本日のお弁当・・・０３．２９

お魚屋さんで、ブラックタイガーとホワイトえびが売っていて、
面白がってみていたらお魚屋さんのにーちゃんが
『ブラックタイガー買うなら、ホワイトえびがいいよ！毎日、入荷する物じゃないし、冷凍すれば冷凍庫が壊れるまでは美味しく食べられるよ！！』
と、言うので安かったこともあり、ついつい２パック購入・・・。
『僕可愛いねー、いくつ？魚好き？知らないおじちゃんとは話しちゃいけないかあ、はっはっは！』
などとパパに抱っこされている息子君にも、話しかけ息子君はニコニコ・・・。

まあ、そんなわけでお弁当はホワイトえびと野菜の甘酢炒めです。
片栗粉をつけてごま油で焼き付けて、
かぼちゃ、たまねぎ、ほうれん草と一緒に炒めて、
砂糖、醤油、鷹のつめ、黒酢をあわせて味付けています。

ジャガイモの白煮
甘く煮ているのでなく出汁の味が強くなっています。

トマ玉茶巾
玉子の中にトマトを混ぜて、茶巾に絞って半分に切りました。

なすとチーズのはさみ焼き
クレイジーペッパーをふってチーズと交互に並べています。

さばの干物の混ぜ寿司
きゅうり、人参、さばの干物、甘酢しょうがを混ぜて寿司飯にしました。


以上です

本日のお弁当・・・０３．２６

今日のお弁当です

ぶり大根、好評だったのでお弁当にも入れちゃいました。
自分でぶり大根を作ると、どうしても煮汁が美味しいので焼き豆腐、ちくわぶなど、
味の染み込みそうなものばかり追加で入れちゃいます。
なんで、ぶりってあんなに味が出てくるんでしょうね？
ぶり大根じゃないって言われそうですよね。

にら巻き玉子焼き
なんか冷凍食品っぽいんですけど、手作りです！御浸しにしたにらを、
卵を焼きながらくるくる巻き込みました。

レンジdeキャベトマ煮
ほんの少しの塩をふったきゃべつにきざんだトマトを加えて、レンジで加熱。
微妙に水分が飛んで美味しくなります。

まいたけのガーリックソテー
手抜きでガーリックマーガリン使用です。

かぼちゃのチーズ焼き
パルメザンチーズ多目で焼きました。

葱炊き込みご飯
しょうがと葱を刻んで、ぶり大根の煮汁で炊き込みました。




以上です

本日のお弁当・・・０３．２４

今日のお弁当はこちらです

今朝は、サツマイモご飯を炊いたので、お弁当にはおにぎりにしました。

それと、昨日６０個包んだ餃子の中から、お弁当に３個キープした分。
『いくつ持ってく??』『３個!!!』と言う具合です。
残りは、息子君も入れて家族３人の胃袋に収めました。
悪阻がよくなってきたとはいえ、後半はきつかったので、
ちょっと、椅子を持ち出して座って包みながら焼きました。
焼き立てを大騒ぎしながら、食べるだんな様は可笑しかったです。

ほうれん草のオカカ和え
出汁醤油と鰹節で和えています。

豆苗とシラスの玉子焼き
シラスが多くて、巻きやすかったです。

ぴりから蒸しかぼちゃ
煮るのでなく、蒸すとかぼちゃの甘味が強く感じられます。


以上です

本日のお弁当・・・０３．２１

今日のお弁当は、ぶり豆腐丼。
下にひいた雑穀ご飯に海苔を２段にひいて
ぶりも豆腐屋さんの豆腐も息子の好物・・・、
でも、パパには物足りないかな??
と思ったので、甘辛だれと、ごぼうサラダ、
茹で野菜を盛り合わせました。

KIHACHI

先日、パパと息子君と友達とご飯を食べに行ってきました。
脂っこいものはきついなあと言うリクエストだったので、
手軽で美味しい和食の個室があるお店で、早い時間に夕ご飯にしました。

女友達だったので、当然別腹もありでショーってことで、
帰りに、パパにたかってＫＩＨＡＴＩのすいーツショップへ。
パパと息子君は季節限定のイチゴがのったイチゴ牛乳サンデーを食べてた。
いいなあ、私が頼んだ小豆がのってるのも美味しかったけど・・・。
前だったら、絶対ワッフルコーンで頼んだんですが、
今回は悪中だから控えめで、紙のカップだったの。

最近、体の中で、胃が圧迫されてるのか、食べる量が減ってきて・・・。
前と変らず食べると悪阻がひどくなるし・・・。
あー、炊き立ての白いご飯がおなかいっぱい食べたい・・・。
パンとかパスタとかの方が私的には悪阻に優しいの。

でも、チーズ以外の乳製品がいまいち・・・だったのに、
ソフトクリームが胃に収まったのはかーなーりうれしかった
プリンは駄目だったからね、まだまだ悪阻生活は続きそうな予感です。

本日のお弁当・・・０３．０５

今日のお弁当は、パパからの熱烈なリクエストで
サンドウィッチです。
写真だけ見ると日の丸弁当みたいですが、ポテトサラダサンドです。

具材はジャガイモ、ツナ、かにかま、たまご、
新たまねぎ、人参、きゅうりです。