明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

アイス珈琲の季節

2009-06-30 14:43:17 | お外ご飯(外食&中食)
おしかりを受けそうな話なので、嫌な方はスルーしてください。





大和屋さんという珈琲と焼き物のお店に行ってきました。
先日、お叱りをいただきました、頂き物のお返しのためです。
差し上げていただいて、またお返しして…この『お返し』にあたる部分を
何にするのか…考えるのが我が家では、内助の功の1つです。
夫の、ひいては息子達の人間関係が円滑にいくように。
新しいものを考えていくのはなかなか大変ですが、夫や息子たちが
感謝されているのをみれば一安心です。
できれば、伝票をもうちょっと丁寧に書けばいいのになあ
と、たまーーに横にいるときは思ったりして笑っちゃいます。


今回は季節がらアイス珈琲です。
店内で試飲が出来ました。苦味とコクのある美味しい珈琲でした。
子供たちも早く飲めるようになるといいのになあ。
ほんとにおいしかったです。
器も売ってるんですよ、珈琲カップに限らず色々ね。
大きいカップでも軽かったり、可愛いのもあったり。面白いお店でした。

卵でとじない美味しいカツ丼

2009-06-30 14:26:17 | お外ご飯(外食&中食)
先日、美味しいカツ丼屋さんに行きました。
卵とじではないカツ丼というとソースカツ丼のイメージがあったんですが
ここのどんぶりは、だしが効いた和風のどんぶりなんです。
美味しかったなあ、眼からうろこでした、ほんとに。

ちなみに、卵でとじてあるものもメニューにはあるんですよ。

でも、せっかくだから違うものも食べたいし、子供が食べやすいものと
思って、親子丼も頼んでみました。

          

同じ出汁なのかなあ…よく食べてるので、一口だけもらって味見しちゃいました。

また、行きたいけど、ちょっと…いや、結構遠いんですよね。
縁があったら、また、行きたいです。

本日のお弁当・・・06.30

2009-06-30 13:43:22 | Weblog
今日のお弁当はこちらです


朝からと言うか夜中から降っていた雨もやみまして、
じわぁーーーっと湿った暑苦しい空気が充満しております。
今日は出張で、夫は埼玉まで行っています。
通勤と言うより、小旅行ですね、千葉から埼玉…東京を越えていくので。
せめて、雨じゃなかったらよかったなぁと思っていたので
帰りは濡れずに済むかなと、空とにらめっこしています。
自宅でにらめっこしていても埼玉で降っていたらしょうがないんですけどね。

食べてる暇が無かったら、困るかなと思ったので
一応おにぎりのお弁当にしました。おかずを食べてる暇が無くても
おにぎりをかじる余地くらいはあるといいと思いまして…。
仕事だと、食事のことなんか関係なくなっちゃう時もあるから。
自分自身が、そういう働き方をしていたので、その辺りはちょっと気になります。
お昼の休憩くらいはしっかりとって欲しいけどね、本音は。


キャベツの豚肉巻き
昔、『おいしい関係』という漫画があって、ドラマ化もされたんですけど
その主人公の頑固で料理がすばらしく上手な師匠で彼氏が
『豚肉にはキャベツ!』といっていたのをなんとなく忘れられず
豚肉にはキャベツが合うような気がします。ほんとは何でも合うんだけどね。
槇村さとるさんの料理漫画でしたね、たしか。
ミニトマトアスパラを添えています。あ、サラダ菜も!

茄子の甘味噌炒め
みりん味噌ゆず胡椒で味付けています。

インゲンのおひたし
鰹節を下に引いています。

ラッキョウの黒酢漬け
甘酢漬けのリメイク、なんですが、かなり黒くなってきましたね。
やっぱり黒酢漬けは、黒いほうが美味しいような気がします。

玉子焼き
ゴマ青海苔を入れています。
どっちかっていうとオムレツですね、牛乳たっぷりで巻くのが大変でした。

おにぎり
海苔玉を混ぜちゃいました。

さくらんぼ
写真に入れるのを忘れました




以上です

10ヶ月相談はパス!

