ようやく晴れ上がりました。こういう日を逃すとそうこないよなぁとばかりに、早々と畑に。玉葱の苗も半分だけ植えてあとは、天気待ちだったんだ。さて、里芋もお待たせである。冬の、というかけんちん汁にこの里芋がないと、ダメだよな。これは連れ合いまかせにせず、せっせと追肥と土寄せをしてきたんだ。今年のお天気、白菜や大根などには厳しいが、里芋にはベリーグッドだったんだ。で、豊作。豊作はうれしいが、掘り上げて、根っ子などをきれいに落として、簡単に水洗いして縁側に並べて、乾かす。冬中食べるものやからね、乾かして保存する作業だ。昼前からかかったんだ。だけんど、こういう作業は手間ひまくうのだ。腰をなだめながらの仕事なんだな。
