明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・04.28

2014-04-28 12:09:50 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のパパさんのお弁当です



今日は晴れたり曇ったりよくわからないお天気です。
風もあるので、こいのぼりがいろんなところで泳いでいます。


パパさんのお弁当は普通にとんかつ弁当です。

スティックとんかつは子供の分だけ~


あとはハッシュドポテトとピーマン&人参のソテー、ミニトマト、チーズ、千切りキャベツ。

で、いつも通りおにぎりのおまけつき。



幼稚園年長組 次男坊のお弁当

2014-04-28 11:44:22 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年長組・次男坊のお弁当はこちらです


今日はスティックとんかつ弁当です。
薄切りの豚肉で作るお手軽なとんかつ。朝から揚げてもすぐに火が通るので助かります。

本人も食べやすいしね


なんだか徐々におにぎりが大きくなってまして、おかずを入れるスペースに影響が・…

果物じゃなくて、ご飯1段おかず1段になる日も近いように思われます・・・・・

幼稚園年長組 次男坊のお弁当

2014-04-25 11:57:35 | 我が家の息子君&弟君は・・・
幼稚園年長組・次男坊のお弁当はこちらです


おにぎりだと『あっという間』に食べ終わるというので、
おにぎりを3個にしておにぎり弁当にしました。


『わーーい、おにぎりべんとう


朝から喜んでました。

3種類の味のおにぎり・・・


それなりに手間です、見た目は地味だけどね~

幼稚園年長組 次男坊のお弁当

2014-04-24 12:03:28 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年長組・次男坊のお弁当です



『フライドポテト入れて。買ってきたやつじゃなくてお母さんが揚げたの、いっぱいね』


というリクエストでした。


ファストフードのフライドポテトは、食べきれない次男坊。

家で揚げたものは、足りないくらいよく食べます…


あとは、豚肉と赤ピーマンのソテーと茄子のチーズ焼き。目玉焼きです。

本日のお弁当・・・04.22

2014-04-22 17:55:56 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のパパさんのお弁当です、内容は次男坊と同じく~です


なんだか、天気がはっきりしませんが、4人分の傘を広げて外に干しました。
大人用の傘のほうが、面積は広いんですが意外と乾くのは早いような気がします。


なんでかな・・・曇ってるし早く乾いてくれないかな。


幼稚園年長組 次男坊のお弁当

2014-04-22 17:50:21 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年長組・次男坊のお弁当です


今日は『ツナマヨおにぎりにしてね』というので、2個おにぎりにしました。

おにぎりのほうが、おかずが入るスペースが増えますね。

でも、パクパクあっという間に食べちゃうので、食べるのにかかる時間はおにぎりの時のほうが
短いような気もしたりします・・・


あとは、オクラの豚肉巻、ミニトマト、春菊とコーンのハート卵焼き。モンスーンボール。ハート人参。



で、ウサギリンゴ。

今朝も自分で詰めてました、4個入るかなぁーとか悩みながら。

幼稚園年長組 次男坊のお弁当

2014-04-21 17:31:07 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年長組・次男坊のお弁当です


リンゴをウサギにしてほしい、というので最後に塩水につけながら作っていたら
自分で取り出して、お弁当箱の中に入れていました。

ご飯は、おかか、塩昆布、海苔で3段です。


おかずは『ショウロンポー』です、焼売よりショウロンポーがいいんだそうです。


あとは、カニカマを巻いて焼いた卵焼きとアンパンマンポテト、ミニトマト。



久しぶりのお弁当だから、軽くしました。
自宅と違って、時間も短く指定されているしね。

ちょっと物足りない分量だろうと思われます。





それから、先日から大騒ぎの『シャーロックホームズ買って!』要求は、
『劇場版 名探偵ホームズ』を買ってあげました。

ちょっとサイズが大きくて重たい本なんですが、ちょこちょこ開いて読んでいるようです。


がんばれ 年長次男坊

2014-04-09 09:59:55 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日も午前保育の弟君、クラス帽子をかぶって元気に登園してきました。


昨日は、今までに歌ったことがない歌を習ったそうで、さっそく朝から歌って教えてくれました。


弟君が年少の時に担任だった先生が、年長でも担任になってくださって、親子共々
大感激です・・・去年は、相性が悪くて、弟君も苦労している様子でした


まぁ、そのぶん厳しい先生ではありますが、子供達のことをちゃんと見ていてくれているんだな
と思えばむしろありがたいくらい、という思いです


幼稚園生活もあと1年。自分も楽しく皆も楽しく…素敵な思い出がいっぱいの一年間になりますように


がんばれ

本日のお弁当・・・04.09

2014-04-09 09:31:13 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです



『スパイシーチキンソテー弁当』です。


粒マスタード、醤油、みりん、酒、カレー粉を混ぜて、皮目だけしっかり焼いた鳥もも肉に
じゃーーっと絡めて、蓋をし、蒸し焼き状態にして仕上げました。


先に焼いておいた菜の花を最後に投入して、タレをちょっとなじませてから
お弁当箱に並べてぎゅっと詰めました


あとは、キャベツのおかか和えと竹輪のさっと煮、ミニトマト、ブロッコリーです



相棒劇場版Ⅲの文庫本を、パパさんが買ってくれました。
とってもとーってもうれしいですが、見る前に読むのか…読む前に見るのか…悩んでます。


文章と映像だとかなり違うし、読んでから見ても絶対楽しめると思うんだけど…
まだ、しばらく悩みそうな気がしています・・・




本日のお弁当・・・04.08

2014-04-08 15:10:59 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のパパさんのお弁当はこちらです



今日は、ひき肉を使わないで作るミートボール。
『豚コマミートボール』で、お弁当です。

豚コマ肉を適当に丸めてぎゅっと握って、フライパンで崩さないように焼き
醤油、みりん、黒酢、水溶き片栗粉で味付ました。

付け合せの焼野菜も同じフライパンで同時に焼いて、ほんの少しだけ塩コショウをしています。


あとは、ブロッコリーとミニトマトと、モンスーンボールと茄子の照り焼き。
ラグビーボール型ハッシュドポテト、です。

ハッシュドポテトは、5ミリ角程度のあらみじん切りにしたじゃがいもに塩一つまみと片栗粉を混ぜて
レンジで加熱し、ラップに包んで軽くつぶしながら成形して、揚げ焼きにしたものです。


それと、明太子おにぎりと肉みそおにぎりです