2009-06-24 16:17:33 | 我が家の息子君&弟君は・・・
弟君が10ヶ月になったので保健センターからはがきが届きました。
まあ、育児相談にいらっしゃい…ということですね。
息子君のときは……行かなかったですね。保健センターに不信感があったので。
いまも、そういう気持ちはあるけど…。


今回も行きません。だって、相談事の例が

離乳食を食べない!
ちゃんと成長してる?
人見知りが激しくてイライラする!
ハイハイしない
夜泣きっていつまで?

といったようなことになってますが、どれも当てはまらないし
ありがたいことに、今のところ悩むことも無く、ちょっとしたことで
相談に乗ってくれるお医者様もかかりつけ医もいるし。
無い相談をひねり出してまで、バスを2本乗り換えて、息子君&弟君を抱えて
とおいとおいとおーーーい保健センターまで行く気もしないし。

行かなくて済む事に感謝!です。
せっかくなら、ほんとに悩んでる方に時間をさいて欲しいから
特に悩みも無いので、行かなくてもいいことにしました。
予約制だし、いいでしょ。


それより、息子君の幼稚園のが心配。
願書もらうだけでも一昼夜通して並ばなきゃいけないって聞いたし。
そっちのが、今年の我が家にとっては重大事です!!


……こんな記事書くと、また怒られるかも…お叱りコメントがあったら
この記事は削除します。先に誤っとこう、ごめんなさい。
わがままで申し訳ありません。

ストロー3分でクリア!

2009-06-24 14:38:27 | 我が家の息子君&弟君は・・・
ここのところ、暑い日が続くせいか、弟君の水分摂取量がどんどん増えています。
スパウトじゃ、もう追いつかなさそうだったので、昨日、ストローに変えました。
とりあえず、ストローからお茶が出てくることを教えてあげようと思って
半分だけセットして、マグマグを傾けて口の中にお茶を流し込んであげました。

半分くらい、口から出ちゃいましたがごくんごくん…飲んでいるようすだったので
残りの下半分のストローもセットして、口を開けた瞬間に先端を口に持っていきました。

ちゅるちゅるちゅる…

まるで何回も飲んだことがあるかのように、お茶は弟君の口の中へ……
と思ったらやっぱり、結構な量が出てきました。
タオルであごを押さえていたので、ふきふきしてもう1回チャレンジ。

3分後には、普通にストローでお茶を飲む弟君がいました


ほんとに、びっくりです。
残業から帰宅した夫に話しちゃいました。
夜中の1時ごろ、そんな話をしても困るかもしれませんが、
ほんとにすごいと思ったんです

手探りで丁寧に丁寧にやっていた息子君のときとはほんとに不思議なくらい違いますね。
兄弟でも、ほんとにいろんなことが違って新鮮です。

本日のお弁当・・・06.24

2009-06-24 14:17:36 | Weblog
本日のお弁当はこちらです

皆様、今日もお手やわらかに、よろしくお願いします。

今日もすごい湿気です…暑くてべたべたしてます
今朝、いきなり車で出勤すると夫が言い出して、
ちょっと慌てましただから、今日はいつものものに更に輪をかけて
簡単なお弁当になっちゃいました。
しかも、おにぎりがいいと言うんですから…ばたばたです

なすのはニーみそ焼き
蜂蜜白味噌を混ぜてなすに塗って焼きました。

里芋のおかか煮
だしを効かせて薄味で煮てあります。

アスパラの粉チーズ和え
ゆでて、パルメザンチーズで和えました。

ツナ&モロッコインゲン
醤油少々で煮てあります。

ピーマンと桜海老の玉子焼き
牛乳を沢山入れて作ったので、どっちかって言うとオムレツです。

ミニトマト

雑穀ご飯のおにぎり
鮭ふりかけをちょっとだけ混ぜました。
雑穀ご飯だと、冷めても混ぜ物が無くても食べやすくて助かります。

さくらんぼ
佐藤錦、です



以上です


チロルチョコ 色々

2009-06-23 14:28:59 | お外ご飯(外食&中食)
最近買ったチロルチョコ、色々です。
こういう細かい絵柄で小さいものを撮るのって
私には難しいんですが、夫は大概、ピントを合わせて
見えるように撮ってくれます。
簡単なデジカメなので、腕の差なんだろなあ。

