明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

本日のお弁当・・・02.28

2011-02-28 11:12:34 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


残念ながら雨の月曜日ですが・・・、今月最後のお弁当です
と言ってもいつものお弁当と何にも変わらないんですけどね。

満開の梅の花を散らしてしまいそうな冷たい雨です。
ちょっと雪混じりな感じです。


いつものことながら、お弁当作りの最後に玉子焼きを焼いていたら息子君がやってきて

『玉子焼きハート型にしてよぉ』

だそうで。ハート型にするのはたいした手間ではないんですが、入れるスペースを想定して作っているので
パパのお弁当にはハートを入れるだけの空白が残っておらず、四角いままで。
海苔を適当に小さくちぎって混ぜて焼いてあります。


本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-02-28 10:59:21 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年少組・息子君の弁当です


年少、と書くのも後わずかかなぁ・・・この1年、通い続けた息子君も一緒に送り迎えした弟君も偉いけど、連日お弁当を作り続けることが出来たのはやっぱりパパのおかげかな、と思います。

たっぷり残業をするほど忙しいのに、帰り道にちょこっと息子君の好きなキャラクターの書いてあるチーズを買って来てくれたり。
夏場は、小さいゼリーのアソートパックを買い込んできてくれたり。

おかげで何とかしっかりしたお弁当を毎日毎日持たせてやることが出来ました。
感謝感謝です・・・食べてる本人はあまり分かっていませんが。



最近、朝多少の余裕があるときは野菜の抜き型を息子君に選ばせてみています。
自分が選んだ形、と言うのも簡単なようで『お弁当を楽しく食べる』にはとても有効なんじゃないかなと思っています。

ちなみに今日選んだのは、星と花でした。

ものすごく変わった型は無いですが、10個以上ある中から選んだもので出来上がる野菜は出来上がったときの見た目にとても嬉しい様子です。



本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-02-25 10:40:28 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年少組・息子君のお弁当です



今日は、年中組の子供たちが進級遠足です。
他の園児たちは通常保育、先生たちは大変だなぁ・・・頭が下がる思いです

パパが『人間ドック』に行くためお弁当も朝ごはんも無しだったので、息子君の大好きなケチャップご飯のお弁当にしてあげました。
ご飯を炊く時点で野菜ジュースを入れておくので、たっぷりケチャップを入れなくても赤いご飯に出来ます。
具材にシメジウィンナーたまねぎピーマン人参コーンを入れてケチャップ、胡椒、ご飯で炒め合わせてあります。

子供のお弁当用なのでしっかり目に加熱した入り玉子をのせて、真ん中にバイキンマンを埋めてやりました。
端っこから覗いているのがアンパンマン・・・顔が汚れて力がでないぃぃ・・・感じかな

バイキンマンの歌に『ばいきんだから きんきら・・・』とかって歌詞があったはずなので、そんな雰囲気を連想して詰めました。


お迎えに行って、息子君に『お弁当どうだった』と聞いてみると

『フォークでぐさってさしてガブッて齧ってもぐもぐ食べ食べてやった

と、満面の笑みでお返事がありました。面白いものです

『アンパーーンチってしたんだよ

真ん中にアンパンマンがいる時より、いろんなお話をしてくれました。
いつもいつも正義の味方が中央にいなくても良いようです

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-02-24 10:23:50 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年少組・息子君のお弁当はこちらです


小雨ながらも何とか進級遠足に行くことができた息子君。
保育時間内に行くとのことで今回の遠足は親はノータッチだから、お弁当だけしっかり作ってやればいいやー
なーんて思っていたらとんでもなくて、通常使うタオルを入れるのを忘れたママさん、レインコートがあったほうが良いと言われて再度取りに戻るママさん・・・等など慌しい登園時間となりました。

そういう私自身も、レインコートが必要かどうか悩みまだ自宅にいたパパに

『一応、持って行っていらなかったら私がそのまま持ち帰れば良いかな・・・』

なんて、相談してから小さくたたんで登園しました。
下駄箱に偶然にも担任の先生がいたので、必要かどうかをたずねることが出来たのですが、幼稚園側としては園児のリュックにレインコートが入っていればオッケーだったみたいです・・・

だったらうちで、綺麗にたたんでリュックに入れてやればよかったかも・・・


まだまだ、悩むことは尽きなさそうな幼稚園生活です


それでも、本人的にはものすごく楽しかったようです。
帰り道に、お友達と遊んでから帰宅した際に近所のおばあさんから

『帰りが遅いねえ、どーこ行ってたんだぁ』←ほんとにこんな感じ。

と聞かれて、一生懸命動植物園に行ったことを話していました。


先方は帰宅が遅いことについて言及されたんだと思うんですが・・・、そのことに関しては愛想笑いして元気に挨拶して逃げておきました

進級遠足へ・・・

2011-02-23 17:51:05 | お手製のパン!
今日は、午前保育で12時お迎えのため幼稚園でのお弁当は無しです。
午後からは、新年少さん・・・つまり、息子君の1歳下の子供たちが体験入園をしているそうです。

