本日のお弁当・・・１２．０９

今日のお弁当はこちらです


先日買った『うちの３姉妹』ソフトふりかけを早速お弁当に使うことにしました。
息子君がすきそうなふりかけではあるんですが、こんなのあげたら
ご飯やおかずを食べずにふりかけだけ食べそうだねー…とパパぶーと
意見が一致したので、夕飯のときにちょびっとだけあげることにして
とりあえず、お弁当に入れて使うことにしました。



ヒヨコマメ包み玉子焼き
桜海老と青海苔を入れた卵液でヒヨコマメを包んで焼きました。

ジャガイモのクリームグラタン
ジャガイモをゆでてクリーム煮にしてチーズたっぷり乗せて焼きました。

インゲンのおひたし
出汁醤油で味付け。

鶏レバーの甘露煮
酒、砂糖、醤油、みりん、生姜で煮てあります。

ピーマンのカレーマヨ焼き
カレー粉とマヨネーズを混ぜてピーマンを焼きました。

ちくわのきむち煮
キムチの素でちょっと辛く煮込みました。

ミニトマト

雑穀ご飯＆ハート人参・海苔
いつもの雑穀ご飯にトッピングしてみました。

ポンジュース・チョコ
おまけ、です。



以上です

お散歩中

ベビーカーに弟君を乗せて３人で出かけることも
最近やっとできるようになってきました。
途中で息子君が歩かなくなったら困るんですが、
とりあえず、手をつないだりベビーカーを押させたりして
気を紛らわして近くの公園でちょっと遊んで帰ってきたりします。
何かしらの用事もしてくるので、私は大変なんですが息子たちは
なんだか楽しいらしくって、家の中ばっかりよりも良いみたいです。

来年は２人つれて公園で汗まみれになって遊ぶようになりそうです。
１人でも追い掛け回すの大変だったのに２人になったら……

ZEN茶’fe リトライ！栗いもあんみつ

先日、またまたZEN茶'feにいってきました。
正直に言いますとくりいもあんみつが食べたかったんです。

くりとサツマイモとあんみつですよ？？
これは女性でなくても甘いもの好きな方には、特に秋にはたまらない組み合わせだと思いませんか?

モンブランとおさつスティックとアイスクリームと黒蜜の寒天です…、
美味しくないわけがないって事ですよ
でも、３人で食べるには少し寂しいので、お茶の美味しいこの店ならではの
抹茶ソースをかけてくれるデザートも頼んで分けて食べよう…と思ったら
『午前中のみおさつスティックおまけします』
と店員さんから言われて大満足でした


もちろん、パパぶーはこれじゃたりませんので
ランチプレートを頼んでいました。

ハンバーグ、です。おなかすいてたら私も食べたかったなあ。

本日のお弁当・・・１２．０２

今日のお弁当はこちらです


昨日の夕方、金星と木星と月が同時に見えていましたね。
うちの正面の窓からちょうど良く見えるんですよ。
偶然とはいえ、嬉しくなりました。
薄暗くなってくるのが早いこの時期ならでは、なのかもしれませんね。
なんだか、うちの２人の息子君がぱぱにくっつこうとしているみたいな夕空の様子でした。


ハーブ焼きチキンカツ
ハーブソルトとウコンをふって衣を付けたとり胸肉をフライパンで焼きました。

マカロニサラダ
ニンジンと一緒にゴマドレッシングで焼きました。

添え野菜いろいろ
ミニトマト、カリフラワー、すなっぷエンドウ、サラダ菜、レモン、紫のキャベツをそえました。
パパぶーはすっぱいものが好きでレモンも平然と『うまい』と言ってかじる人です。
酢の物を作るときは、普通に作るときの倍は酢を使います。私的にはいつも結構すっぱいです…。
れもん、１切れで足りるかな…といまさらながらに思っちゃいました。

ピーマンとえのきのソテー
シンプルに塩、胡椒で。

オクラの醤油マヨ焼き
醤油、マヨネーズを混ぜて茹でたオクラに絡めて
グリルでさっと焼きました。

長いもの煮物
表面を軽く焼いてから醤油とみりんでさっと煮てあります。

桜海老の玉子焼き
桜海老多めに入れたので味付けは控えめにしました。


雑穀まめご飯
グリンピースご飯です。朝なので最初から炊き込みました。
香がつくのでいいんですが、ちょっと色がくすんじゃうんですよね。
ごま塩をふっています。
みかん
いつもの、です。



以上です

本日のお弁当・・・１２．０１

今日のお弁当はこちらです


ちくわとニンジンの甘辛煮
ごま油でさっと炒めて煮込みました。ほうれん草を添えています。

里芋のチーズおやき
里芋を塩茹でにしてつぶし、粉チーズを混ぜて、
成型し上にチェダーチーズを乗せてちょっと焼きました。

なすのハニー味噌田楽
蜂蜜と赤味噌をまぜてナスにかけて焼きました。

葱の揚巻　ズッキーニ添え
長ネギを輪切りにしてちょっとあぶってから
油揚げで巻いて出汁と醤油をまぶして、
レンジで加熱しました。ズッキーニはさっと焼いてから、一緒にレンジへ。

ミニトマト＆焼きスナップえんどう
スナップエンドウだけ焼きました。
軽く岩塩をふってます。

カリフラワーの辛子マリネ
塩、胡椒、辛子、酢、オリーブ油に茹でたカリフラワーを漬けました。

椎茸と鶏ひきのソテー
単純に塩、胡椒です。

海老いり玉子焼き
むき海老とごまの玉子焼きです。

雑穀ご飯
いつもの、です。

みかん
今日もみかんです。



いじょうです