花とみつばち 2013年03月05日 19時04分35秒 | 日記 徳島県海部郡海陽町芝 3月3日 1:05PM 風は冷たいけれども、春の日差しです 菜の花にミツバチが集まっていました 啓蟄の今日は、さらに気温が上がって暖かくなりました 明日はさらに気温が上がり、週末は20℃くらいになるそうです 日曜日の午後は、海部川上流へ行ってみようと思っています
嵐の前の静けさ 2013年03月05日 13時52分23秒 | 日記 海老ヶ池@徳島県海部郡海陽町五反田 3月1日 7:45AM この一時間後には、春一番が吹き荒れることになるのですが この時間は、まだ湖面は鏡のように静まっています 我家の周りの鶯はまだウォーミングアップ中と云った感じの鳴き方ですが 海老ヶ池で聴こえる鶯の声は、新緑のころのように滑らかでした 先ほど、地元産の鰹を買ってきました たたきでちょっと呑んで、残りはお茶漬けにしようと思います
さくらさく 2013年03月05日 08時44分01秒 | 日記 6:44AM 水床湾@海陽町宍喰浦 7:15AM 海陽町三ケ尻にて 和三郎のさくらんぼももしかしてと見に行きましたが、まだ、かたい蕾でした
春空 2013年03月05日 04時34分18秒 | 日記 3月2日 7:04AM 祖父の植えた柿の木は、私の子供のころからこのくらいの大きさだったような気がする 小さいころは、この家に来るのは夏休みと正月くらいだったので 柿の生っているのを見たことがなかった 前の家の建て替えで、何処かへ移転させなくてはならなくなってしまいました 上手く根付いてくれるといいのですが・・
春野菜のカレー 2013年03月05日 04時27分28秒 | グルメ 渇伽哩 たぶんこんな漢字はないが、ドライカレーと読ませたい^^; 使っているのは、新玉葱、筍、椎茸、トマト、スナップエンドウ、挽肉です 油をしいたフライパンでひき肉を炒めて、新玉葱、筍、椎茸を炒める かるく塩胡椒しておく カレー粉と少しの薄力粉を加えて弱火にして香りが立つまで炒め、赤ワインを少し加える ワインのアルコールが飛んだら野菜ジュースを少し加え、ジャムを入れる(甘みがないと、辛さが尖がったカレーになる) 塩、醤油、ケチャップなどで味を加減して、辛さは一味唐辛子で加減する 好みの濃度まで水分を詰める トマトと塩茹でしたスナップエンドウを入れて、温まる程度に火を通す