そして、明日は年少さん『進級遠足』です。
そんなん初めて聞きました・・・、年少さんと年中さんが日にちをずらして出かけるそうです。

お弁当のリクエストはサンドウィッチだそうです。
明日の朝になって慌てないように、パンを焼き上げました。
まだ焼きたてだから切れないけど・・・胚芽入りのプルマンです。

はさむのは、チーズとハムと、苺ジャムとぉ・・・って、食べる本人が悩んでいます。

色々食べたいみたいなので、時間が許される範囲で何種類か詰めてあげようと思っています。



お迎えから帰宅してから、作業を始めようと思って材料を量ってからでかけたんですが
帰り道に同じクラスの女の子4人と会いました。
もちろん、全員ママさんつきで・・・、そのうちの一人のおうちに吸い込まれていきました。

挨拶&軽い雑談で交わしてきましたが、女ばっかり8人でランチ女子会なのかなぁ。。。うーん、すごそうだわ。
とか、思っちゃいました。
我が家は、兄弟なので招かれる先も男の子が多くて、どったんばったん大騒ぎで遊ぶことが多いです。
全力で遊んでやらないと追いつきませんが・・・女の子ばっかりだとまた違ったところで大変なこともあるんでしょうかね???

本日のお弁当・・・02.22

2011-02-22 11:16:41 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


もう1個はこちらです。

       

今日は珍しく、どのお弁当箱にも『玉子焼き』を入れなかったので、自分で作りながら、あれ?いいんだっけ・・・??とか思っちゃいました。
何時も一番最後に、締めくくりとして玉子を焼くので。
鶉卵を入れているため、何ですが・・・やっぱり玉子焼きが好きかなぁ・・・あとで、二人に聞いてみようと思います。





最近、家のお手伝いをしたり率先して自分の準備をしたり・・・、色々なことが『できた』ときに息子君が

『おかあさん、ぐっじょぶ

と、聞きに来ます。

『ありがとう』や『よく出来たね』よりも嬉しいらしくて、ぐっじょぶぐっじょぶと、自分で言っています。
good job・・・よくやった、とかよくできた、くらいの意味かしら・・・と思いながら返事をしています。

子供って、なにがいつヒットするか分からないから面白いですね。

本日のお子様ご飯 幼稚園のお弁当

2011-02-22 11:04:36 | 我が家の息子君&弟君は・・・
今日の幼稚園年少組・息子君のお弁当です


お弁当初挑戦の肉巻きおにぎりです。
いつもより一回り小さく握ったおにぎりに豚肉を巻きつけて焼きました。
上手に食べてこられるかなぁ・・・ちょっと心配ですが、本人は食べる気たっぷりで、

『おかぁさん、ゾウさんのピック刺してよ

と、大騒ぎをしながらお弁当を持っていく準備をしていました。



テレビでは『パンダ』の話題で盛り上がっていますが、我が家はゾウさんの話ばっかりです。
自分が子供の頃見に行ったパンダは、『トントン』でした。ぬいぐるみを買ってもらってとても嬉しくて、ずっと持っていたような記憶がかすかにありますが・・・、
パンダが公開されて子供たちを連れて動物園に行ったとしてもきっと息子君はパンダではなく、
ゾウの前で写真を撮りたがるんだろうなぁと思っちゃいました。


しばらく、我が家では『ゾウさん』人気が続きそうな予感です。

本日のお弁当・・・02.21

2011-02-21 10:50:32 | ダーリンのご飯&お飲み物
今日のお弁当はこちらです


今朝は、風が冷たくてパパのお見送りのために窓を開けたら全身ひんやりしちゃいました。
お弁当は、通常通り2個。3色の豚肉巻きを作って詰めました。

もやし、絹さや&わかめ、人参の3種類です。
息子君のほうも半分に切っていますが、同じものが入っています。
家ではほとんど食べないのに、お弁当用によく作るおかずの1つがこの肉巻きです。
何でも巻けるのが、いいのかもしれませんね。

     

もう1個はこんな感じ。
さばの塩焼き・・・なんだか綺麗に詰められなくて、結局横向きに入れました。
お魚の切り身の詰め方って、お弁当だとちょっと難しいなぁ。。。



余談ですが、昨日「いなり寿司」を作りました。
沢山作ってカウンターに並べておいたら、子供たちが交互に見に行っては

『お父さん帰ってきたら食べようね約束だよね

と、家の中あちこちで家事をしている私をわざわざ探しだして言いに来ました。
何回も何回も同じ事を言うのに、『そうだね。約束だね』と同じ返事を返して。

作っているときに

『お父さん帰ってくるまで食べちゃだめよ、約束ね』

と2人に言ったので、ずーーーッと約束約束言ってました。
きっと凄く食べたかったんだろうなぁ・・・でも、待ちに待ったパパが帰ってきてみんなで囲む夕ご飯はとても楽しそうでした。

家で作るいなり寿司は、事前におあげを煮て置いたり酢飯を作ったり手間はかかりますが
難しくないメニューなので、子供たちが好むうちは時々作ってあげたいなと思います。



以上です