明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-04-27 10:33:27 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当です


大好物のカレーピラフ・・・って言うよりカレー炒飯です。

で、息子君リクエストの目玉焼きつき。
本当は鶉卵がよかったんですが、体調不良につき買い物に行く元気がなくて。
まぁ、大小関係ないみたいだからいいんですが。

週末に、ハンズに連れて行ってもらったので、またお弁当用のピックが増えました。
可愛くって、必要なものだしぃ・・・つい買っちゃうんですよね。
食べる本人よりも作ってる側のほうが、いろんなピックがあって楽しいかもとか思っちゃいます。


朝、歩いて送っていく途中でお友達を乗せた近所のママさんに会いまして
しっかり挨拶をしながら追い抜かれたんですが、その後、自宅に戻ったところで

『今、市場行って来たんだよぉ』

と、たずねてきてくれました。
大好きなママさんが来てくれて大喜びの弟君は、お土産を貰って飛び跳ねていました。
貰ったのは、玉子焼きです。子供からしたらきっとものすごく大きな玉子焼き。


先日、筋肉痛(関節痛だっけな??)になったそうな、お友達のお見舞いに上げたドーナッツのお返しが思わぬところで帰ってきました。
幼稚園から帰ってきたら、息子君も喜ぶかなぁ・・・・・・

本日のお弁当・・・04.27

2011-04-27 10:14:31 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


風がとても強くて、朝洗ったものはもうあらかた乾いています。
でも、夜には雨が降るとか降らないとか・・・、濡れずに帰ってこられると良いんですが。
・・・と言っても他人事とは言い切れませんね。突然の通り雨などがあっても可笑しくなさそうな陽気です





お弁当用に厚揚げを焼いていたら弟君がキッチンにやってきて

『それ、僕のお弁当にも入れてぇ。お肉、僕も食べるのー

と、言い出しました。
今日も、お弁当が良いのかなぁ・・・お弁当箱ってそんなに魅力的かな・・・と思いつつ

『お肉じゃないよ、厚揚げだよ。いいの???』

と聞き返すと

『うん、食べる食べる

なぜかテンション高く、1人で盛り上がっていました。

ソウルマッコリと丸い餃子

2011-04-21 10:57:49 | ダーリンのご飯&お飲み物
昨日久しぶりに、パパさんの帰宅が早かったのでちょっと変わった餃子を包みました。
中身がご飯と韮なんですよー、香酢やコチュジャンマヨネーズを添えてみました。




飲み物は、パパさんはなんだか不思議なお酒を飲んでいました。
ソウルマッコリ・・・サントリーのお酒ですね。軽く振るんだそうです。
匂いだけ失礼したところ、甘酒の炭酸が入っている、みたいな感じでした。


アルコール6%だと、私にはちょっと強いので、ほろよいのアイスティサワーを用意してくれました。
しっかり甘いお酒です。でも、アルコールは3%、疲れがでたのかパパさんがいて気が緩んだのかそれでも結構酔いました。


サントリーはどうしてもウィスキーのイメージが強いですねー、って私だけかな。


本日のお弁当・・・04.21

2011-04-21 10:45:31 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


飛び上がって喜んでくれた息子君とは対照的に、知らん顔していつもどおりにお弁当を持っていったパパさんです。
中身が違うお弁当2個っていうのも結構一苦労ですが、普通に食事と考えると中身が違って当然かとも思ったりして。

いろいろ試行錯誤しながら、毎日のお弁当作りをしています。






今日初めて作ったキャロットつくねは、しっかり味見してもらってから詰めました。
パパさんが摩り下ろしてくれた人参に鶏ひき肉、醤油、片栗粉、マヨネーズなどを混ぜてさっと揚げてあります。
柔らかくて子供に良いかなぁ、と思いつつ後になってパパさんには物足りないかと焦りました。


大人と子供でずいぶんお弁当に期待することは違うのかなぁと思ったりします。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-04-21 10:31:21 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年中組・息子君のお弁当です


初めての『年中』さんお弁当です。
ずーっと年少さんと書いてきたんですが、今日からは年中組です

子供のお弁当としては久しぶりですが、毎日パパ弁は作っているので、手際等で困ることはありませんでした。
よかった、よかった、ほんとに

さて、肝心のお弁当の中身ですが、初日なので出来るだけ好きなものをと思って詰め込みました。

キャロットつくね
かにかま玉子焼き
ブロッコリー&ミニトマト
3色おにぎり
ゴーカイジャーゼリー



簡単な内容ですが、つくね、かにかま、ブロッコリー、ゴーカイジャー、たらこふりかけ・・・息子君の好きなものばっかりです。
ぞうさんのピックやアンパンマンのアルミカップなど、小物も気にしてみました。

出来上がりを見た息子君は

『わぁお、すごおおおい、おいしそおおぅぅぅ

いったいどこの国の人だろうか・・・と思うような日本語で喜んでいました




本日のお弁当・・・04.20

2011-04-20 13:18:55 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


綺麗なピンク色だった桜の花の面影も、しっかり若緑色にかきけされていますね。
幼稚園でも、新しい年少さんたちが元気いっぱいに遊びまわっています。
少々遠慮してくれていた新年中長さんたちもそろそろ外遊びを開始出来そうな様子かな、
と息子君を送っていきながら、園庭を眺めてきました。

