本日のお弁当・・・０３．３１

今日のお弁当はこちらです


今日はチキンチャップ弁当にしました。


ケチャップと酒と醤油を適当に混ぜて、ソテーしたチキンに絡めてます。


ご飯がすすんじゃいますねーって味付けです。


割とこってりしているかなと思うので、しめじとピーマンの塩炒めとゴボウのおかかしょうゆ煮を副菜にしました。

本日のお弁当・・・０３．３０

今日のお弁当はこちらです



と言っても久しぶりに、次男坊のお弁当です


お弁当を毎日持っていく日々が終わってしばらくたつと、お弁当が恋しくなるものでしょうか？


長男の時も、小学校に上がってもしばらくはお弁当を作っておいたりしてました



次男坊も

『お母さんの卵焼き、また作ってほしいなぁ』

とかのたまっています。長男にも同じことを言われていた記憶がありますが…


我が家では玉子焼きはお弁当用に毎朝作るので、あまり普段の食事には登場しないんです


それで、パパ用のお弁当ついでにお弁当箱に詰めました



おにぎりは狸おにぎり。


幼稚園のお弁当、つい最近まで作っていたのにもうずいぶん前のことのように感じられます

本日のお弁当・・・３．２５

今日のお弁当はこちらです



今日は豚肉＆にらの塩炒めでお弁当にしました。


副菜は、高野豆腐の煮物、茹で野菜、です



おいしそ、自分の分も作ればよかったなぁ～






昨日は、テニススクールの春休み体験に、行ってきました。


長男坊が行きたいと言い出して、申し込んだはずだったんですが、

始まる前は、いまいち乗り気でない様子…と思ったら幼稚園の時のお友達の姿があって

途端に元気になっていました



でも、最初の４本のダッシュでは、次男坊に負けたくなくて走りながら突き飛ばしてるし

最後には、次男坊がうまくよけて置いてけぼりを食ってましたが・・・



まぁ、他の事は、あまり気にせず、２人ともキッズ用のラケットを借りて、空振りしまくってました


『ボールを使ったり、対戦相手がいたりする競技は頭がよくなるよ』

コーチに言われて、にやにやしていたり。



小１時間の体験、今日も行きます。

終わった後、楽しい２日間だった…と思えるといいんですが…

本日のお弁当・・・３．２４

今日のお弁当はこちらです



鶏胸肉と香味野菜の黒酢炒め、でお弁当にしました


あとは、ゴボウのきんぴらと野菜サラダです。





酢が好きなパパさんですが、梅干しは食べられません。

でも、先日私の職場の先輩がお手製のおいしそーな大粒な梅干を、おすそ分けしてくれました


パパさんがいない時に食べようかなぁ…。


同じ酸っぱい物なんだから、食べられるといいのになぁ


そうしたら梅肉和え、梅肉ソースとか、一緒に食べられるのになー




毎日持っていくおにぎりにも入れられるのに

……梅干し好きな息子たちの分のおにぎりと入れ替わって、食べてしまった時は、ほんとにびっくりしました。

何より食べたパパさん自身が一番びっくりしただろうけど

本日のお弁当・・・３．２３

今日のお弁当はこちらです


鶏胸肉をカレームニエルにして、野菜サラダと一緒に、ぎゅっと詰め込みました。


副菜は、竹輪の甘辛煮です。



あとは、おにぎりと珈琲です


幼稚園のお弁当が終わったので、野菜がどっさりのお弁当にしても、

問題ありませんありがたいありがたい

春休み 次男坊のお昼ごはん

今日のお昼ごはんです



卒園して一足早く春休みになった次男坊。


今日は、荷物持ちとしてクリーニング屋さんまで一緒に行ってくれました。


小学生は、まだ給食があるので、いつもの時間にならないと帰ってきません。




パパさんはお弁当持ちだし……


お昼ごはんの用意は２人分です。



今日は、豆腐とツナのタイカレー丼


イナバの缶詰、ツナとタイカレーのREDを使用しています


さいの目に切って、炒った焼き豆腐に缶詰を加えて、中火でなじむまで煮込んで

ご飯にかけて出来上がりです、お手軽なのに好評なのは、やっぱりがっつりメニューだからかなぁ



スプーンでパクパクパクパク……あっさり完食でした