幼稚園年中 次男坊のお弁当

今日の幼稚園年中組・弟君のお弁当はこちらです


昨日の夜焼いた、水切りヨーグルトを仕込み水代わりにしたプチパンです。

なぜか、弟君が気に入って『お弁当に絶対持っていきたい』…いつもながら突然なので
有り合わせ、プチパンサンド、です。

持っていくの、いいんだけど、ぜーーったいお昼足りなかったぁって怒るんだよなぁ


パン自体は、とっても美味しくて、時間がたってもふんわり感があまり変わりませんでした。

覚えておいて、またつくろう。ベーカーズパーセントにして６０％分の水切りヨーグルト使用。



適当に作っちゃったから、早めに作らないと忘れそうだわー

本日のお弁当・・・０４．１５

今日のパパさんのお弁当はこちらです



朝は何となく曇りがちだったんですが、風が強くなると同時に青空が増えてきました。

もう４月も半ばですが、なんだか毎日あわただしくて、あっという間に過ぎ去っていきますね


相変わらず、『肉が好きだ』と言い張るパパさんのお弁当なので、
ラム肉を玉葱と一緒に甘辛く煮て、ご飯に乗っけてお弁当にしました





息子君は学校給食が始まりまして、初日からしっかりおかわりをしてきたそうです。


帰宅後におやつも普通に食べまして…、いっぱい食べてる分が早く身長に反映されて
背が伸びてくるといいのになぁとひそかに思っております。


下校時間もちょっと遅くなりまして。。。
でも、近くまで迎えに行かなくてはいけないので、幼稚園のお迎えの時と感覚的にはあまり変わりませんね。


かえって、学校まで迎えに行っちゃったほうが、待ちくたびれなくていいような気もしますが、そうはいかないので、ちょっと大変です。

本日のお弁当・・・０４．１２

今日のパパさんのお弁当はこちらです



今日はおやつ代わりに『でん六豆』を２個付けました。

アソートの中から、適当に選んじゃったので、ピーナッツばっかりになっちゃいました。

何種類も入ってるんですよね、ウルトラミニアソートなので。


小さいパックは、大人だと一口分で一瞬の隙に食べられてよさそうですね。


昨年工場見学に行って以来、なんとなくでん六びいきな我が家です。

本日のお弁当・・・０４．１１

今日のパパさんのお弁当はこちらです



今朝から、パパさんと息子君が一緒に出掛けます。

ちょうど登校の時間に出勤の時間がかぶるんです、

『大丈夫かなぁ』等、送り出すのにドキドキしなくてすみます。


３年間、毎朝

『幼稚園、遅刻するぞーー』

と、大騒ぎし続けた毎日もやっと終わりです。


弟君は、早く準備しすぎて『ちょっと待って。まだ、幼稚園開いてないでしょ』って感じなので、あまり焦ることがないんです…




その弟君は、幼稚園入園式のためにお休みです。
入園式は、在園児は出席しなくてよいのです、思わぬお休みに朝から嬉しそうです

本日のお弁当・・・０４．０９

今日のパパさんのお弁当はこちらです



今日は、ごまったぷりの衣揚げです。

胸肉で作っています。あと、新玉葱とエビのマリネも入れちゃいました。

どちらも低カロリーな食材なので、しっかり食べられて詰めやすい食材ですねー。



今夜は、パパさん。職場の方々のお誘いで野球を見に行っています。
お土産あるといいなぁ…と思いながら、小さいおにぎりを一緒に持っていってもらいました。


まぁ、野球という名目で、プチ飲み会なんだろうけどねー





さてさて、息子君のお休みは今日までです。

弟君は、月曜日に進級式があって、年中さんになりました。
クラス替えもあって、クラスのお友達も大きく変わったんですが、
もともとポジティブでお友達の多い弟君は、なんら変わらず元気いっぱい
『幼稚園、楽しかったよ』にこにこ笑顔で通っています。


明日は、息子君、入学式です。さて、どうなることやら……

本日のお弁当・・・０４．０８

今日のパパさんのお弁当はこちらです


簡単のし鶏弁当です。


お節に作るのし鶏と違って、醤油、酒、みりん、鶏肉だけです。
胸肉を適当に切ってフードプロセッサーに入れて、調味料と一緒に一気に回してから
四角く薄く焼き、お弁当箱サイズに切り分けたものです。


いろいろ混ぜて無くて、崩れやすくはありますが、パパさんからしたら一口大なので、
こんなつくり方でも、朝のお弁当作りにはいいかなぁと思います。

胸肉で作っているので、『鶏ひき肉』よりもカロリーダウンできちゃいます。

本日のお弁当・・・０４．０５

今日のパパさんのお弁当はこちらでございます



久しぶりのカレームニエル弁当です。
めかじきを使ってます、サバや鯵で作ってもおいしいです。

軽く塩コショウしてから、めんつゆ　カレー粉　酒を、しっかり絡めて、小麦粉をまぶして焼くだけです。


パパさんの知人がキューピーの具のソース　卵と野菜のオーロラソースなるものを
プレゼントしてもらったそうで、ピンク色のタルタルソースを真ん中に挟む形で、お弁当に詰めています。



