和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

苺大福

2013-11-15 22:06:37 | Weblog
みなさ~ん!


大変お待たせしました!!!


明日から【苺大福】の販売を開始します♪


苺の契約農家さんからGO!が出たんです(^_^)


酸味と甘みのバランスが絶妙で果肉がしっかりした【紅ほっぺ】という苺を使用します。


この苺と大福の相性がとてもいいんです。


当店の【苺大福】は、白こしあんと赤つぶあんの2種類。


明日のおやつは、今シーズン初の【苺大福】で決まりでしょ!?


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