和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

ずんだ餅

2015-02-24 09:13:38 | Weblog
新たに販売を開始した商品のご紹介です。

【ずんだ餅】です。



柔らかい餅生地でずんだ餅(枝豆のあんこ)を包んだ和菓子です。

上にはうぐいすきな粉をまぶしています。

東北からこちらに来られた方には特にお喜びいただいています。

あまりこちらではずんだ餡のお菓子って売ってないんですよねぇ。

枝豆のあんこはあっさりしているんですよ!

ぜひどうぞ。