和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

新作!上生菓子♪

2010-07-22 21:32:29 | Weblog
お待たせしました!


新作の上生菓子が出ましたので、ご紹介します。


“朝の花”です。


練り切りのお菓子で、中餡は、赤こしあん。


梅雨明けと同時にびっくりするほど暑くなりましたね。


でも、朝顔は元気にキレイな花を咲かせてくれています。


そんな姿を模りました。


朝顔も紫陽花と一緒で土の成分によって花の色が変わるのでしょうか???


たまたまかもしれませんが、この辺りに咲いている紫陽花はほとんど青紫色


をしているんです。たまたまですかね???


朝顔を見ると夏休みの絵日記や観察日記で苦労した思い出がよみがえります。


毎日書かなければならない日記をサボると一番困ったのは天気でした。


毎日晴れが続いているのならいいですが、そうでないときは、サボるといつが雨だったか


曇りだったか分からなくなって、友達に日記を見せてもらっていた覚えが・・・。


今ならきっとインターネットでちょちょいと調べれば、過去の天気も簡単に調べれる


んでしょうけど。そう考えると今の子供たちは、私のように日記をサボって焦るって


こともないんでしょうね。いいような・・・悪いような・・・。


なんて、ちょっとした夏の思い出のお話でした。