和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

あんみつ始めました!

2008-05-19 21:31:30 | Weblog
今年も、「あんみつ」始めました。
1個380円です!!
写真は、お持ち帰り用の「あんみつ」です。
もちろん、店内でもお召し上がりいただけます。
店内では、選りすぐった器でお出しします。
もう少し暑くなってきたら、バニラアイス付きの
「クリームあんみつ」もお出しする予定です。
明日、器入りの「あんみつ」もご紹介します。

手軽に和菓子♪

2008-05-18 19:20:30 | Weblog
おやつに和菓子っていう方は、まだまだ少ないのではないでしょうか。
ケーキやスナック菓子のように、和菓子も日常のおやつになってくれる
とうれしいですね。手土産としてだけでなく、気軽に和菓子を楽しんで
いただけるように、これからも和菓子の情報をお伝えしていきたいと
思います。
写真は、和菓子2個入りのセットです。2個入りで280円です。
まずは、こんなセットから気軽にいかがですか?
和菓子1個の購入でもお気軽にお越しください。
スタッフ一同、みなさんのお越しをお待ちしております。

和カフェ

2008-05-16 21:43:20 | Weblog
倉敷で和カフェといえば、「倉敷 いちむら」。
と言っていただけるようになりたい!!!
すみません・・・。つい私の心の声が出てしまいました。
美観地区から歩ける距離ではないけれど、ほんの少し足をのばした
ところにある当店。メイン通りではないので、車を走らせていて
目に付く場所にはないですが、駐車場も完備しているので、
車で気軽にお立ち寄りいただけると思います。
販売している和菓子は全て店内でもお召し上がりいただけます。
お抹茶や珈琲、紅茶など、お飲み物もいろいろご用意しています。
店内にはジャズを流しています。
まったりしたくなったら、ぜひお越しください。

ひんやり水まんじゅうはいかが?

2008-05-15 21:12:58 | Weblog
緑が眩しい季節になってきましたね。
こんな季節にぴったりの和菓子を今日はご紹介します。
緑茶餡入りの「水まんじゅう」です。
餡には、抹茶のあんこに食べられる緑茶の葉っぱを入れました。
ひんやり冷やした「水まんじゅう」をお皿に移せば、目にも涼しい!
口に運べば、つるんと喉越しも滑らか!
ぜひ、カフェでお召し上がりください。
もちろん、お持ち帰りもOKです。

花あやめ

2008-05-14 22:07:07 | Weblog
今日は、上生菓子の「花あやめ」をご紹介します。
雪平を使用した上生菓子で、中餡は白こしあんです。
練り切りでいろいろなものに模った上生菓子もいいけど、
こういう上生菓子も良くないですか?

藤の花

2008-05-12 21:44:55 | Weblog
しばらくブログを休んでいたので、今日はもう一つ。
岡山では、ちょうど藤の花が満開を迎えているようですね。
昨日まで行われていた和気の藤まつりにお出かけになられた
方も多いのではないでしょうか?その感動を、もう一度、
当店の和菓子でよみがえらせてみませんか?
写真は、練り切りで「藤の花」を模った上生菓子です。
中餡は、赤こしあんです。
藤の花のつるには、羊かんを使用しています。
どうでしょう?
まばゆい光をいっぱいに浴びた藤の花に見えますか?

富貴草

2008-05-12 20:58:25 | Weblog
しばらく、ブログをサボってしまって・・・。
今日から、また頑張ります。
今日ご紹介するのは、現在販売中の「富貴草」という上生菓子です。
練り切りで、富貴草(ぼたんの花)を表現したものです。
中餡は、赤のこしあんです。
ありがたいことに、岡山・倉敷の和菓子店を応援してくださっている
「岡山倉敷和菓子三昧」というブログでもご紹介いただいています。
私の写真より、綺麗に写していただいているので、そちらもぜひ
ご覧になってみてください。

母の日限定上生菓子!!

2008-05-06 02:12:15 | Weblog
こどもの日が終わったと思ったら、すぐに母の日がやってきますね。
みなさんは、もう母の日のプレゼントを何にするか決めていますか?
先日も、お花ともう一つ何かをとお考えの場合、和菓子はいかが?と
いうご提案をさせてもらいました。
今日は、母の日のプレゼントにふさわしい「母の日限定上生菓子」を
ご紹介します。2個セット400円で、お手ごろなのに特別感を感じて
いただけるのではないでしょうか?
20セット限定の販売で、予約販売のみとさせていただいております。
ブログでのご案内が遅くなり、残りわずかとなってしまいました。
ご希望の方は、お早めにご予約ください。
ご予約は、お電話で大丈夫です。
電話/086-422-2838

ハートランド倉敷開催中

2008-05-03 13:30:18 | Weblog
昨日から、倉敷美観地区で「ハートランド倉敷」が開催されています。
このゴールデンウィーク休暇を利用して、美観地区を訪れる方も
多いと思います。「ハートランド倉敷」を楽しまれた後は、少しだけ
足をのばして、当店にもお寄りいただけるとうれしいです。
今日は、新作の上生菓子をご紹介します。
練り切りで「花菖蒲」を模りました。
中には、赤こしあんが入っています。
花菖蒲を飾った部屋で「花菖蒲」の上生菓子を食べる・・・。
日常から離れて、癒される瞬間ではないでしょうか。
今、お花屋さんには、花菖蒲が並んでいます。
「ハートランド倉敷」の帰りに、当店とお花屋さんをはしごして、
ぜひ、お試しください。

志季の和菓子「倉敷 いちむら」
〒710-0833 倉敷市西中新田37-1
電話/086-422-2838

お土産に!プレゼントに!

2008-05-02 21:29:59 | Weblog
明日から本格的にゴールデンウィーク休暇という人が多い
のではないでしょうか?帰省されたり、県外に住むお友達
の家に遊びに行かれる方に、ぜひお勧めしたいのが、今日
ご紹介する「かご入り和菓子」です。いろいろなサイズが
ありますので、お相手に合わせてお選びいただいてはいかが
でしょうか?ちょっとした手土産なのに、印象に残りやすい
と思いますよ。
また、もうすぐ、母の日ですから、母の日のプレゼントにも
いかがでしょうか?お花のプレゼントは決めてあるけど、
お花だけじゃ少し寂しいような気がしている方にぴったり。
用途いろいろの「かご入り和菓子」をぜひご利用ください。