ちょっとしたお菓子や駄菓子が好きな方で、眼についたときに差し入れがてらちょこちょこ、
パパさんに託していたもののお返しの気持ちだろうと（パパさんが言うには…）いうことで、
ありがたくパパさんの弁当に使わせていただきました。


ちゃんと冷蔵庫に入れてくれたかなぁ…


それと、きゅうりが安く買えたので、久しぶりに『パパさんの伯母様直伝キューちゃん漬け』を作りました。
一度に１．５キロのきゅうりを使うので、安いときじゃないと作れないんですよー


『教えても作らないでしょー』となかなか教えてくれなかったお漬物なので、
ありがたく何回も作ってます。教えたくない気持ちはわかるー…でも、
パパさんのに口添えしてもらってまでレシピをいただけたかいがあり、子供たちも、大好きです

本日のお弁当・・・０４．０４

今日のパパさんのお弁当はこちらです



昨日とはうって変わっていいお天気でございます。

今日のお弁当はポークチャップにしよう・・・と思って薄切りの豚肉を用意していたんですが、
子供のお弁当ではないんだから、厚切りの豚肉でもよかったんだ。。。と準備を始めてから
思いいたりまして…

悔しいので、新玉葱を厚く櫛切りにして、さっと両面を焼きハーブソルトをふりかけて、
豚もも肉で巻いて焼き目をしっかり付け、煮絡める方法で仕上げました。

調味料は、ケチャップ　黒酢　中濃ソース+水少々です。
新玉葱が甘いので、普段ちょっぴり入れている砂糖は省略しちゃいました。


新玉葱は火の通りが早いので、豚肉が過熱できれば完成です。


ロールポークチャップ　春キャベツ添え
ひじきとゴマの豆乳卵焼き
オクラ＆ミニトマト　黒酢かけ

ごはん　２００ｇ


卵焼きを、子供たちの大きな口に１切れずつ押し込んでやりました。

『まだ、あったかーい。お母さんの卵焼き美味しーい』

お弁当がないと、卵焼きを食べることがあまりありません。
久しぶりで、かなり嬉しかったようです

本日のお弁当・・・０４．０３

今日のパパさんお弁当はこちらです


長い春休みも後半に差し掛かりまして、連日のパワフル兄弟のお世話で、ついにダウンしました…

……という理由で簡単弁当です。
お弁当がパパさんだけなので、パパさんの好きな胸肉のから揚げにしました。
子供たちはもも肉のから揚げが好きなんですが、お弁当がないので、パパさん向けです


鶏胸肉のから揚げ　春キャベツ添え
ブナピーとひじきのソテー
きゅうりの塩昆布和え
ミニトマト

ごはん　２００ｇ

今年最後かなー・・・ お花見

今日は、子供たちを連れてちょっと遠くの公園まで、お花見に行ってきました。

歩いて入れる（と言うのかな）噴水があって、真夏は子供たちに大人気の公園です。



それでも、インドア派の息子君とアウトドア派の弟君。出かけるだけで大騒動です。


おにぎりと紙パックのジュースを３本だけ準備して、とりあえず出かけちゃいました。
家にいると、いたずら尽くしで疲れるのです……



公園につくまでの間も、どちらが手をつなぐかで喧嘩をし、どちらが早歩きが速いかで喧嘩をし…



いつもながら、大変です


でも、公園につくまでの間にもたくさんの桜があちこちに咲いていて、
風に舞って、ピンクの花びらが飛び交っているのはとてもきれいでした

準備がままならなかった分、デザート代わりにチュッパチャップスを１本ずつ途中のコンビニでお買い上げ。


桜の咲く公園で遊んでおにぎりをかじって、もうちょっと遊んでから帰ろうかなぁ～、
と言った矢先に、弟君が見事に水があるほうへ転び……全身しっかり濡れてしまいました

深さ、というか１センチもない水たまりって感じですが、さすがにそのままあそべるほど
暑くもなく、残念ながらの帰宅となりました

長袖Ｔシャツを脱がして、息子君のパーカーを袖をまくりあげて着せて帰ることに。



帰宅途中、同じ幼稚園のママさん４人といろんなところで会いました。


ママさんイコールお友達も一緒なので子供たちは、とっても嬉しそうでした



でも、水の中に突っ込んじゃって…、遊べないんだよね……、
やっぱりまだ全身着替えを持ち歩くべきかなぁと思ってしまったお花見でした。