和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

新作!上生菓子。

2011-04-02 21:10:56 | Weblog
今日は、久しぶりに新作の上生菓子をご紹介します。


「しだれ桜」です。





練り切りで中餡は赤こしあん。


岡山では、今週末が桜の見頃のようです。


昨日から、随分暖かくなりました。


このペースで暖かい日が続けば、今週末にはお花見が楽しめそうですね。


お花見のお供にはぜひ当店の和菓子をどうぞ。


お花見のお供いは、桜もちや三色団子、みたらし団子がオススメです。




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