和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

ツリー

2018-12-09 10:51:11 | Weblog
先日まで販売していた金団で作った【ツリー】が大変好評で、

あっという間に完売しました。

そこで、素材を変えて黄身しぐれで【ツリー】を作ってみました。



中あんは、赤こしあんです。

黄身しぐれはなかなか登場しない素材ですので、この機会にぜひどうぞ。