ピーナッツの唄

毎日の出来事や、スポーツ観戦、読書や映画等の感想を中心に、好奇心旺盛に書いています。

「バラード」ってご存知?

2009-10-19 12:27:30 | 郷里山形の事
 今朝早く宅急便が届いた。昨日は終日留守にしたために不在連絡票が入っていた。山形の兄からの贈り物である。中は山形の秋の味覚の西洋梨である。

 ラ・フランスかと思い外箱を見ると、品種は「バラード」とある。早速サイトで調べて見ると、ラ・フランスより一足はやい収穫の新種とある。ラ・フランスとバートレットとの交配の新人だとある。

 表面全体が黄色くなり、香りを放つと食べごろとなり、甘みが強く、ジューシーだという。果汁があふれるので食べる時には注意とある。

 食べごろまでに少々時間がかかるらしいが、この新しい味覚を夫婦で楽しみたい。妹宅からも例年「ラ・フランス」が届く。こちらは2人の娘宅にお裾分けしている。郷里山形の秋の贅沢な味覚が嬉しい。

重量のある大きなものだ

            

          


コメント (4)
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