二月は逃げる。 週末くらいはせめて キムチいい～鍋で

「日本人が作るとこうなるというキムチ鍋を作りますから
是非食べに来てください」と先月マスターに言われてました。

来週から３月だし、意を決し二月の押し迫った今日、そのオリジナルの
キムチ鍋を食べに行きました。

今日は、少し寒いし丁度いい感じ・・・

実は、大阪のコリアンタウンで本場のキムチ鍋を食べ歩いている私、
その鍋の最初のひとくち・第一印象は「あま～」かったのです。

たとえるなら丁度　辛口カレーになじんだ頃に出された、ハウス
バーモントカレー　と言えばおわかりでしょうか。

でも食べていくとだんだんとその甘さに慣れて、これはこれで
美味しいなと納得しつつ、いつしか鍋が空っぽになっていました。
それにしても　豚肉・豆腐・野菜がやけに沢山。食べてもなかなか
減らないと思っていたら
私に「野菜多かったでしょ、沢山いれときましたから」と
サービスしてもらっていたんですね。

道理で、このボリュームでこんなに安い値段(600円)じゃ　
合わないと思いました。
今度は、お礼に私が作った有機野菜を差し入れますね。

食べた後　外に出ても　ホッカホカ、顔に感じる風が
妙に気持ちよいのでした。
まさに　『キムチいい～鍋』の　如月週末金曜日でありました。
(寅)