本日のお弁当・・・０４．０２

今日のお弁当はこちらです



筍と豚肉とエリンギの煮物で、お弁当にしました


甘辛い味付けで、１個のお鍋でまとめて煮ました。


やっぱり筍は春に食べたいですね、今は一年中買えますが



春休みで、ちょっと暇な次男坊が、ここ数日のおにぎりを握ってくれています。


でも、具材は常に『塩昆布』なので、

ちゃんと見ていて声掛けしないとずっとずーっと同じおにぎりになっちゃいます


まぁ、食べているパパさん自身はあまり気にしていないだろうと思われますが

本日のお弁当・・・０４．０１

今日のお弁当はこちらです



今日はホタテの煮物のお弁当です、大根とむすび昆布と一緒に煮ました。


歯がはえ変わり中の次男坊はホタテが苦手です。噛み切れないんだそうで。

なので、最近あまり使っていなかったんですが、ぱぱのお弁当用ならいいかなと。


と思って煮ていたのに、作っているのを見れば食べたい次男坊には


『あとで小さく切ってあげるからね、あとあと』


と約束して、キッチンから追い出しました。


何でも食べたい、でもしばらくは順番に歯が抜けちゃうんだから


刻まれるのは嫌ででも食べられないのも嫌な次男坊…こまったもんです

本日のお弁当・・・０３．３１

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今日はチキンチャップ弁当にしました。


ケチャップと酒と醤油を適当に混ぜて、ソテーしたチキンに絡めてます。


ご飯がすすんじゃいますねーって味付けです。


割とこってりしているかなと思うので、しめじとピーマンの塩炒めとゴボウのおかかしょうゆ煮を副菜にしました。

本日のお弁当・・・３．２５

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今日は豚肉＆にらの塩炒めでお弁当にしました。


副菜は、高野豆腐の煮物、茹で野菜、です



おいしそ、自分の分も作ればよかったなぁ～






昨日は、テニススクールの春休み体験に、行ってきました。


長男坊が行きたいと言い出して、申し込んだはずだったんですが、

始まる前は、いまいち乗り気でない様子…と思ったら幼稚園の時のお友達の姿があって

途端に元気になっていました



でも、最初の４本のダッシュでは、次男坊に負けたくなくて走りながら突き飛ばしてるし

最後には、次男坊がうまくよけて置いてけぼりを食ってましたが・・・



まぁ、他の事は、あまり気にせず、２人ともキッズ用のラケットを借りて、空振りしまくってました


『ボールを使ったり、対戦相手がいたりする競技は頭がよくなるよ』

コーチに言われて、にやにやしていたり。



小１時間の体験、今日も行きます。

終わった後、楽しい２日間だった…と思えるといいんですが…

本日のお弁当・・・３．２４

今日のお弁当はこちらです



鶏胸肉と香味野菜の黒酢炒め、でお弁当にしました


あとは、ゴボウのきんぴらと野菜サラダです。





酢が好きなパパさんですが、梅干しは食べられません。

でも、先日私の職場の先輩がお手製のおいしそーな大粒な梅干を、おすそ分けしてくれました


パパさんがいない時に食べようかなぁ…。


同じ酸っぱい物なんだから、食べられるといいのになぁ


そうしたら梅肉和え、梅肉ソースとか、一緒に食べられるのになー




毎日持っていくおにぎりにも入れられるのに

……梅干し好きな息子たちの分のおにぎりと入れ替わって、食べてしまった時は、ほんとにびっくりしました。

何より食べたパパさん自身が一番びっくりしただろうけど

本日のお弁当・・・３．２３

今日のお弁当はこちらです


鶏胸肉をカレームニエルにして、野菜サラダと一緒に、ぎゅっと詰め込みました。


副菜は、竹輪の甘辛煮です。



あとは、おにぎりと珈琲です


幼稚園のお弁当が終わったので、野菜がどっさりのお弁当にしても、

問題ありませんありがたいありがたい

本日のお弁当・・・０１．０７

今日のお弁当はこちらです



明太子を巻いた卵焼きが食べたかったので、お弁当用に作りました。


博多に行ったときに、食べて以来、自分の好物の１つです


旅行の時に食べた美味しさとは、ちょっと違うんですが、

白い御飯によく合うおかずだなぁと思います。



初めて食べた時は、『ラーメン＋めんたい卵焼き』だったんですけどね

料理上手そうなおばちゃんが作ってくれたのが、忘れられません


また、博多行きたいなぁ。。。



あとは、お手製ナゲット、レンコンのきんぴら、シーフードミックスの落し焼き、です

本日のお弁当・・・０１．０６

今日のお弁当はこちらです



今年もお弁当生活が始まりました。

と言っても持っていくのは、夫ですが。


昨日、少し冷凍しようとウィンナーとコーンを入れたたこが入っていないたこ焼きをいっぱい作ったのですが、

その中から何個か冷蔵庫にとっておいた物を、今日のお弁当には入れました。


まーるい形のおかずは意外とかさばって、他のおかずを詰めるのに苦戦します

本日のお弁当・・・０９．１１

今日のパパさんのお弁当はこちらです



香味野菜の豚肉巻弁当です。

巻いているのは、茗荷とピーマンです。ちょっと醤油が強めの甘辛味にしました。



最近、細かな用事がかさなることが続いて、朝起きるのがちょっとつらかったです。

寝坊できる曜日が、１週間に１回もないので、たっぷり寝たい～って思う時もあります。


朝、挽きたていれたての珈琲が美味しかったです



でも、まあなんとか頑張ってお弁当を仕上げました。

本日のお弁当・・・０９．１０

今日のパパさんのお弁当はこちらです


次男坊のお弁当とあまり変わらないのですが、さすがにアンパンマンポテトは入れらません。

シメジとピーマンのソテーがかわりにギュッと入っています



今年は美味しい梨が買えて、お弁当にも良く入れてます。

いただいたりもしますし、嬉しいです。


お弁当に果物が付くと作っているほうも、ちょっとうれしい気がします。