昨日＆本日のお弁当・・・０７．２６＆２７

２日間ほど、天候がとってもよくって家事に追われてしまって
お弁当のご紹介がまとめてになってしまいました。

見に来てくださっている皆様ごめんなさい


上が２６日の物です

ズッキーニとミニトマトの串焼

インゲン巻き玉子焼

新ショウガの甘酢漬け

ラム＆セロリ　ジンギスカン

ベビーチーズ

セロリの佃煮


で、下が２７日の物です




シメジとパプリカカレー醤油

メカブとシラスの玉子焼

ミニトマトとズッキーニのチーズ焼

烏賊、インゲン、葱のオイスター炒

新ショウガの甘酢漬（寿司飯風）


以上です

アトリエ ド リーブ

アトリエ　ド　リーブのフランボワーズのモンブランです。


他にも・・・
　　　　　

栗、紫芋、ゴマ、だだ茶豆などがあります

豆腐白玉＆ずんだ

だんな様のおばあちゃんの味に挑戦してみました

豆腐白玉＆ずんだです。

この白玉は水を１滴も入れません。
結婚して２回目にお会いしたときにおばあちゃんが教えてくれた味です。
方言がきつくてなかなか何をおっしゃっているのかわからない中で
一生懸命聞き取った１品です

水の分、すべて豆腐を入れて白玉粉を練るんです。
後は普通に、茹でるだけなんですけど、美味しいんですよ。
不思議なほっとする味わいです

ずんだの方は出来上がった物を頂いた事があって、
味を思い出しながら作ったんですが、なにかがちがう

これはこれでとっても美味しいんですが・・・

次回、秘訣を聞いてきてもらおうと思います。美味しいんだけどね、何か違うんだよなー




昨日も今日も明日も明後日も美味しいね！こちらもよろしく

本日のお弁当・・・０７．２４

今日のお弁当はこちらです


昨日は息子君を連れて久しぶりにコーヒー豆を買いに行ってきました
だんな様と２人で飲む分なので１ヶ月に１回くらいのペースで
買いに行っていますが、先月はネスカフェのインスタント珈琲プレゼントに
以前応募した物があたったので、コーヒー豆を買いに行かなかったのです。
当たったのは嬉しいけど、珈琲問屋さんに行けないのは残念～
と思っていたので久しぶりに行けて楽しかったです

息子君には沢山並んだコーヒー豆を抱っこして見せてみました。
最初に連れてきたときはほとんど寝ていて抱っこしているだけだったから。

不思議そうな様子で、でも『いいもの』であることはわかるらしく
とっても興味津々な顔をしていました。そのうち、
『ぼくもソイラテ飲む～』
とか言い出してとーちゃんを困らせるかも？？とか思ってちょっと
笑ってしまいました（我が家ではだんな様が毎朝珈琲を入れるのです）


さてさてまた雑談から始めてしまいました雨の月曜日のお弁当です

ごぼうと人参　さっと煮
出汁を効かせて醤油、みりんであっさり仕上げています。

海老玉子焼
これでもかって言うくらい海老が入っています、青海苔もおまけで。

ミニトマト
だんな様が嫌いなトマト、入れちゃいました。

芥子醤油和え
インゲン、赤ピーマンです。

ワカメと新生姜甘酢漬　酢の物
白ゴマはひねりゴマにして。

うな丼
昨日の『丑の日』に引き続いて、だんな様の好きなうなぎです。



今日は以上です




昨日も今日も明日も明後日も美味しいね！こちらもよろしく

サンドイッチ作成中

ブランチ用のサンドイッチを作成中です。

上手く出来たら後で写真のせますね

息子君は優雅に朝寝中です。隙を見てに向かわないと
泣き出しちゃって慌てて記事を消しちゃうなんて事もあるので・・・

ここのところ、天気が悪くってオムツの乾きが悪いけど、
息子君は涼しいらしくって良く寝てくれます。

どっちがいいのかはちょっと不明かな・・・



出来上がりの写真追加しました。

ある物で作ったにしては上出来です

本日のお弁当・・・０７．２１

今日のお弁当はこちらです


先日、だんな様の好意に甘えて、出産後初めて映画館で映画を見てきました。
何かって言うとＭ:Ｉ:Ⅲです。
前２作とも映画館で見ていたので、ずーっと
「見たい見たいみーたーい」とお願いし続けていたのです。

朝からお昼用のおにぎりを作り、息子君にもたっぷり母乳を飲ませ、
上映開始時間を１０分過ぎてしまったもののなんとか最初から見ることが出来ました。

その間、だんな様が息子君を連れて車のディーラーに用事を済ませに行ってくれました

慌しくても、やっぱりライブはライブ会場で映画は映画館で見たいッ
面白かった、久しぶりだったのもあるけどね～

映画終わったあと、エンディングロールを最後まで見る方なんですが
今回は始まりと同じように飛び出して、急いでだんな様の携帯に
電話すると息子君はおとなしく待っていられた様子で、一安心
「えらかったねー」
と頭をなでなでしてあげたら、にこーっと笑ってくれました

