和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

あかねとうふ

2009-04-19 20:48:08 | Weblog
今日は、新しい生菓子をご紹介します。


「あかねとうふ」です。


抹茶と寒天を使用した水菓子で、もちっとした食感のこれからの季節に


ぴったりの喉越しの良い夏菓子です。


大納言2粒入り!!!


この色は、抹茶そのものの色で、着色料は一切使用しておりません!


お子様にも安心してお召し上がりいただけます。


どうぞ、一度お試し下さい。




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2 コメント

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あかねとうふ (るきさん)
2009-04-20 08:39:31
いただきました!!!

ちまきが欲しくて伺ったら
見たことの無いお菓子が出ていて‥

めっちゃ釘付けになりました
するとスタッフさんが「葛」で出来ていると
教えてくださって・・

「葛」と聞いたら
これは、食べなくっちゃ!
と早速いただきました

ぷるんっ
つるっ
もちっ

ひんやり美味しくて
暑い日の手土産にも喜ばれました

中から大納言が出てきて
びっくり!
嬉しさ2倍ですね


ご馳走様でした!
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ありがとうございます。 (和菓子職人)
2009-04-20 19:15:04
「あかねとうふ」は、見た目はパッとしませんが、
食べると病みつきになる方が多いお菓子です。
ぜひ今後も手土産にご利用ください。
写真のようにお皿に出してお召し上がりいただくと、
見た目にもかわいいのですよ。
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