２本焼くのも朝だと面倒で…つい同じにしちゃうので。



今日のお弁当はこんな感じでした

節電 あと何が出来るかな

今日もしっかり暑いです。


でも、パソコンのある書斎は風も入るし涼しいので、本を持ち込んで居座っていたりします。
大きな窓の外には大量の洗濯物を干しちゃっているので、あまり多くの日差しは入りませんが
とても明るいので、気になりませんし。風が入ってきて抜けていくので扇風機もいりません。



……という話をパパさんにしたら

『それって気化熱で涼しいんじゃないの』

と笑われてしまいました。
確かに４人家族、不思議なくらいたっぷりの洗濯物がいっきに乾いていくんですから
打ち水のような作用があっても納得できちゃいそうです。


エアコンはついてないし、室内の照明は昼間は１個もないし、テレビの電源も切ってるでしょー…。
なんだか、我が家は自然に節電になっちゃってるみたいです。


子供たちも、何も教えていなくても勝手にテレビのシュ電源を切ったりしています。
『節電』って教えなくても親がやっていればまねして節電したり出来るみたいです。

本日のお弁当・・・０７．２５

今日のお弁当はこちらです


子供たちはすっかり夏休み気分を味わっていますが、大人は変わらずにお弁当です。

息子君のお弁当が無いので、私の一緒の時間帯に朝ごはんをいただいています。
ありがたや、ありがたや……


朝食前にお弁当を仕上げるようにしたいので、日曜日にチョコチョコ常備菜を作っています。
今日の肉団子もそうだし、冷蔵庫には夏野菜の焼きマリネが入っています。
２～３種類あるだけでも結構、手間が少なくなります。


でも、わざわざ作るのは面倒なので、洗い物ついでに野菜を焼いたり、
夕飯作りのついでに肉団子を焼いたりって感じでかなり手抜きですが

朝顔 １個目だ！

今朝１番。

今年初の朝顔が咲きました。


パパさんが幼稚園から持って帰ってきて、植え替えてくれて以来、
弟君、パパさん、私・・・みんなで気がついたらせっせとお水をあげていました。

暑い時間帯は、ついでに打ち水もして朝顔も少しは涼しいかなぁ…なんていいながら
咲くのを待っていた朝顔です。


これで、無事に幼稚園の宿題、１つはこなせそうです。


幼稚園に『宿題』を出すのが誰なのかは、とりあえず置いておいて…
朝、寝ぼけ顔で朝顔を見に行った弟君が喜びに眼を輝かせたのが何より、嬉しかったです。


『ピンクも早く咲くといいねぇ』


と言いながら、そおっと花びらに触っていました。


大事に世話してくれて、とってもとっても助かります

プンパニッケルを食べる!!!!

ついに、プンパニッケルを食べました。
ライ麦粗挽粉90％、衝撃的な味です。


かーーなーーり、感激でした！！！

黒糖胚芽ロール

朝パパさんを送り出して、洗濯を２回分干して掃除機をかけてから、準備をしてパンを焼きました。


久しぶりのロールパン成型しようかなぁ…

胚芽を１割…黒糖も入れて…スキムも入れよう…


そんなことを思っているうちに、本当はバターロールが食べたくて始めたんですが、黒糖胚芽ロールになりました。



焼きあがったのが１１時５０分、タイミングよくちょうどランチに食べることができました



食べ終わった後キッチンの水周りの掃除をしました。
朝からなんだかばたばただなぁ…ちょっと一息入れようと思います

本日のお弁当・・・０７．２２

今日のお弁当はこちらです


最近ちょっとデジカメの調子が悪くって、もともと腕が悪いのに更に拍車をかけています。
パパさんは、とりあえず修理に出すのに見積もりとってみようと言ってくれていますが、
できれば元通りに復活して今までと変わらずに使えるといいなぁと思っています。

もうだいぶ古くなっているから、どうなるかは分からないんだけど…欲しくて買った上に愛着もあるので、

『直すより買うほうが安い』

ってことにならないことを願っています。




こっちが２個目のお弁当。

パパさんが『食べるラー油』のふりかけをどこからかかってきたので、今朝はそのままご飯にトッピングしておきました。

パパさんと私は辛さの好みと酸味の好みが大きく違うのです。

なので、食べるラー油も買ってないんですが…、まぁ、子供じゃないし多少辛くても何とかするでしょ。
ふりかけの量ってアバウトなので、毎回『このくらい？もうちょっと？？』とか思いながらかけていたりします。

ヴァイツェンミッシュブロート

先週末、土曜日に参加したパン教室では、ライ麦を使ったパンを作りました。
発酵する時に、ノアレザンを作ったときに使ったかごに布をかけて使います。

布をかけないほうは、たっぷりのライ麦粉をふってから生地をそっと投入しました。

キャラウェイシードの独特な香りがするパンです。
なにげに、ナッツとキャラウェイっていい組み合わせだなぁと思います。
ほどよく癖があっていいのかな、３００グラムの強力粉で１個のパンを作ると見た目のボリューム感がどーん！！と凄い。

でも、ちゃんと美味しく焼きあがっているから、持ち上げるとイメージとは全然違う軽さ。
いつもながら、ちょっと不思議です。


ヴァイツェンミッシュブロートとカンパーニュ、あとプレッツェルも作りました。
内容盛りだくさんな上に、いつもとは違う講師の先生でついていくのがやっと。
でも丁寧に見てくださって、生徒さんはいつもと同じだったから試行錯誤ながらもとっても美味しい焼き上がりでした。




全粒粉入りや胚芽いり、ライ麦入り…、強力粉のみのパンと違って独特の風味がある分、
ふんわり感にはかけます…でも、作った翌日に食べてもちゃんと美味しい。
かるーくあぶったりすると、かなり美味しい。
焼き立てにはかなわないけど。


『差し上げる先』があるときは卵やらミルクやら入ったリッチなパンを作ることが多いです。
ふんわり柔らかくて、甘みのあるパンが割合好まれるので。


でもリーンなパンも、私的には大好きです。
チャウダーにあわせたりするのが特に美味しくて、子供たちが

『パンをスープに浸していい？？』

とか良いながら食べていると、嬉しいなぁと思ってしまいます。
ちなみに『ヴァイツェン』が先に来るのは小麦粉の配合が多いから、なんだって。

ドイツパンのお店に、一度行ってみたいなぁ。