でも、即、父子共に「腹減った！」と・・・

心から笑って過ごせるようにちょっとだけ時々お出かけしたいな、これからも。
なんてわがままを思ってしまった次第です、準備は大変だけどね


さてまた雑談が長くなってしまいましたが、本題へ行きましょう。

ミニトマトとラム肉のペッパー炒め
黄パプリカとスナックエンドウと一緒に炒めました。
塩少々とあらびき胡椒たっぷりで味付けしています。

こんにゃくとシメジのおかか煮
醤油、酒の薄味でオカカを使って煮込みました。

セロリの酢の物
シラス、桜海老と一緒に、二杯酢で。

新生姜甘酢漬け＆御飯
御飯に刻んだ物を沢山混ぜました。


今日は以上です


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本日のお弁当・・・７．２０

今日のお弁当はこちらです

ココ最近、どうしたわけか手首や足首、腰が痛いのです。
先日などは右手首が痛くて、玉葱も切れない始末となり、赤く腫れて・・・
だんな様に相談したところ
「毎日息子君を頑張って抱っこしているからだろう」
と言って家にいるときは出来るだけ抱っこをするようにしてくれています。

とっても助かっているのですが、だんな様にとっても重い様子なので、
昨日、体重を量ったらなんと７kgを余裕で超えていました。
重いわけです、手も痛くなるよなー、と夫婦そろって妙に納得して・・・

このまま行くとあっという間に１０キロくらいになっちゃう？？とか、気の早いことを思いつつ、
今日も何も知らないかのような笑顔を向ける息子君を抱っこしています


はいいんですよ、力が要らないからね。
こうやって更新ができるうちは何とかなっているって事で
そのお弁当のお話しです

酔っ払い豚＆紫蘇
酒と塩、生姜、梅酒で茹でた豚ばら肉です。
水を使わないので「酔っ払い」です、紫蘇と一緒に口に入れると美味しいんです。
特にお酒のみの方には普通の茹で豚よりおすすめです。

南瓜和風サラダ
椎茸と玉葱、桜海老を入れた醤油ベースドレッシングです。

ゲソとがんもの煮物
葱も入れて薄味でさっと煮ました。

ニラとごぼうのおひたし
茹でて盛り合わせにし、出汁醤油を添えました、食べるときにかけます。

長芋塩焼
輪切りにして油で塩焼きにします。

半月目玉焼き
表面が固まらないうちに半分に折ってくっつけて焼き上げます。
中にクレイジーペッパーをふってあります。
焼スナックエンドウ
卵の横で焼きました。

御飯＆アマランサス
今日はアマランサスで。

プラム
ソルダムよりプラムが好きなので、安いのをいい事に沢山買ってきました。
お弁当にも入れてあげることにしました。



今日は以上です




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チョコボール

ジャガリコにならんで昔から好きなお菓子、チョコボールですけれど、
いちごとミルクがあったので買ってきました。

以前、大豆やクッキーなんていうのもあったっけなあ。
基本的にはキャラメルよりピーナッツが好きなんですけれど


詳しくはこちらでどーぞ可愛いキョロちゃんが見られるよ



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じゃがりこ キムチ

またまた、じゃがりこです。
しかもきむち

先日ご紹介した激辛カレーに比べたら全然辛味は少ないです。
ジャーマンソーセージや定番のサラダやチーズに比べるとちょっと
じゃがりことしては異色かも？？と思って買ったんですが・・・


普通にぽりぽり食べられちゃうので「辛さ」を求める方はイマイチかもしれません





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本日の弁当・・・０７．１４

こちらが今日のお弁当です。

夏なのに煮込み・・・、いえいえ、夏だからこその煮込み料理です。
夏に冷たい物ばっかり食べてると秋に体重がどーん！と
元に・・・を通り越して肥えてしまったりします
ですから夏に熱い物はちょっと・・・と言う方は
せめて常温や温かいお茶を飲むとか、工夫してみましょうね～

栄養士ぶってえらそうな事を言ってますが、
朝飲む１杯の水は冷たくてもいいですよー。身体が内側から起きてくれますからね


まあ、そんなわけで今日のお弁当は

鶏とシメジのデミグラスソース煮込み

です。ミニトマトと里芋、玉葱、もやしを一緒に煮込んでいます。

ご飯の方は黒米とアマランサスをまぜて炊いています




昨日も今日も明日も明後日もおいしいね！こちらもよろしく