和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

干支どら

2021-12-25 13:55:00 | Weblog
【干支餅どら】



焼きごてで一つ一つ丁寧に来年の干支【寅】を描いたどら焼きです。

中あんは北海道産白小豆のつぶあんで、求肥入りです。

【干支蒸しどら】



虎柄の蒸しどらです。

中あんは北海道産白小豆のつぶあんです。

虎柄は竹墨を使用しています。

白小豆は高級品ですので、お正月などのおめでたい時にしか

使用しません。この機会にぜひどうぞ。

これを詰め合わせた箱物もご用意する予定です。

お年賀などにご利用下さい。

ご予約はお電話でも承っております。

お気軽にお電話ください。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838