案の定、外遊びをしっかりして帰ってきた息子君は手に小さな擦り傷とペコペコのお腹と、洗濯するタオルをお持ち帰りしてきました。
お互いに譲り合ったり、助けたりしながら年齢の差を越えて楽しく遊べるといいなぁ、と思います。


『今日、お昼ご飯のお弁当なのぉ??』

まだ、園児ではない弟君も息子君が年少のときの担任の先生に声をかけてもらっていました。
どうやら以前、息子君が、家で留守番している弟もお弁当を食べている・・・とお弁当の時間に話をしたようです。

新しい担任の先生には、きっと、幼稚園のお誕生日会には『お父さんが来る』とか言ってるんだろうなぁ。
4月産まれの息子君、大好きなお父さんが楽しい幼稚園に来てくれるなんて、嬉しいんだろうなぁ

期待をされつつ、今日も忙しいパパさん。しっかりお弁当を持っていきました。
絹さやが美味しかったので、シラスと胡麻とあわせて玉子で包み込んで焼いてみました。
明日から、息子君もお弁当開始です。さてさて、久しぶりのお弁当どうなることやら

家庭訪問と胡麻のみつ編みパン

2011-04-19 20:10:33 | お手製のパン!
今日焼いたパンです。
成型はみつ編みで、黒胡麻と白ゴマを半々でまぜた生地にしてみました。



今日は息子君の家庭訪問。
2件先のお友達のお家でも同じ時間に家庭訪問していました。
話すことはたいして無くて・・・、年少さんのときの様子なんかは引継ぎもされているだろうし。
いろんな先生が、それぞれの園児を覚えているのって良いことだと思うんですよね。
同じ歳の子供たちが30人×3クラスでさらに3学年分+プレ・クラスの人数。
結構な人数だと思うんですが・・・、どの先生もちゃんと名前で呼びかけてくださいます。
ありがたいことです。


まあ、どんな1年になるのかはお楽しみ・・・って所ですね。


でも、家庭訪問があるのに遊びまわって疲れちゃってってわけにもいかないので
時間を見つつパンを焼いていました。
このみつ編みは、真ん中から編んでひっくり返して残りを編む・・・と教わった時の成型で作ってみました。

先日、普通に最初から編み進めちゃう成型も習ったばかりですが。


焼きあがって、冷ましている間に先生がみえて話をして・・・終わったから、じゃあちょっと食べてみようか・・・
なんて言っていたら、歩いて2~3分の所に住むお友達が用事があって尋ねてきてくれました。

なので、3本作ったうちの1本をおすそ分け。

『いやぁ、うれしいわぁ。早速帰って食べよう

と言いながら去っていきました。
美味しく食べてくれるといいのだけれど・・・人にあげるつもりじゃなかったので
結構ラフに作ってしまって


とにもかくにも、無事に家庭訪問が終わり、無事にパンが焼けて何よりでした

本日のお弁当・・・04.19

2011-04-19 19:54:34 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


なんだか今日は刻々と移り行く時間とともに寒くなったり暑くなったり・・・
寒いと思って一枚羽織れば汗をかき、薄着になれば冷えてくる、という困ったなな1日でした。

室内での仕事にはあまり関係なかったかな。
いつもどおりにお弁当を持って出かけたパパさんは、天候に関係なく休憩を取って、
お弁当を食べることが出来ていればいいのですが。




2個目はこんな感じ。
深さがあるので、やっぱりこの細長いお弁当箱は重宝です。



先日、息子君に

『カブトムシ描いてー』

と言われて広告の端っこに落書きしたら

『てんとう虫は?くわがたは?蝶々ととんぼさんは違うの?蟹さんは??』

と話が続いて、言われるままにちょこちょこ書いていたものを、なぜか昨日、夫が見つけて

『これ、かわいいねぇ

と言いながら笑っていました。
突然描かされたものだったので、ちょっと恥ずかしかったです

本日のお弁当・・・04.18

2011-04-18 10:59:17 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


昨日やっと子供たちの衣類の衣替えをしました。
桜はもう散ったし・・・花冷えは無いだろうってことで。
半そでを、息子君と弟君に振り分けていたら早速半そで姿になって身軽に外で遊び始めた息子君。
2人ともサイズが似たり寄ったりなので、分けておくのは結構大変です。

そんななか、地元の自治会会議に休日で自宅にいたパパさんが参加してくれました。

その間に、ちょっと買い物に行って来ようと思って3人でのんびり歩いて25分くらいのところにあるお店に出発しました。
あと、5分も歩けば到着という時に、背中に向かって独特にクラクションが鳴り響き、パパの車で追いつかれてしまいました。


とくに、通る道を決めているわけでも打ち合わせているわけでもなく、他の道も通っていけるんですが、目標のお店を伝えておくとこんな風に何の苦も無く車で追いつかれることがよくあります。
道路1本手前で曲がったら絶対逢えないし、途中いくつかあるコンビニのどれかに入ってでもいたら、車からは絶対分からないだろうになぁ・・・
と思うんですが、なぜか不思議と追いつかれて見つけ出されます。

夫婦も8年もやっているとそれが普通になってくるものでしょうか???


普通かどうかは分かりませんが、いつもどおりのお弁当を今日も変わらずに持っていったパパさんです。