ミスター味っ子、うる星やつら、プロゴルファー猿など…懐かしくないですか?
味はともかく、パッケージで買っちゃいます。

本日のお弁当・・・06.23

2009-06-23 14:04:57 | Weblog
今日のお弁当はこちらです~


昨日のコロッケ、美味しかったね!と帰ってきた夫に言ったら
『やっぱり既製品は既製品だよ。味が統一されてると言うか…。
奥さんのコロッケのがいい…
と言われてしまいました。うーーん、美味しかったんだけどなあ。
確かに、私が作る時はいろんなコロッケを作るし、形も気分で変えるから
常に同じもの!ッてことは無いんだけど…。
やっぱり、朝からさささっと作って揚げた方が嬉しいのかもしれませんね
でも、味が統一されてないって…あまり、誉めてないような…気のせい??

今日は夫の大好きなしょうが焼き、にしました。
いつもは玉葱を入れるんですが、椎茸を一緒にしてみました。
さてさて、反応はあるかな?地元の美味しい椎茸なんだよー!
と、八百屋のおじさんは言ってたんだけどね。



豚肉のしょうが焼き
上に書いたとおり、椎茸と一緒に仕上げました。
ちょっと濃い目の甘辛な味付けです。

ピーマンの磯部まき
海苔チーズピーマンを巻いています。
チーズが見えるように少しだけ、巻きをゆるくしてみました。

アスパラちくわ
アスパラの先端って可愛くないですか?
ちょこんと出すと可愛いと思うんですが…。

人参のハニー金平
蜂蜜醤油一味唐辛子で味付けてます。

四角い目玉焼き&白菜
玉子焼き機の角を使って四角く焼いて半分に切ってみました。
食べるころには余熱で、しっかり火が通っちゃてると思いますが。
白菜を千切りにしてさっとソテーして添えました。

ミニトマト

佐藤錦
さくらんぼ、です。

ハートのっけ雑穀ご飯
昨日の朝ごはんのおにぎりに使ったハムを少し残しておいて
型で抜きました。おにぎりのほうは、もう1個のブログでどーぞ。


以上です


今日も残業用におにぎり握りました。
なるべく手が触れないように気をつけて握ってます。
炊く時から生姜とか入れたほうがいいのかなあ



おもちゃ争奪戦

2009-06-23 13:51:54 | 我が家の息子君&弟君は・・・


やーーっと我が家のほうも晴れて来ました。
さすがに、からっと湿気排除って訳にはいかなさそうですが…。
今日もお手柔らかに、見に来てくださってる皆様、よろしくおねがいします
ウウウ…なんで自分のブログなのにこんなに緊張しなきゃいけないんだろ


我が家の兄弟、力関係で最近、弟君のが上回っているようで、
1つのものを取り合いになると最終的には必ず弟君が持っていて
息子君のほうがグズグズになっています。
これも兄弟げんかなんでしょうか??怪我しなきゃいいやって見守っちゃうのは
まずいことなのかな…私自身、兄と大喧嘩しながら育ったので
あまり、無理やり引き剥がそうとか思わないんですが…、冷たいかな

息子君が弟君のおもちゃを勝手に出していじくりまわして遊ぶ…。
弟君は気がつくと勝手に取り返しに行って隙を見て自分で遊んでます。
取られたって膨れるのは息子君…。どっちもどっち、じゃないのかなあ。
そのうち、『かえちテーー!』『僕のー!!』とかやるのかな?




芝山ロール

2009-06-22 18:05:40 | お外ご飯(外食&中食)
なんだか、緊張しまくってブログを書いていて、写真添付し忘れたり
異様に時間がかかってしまいました、なにやってんだろ、私は

先日買った、芝山ロール、と言うロールケーキです。
ふんわりいくらでも食べられる…というよりがっつりしていて
食べた実感がわく、食べ応えのアル、美味しいロールケーキでした

親しくさせていただいているお花屋さんのおうちの近くみたいです。
買ったのはデパートだったので、今度はお店に買いにいけたらいいなと思っています。

チャンスがあるかな、行けるといいな