伊勢田橋南詰

JR牟岐線＠徳島県海部郡海陽町浅川字太田　３月１１日　７：３７AM

伊勢田川を渡るJR牟岐線の列車です
伊勢田橋は浅川小学校からちょうど１kmくらいあって
子供のころはこの橋より南が私たちの遊び場でした
自転車を買ってもらって行動範囲が広くなり、この橋を越えることが多くなると
ちょと成長したような気がしたw

しび船

鮪船＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　３月１１日　６：３７AM

日本近海で操業する鮪船です
今の時期だと九州近海で操業しているようです
外国まで漁に出る鮪船は、船体にJP-・・・という日本船だという船体番号が書いてあります
見えている竹竿は釣竿ではなく、はえ縄を流した時の目印です(たぶん？)
LEDライトがついており、発泡スチロールのウキに刺さっていました

朝日と共に

鞆浦漁港＠徳島県海部郡海陽町鞆浦　３月１１日　６：１３AM

大敷網をあげる轟丸が出漁していきます
こちらでは、今ごろからGW前までに、大敷網に鰤がたくさん入ります
彼岸のころなら水温がいちばん低いころで、まだ、十分に脂がのっているのですが
そのころに食べたいのは、どうしても初鰹
高値の付くことはありません

６：１９AM

６：２４AM

　

この日は網をあげることなく帰ってきた　点検に行っただけか？
それとも強風で漁をやめたのか？

花曇り

先ほど見てきたら、海部川沿いに植えてあるさくらんぼが満開でした
実は鳥に食べられてしまいます

薬王寺門前

JR牟岐線＠徳島県海部郡美波町奥河内字寺前　３月１０日　６：４３AM

牟岐線で赤い列車をみるのは初めてです
子供のころから先頭の青とアイボリーの列車を見て、乗ってきました
JR四国にこんな色の車両があったのだろうか？　もしかしたら他のJRのお古かもしれません
鉄ちゃんじゃないので、詳しいことは分かりませんが

春の味

鯵の田舎寿司

和三郎の地域では、寿司酢に米酢ではなく、柚子酢(柚子果汁)を使います
鯵は3枚におろして塩をあて、冷蔵庫で３時間～半日くらいおきます
血合い骨を毛抜きで抜き、柚子酢で洗います
塩をあてて酢洗いすると、生臭みがなくなります
土佐醤油を添えます

和三郎に地域では、冬の終わりくらいからGWのちょっと後くらいまでが、鯵の旬です