和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

新春向け上生菓子

2022-12-27 14:16:25 | Weblog
【干支卯】



雪平で中あんは白こしあん

【うさぎ】



練り切りで中あんは赤こしあん

【松】



金団で中あんは赤つぶあん、金箔添え

【竹】



外郎で中あんは黄身あん

【梅】



練り切りで中あんは赤こしあん

【鶴】



薯蕷まんじゅうで中あんは赤こしあん

【亀】



浮島と金団羊羹の流し合わせ、金団添え

【和栗かの子】



国産和栗きんとんに甘露栗と大納言かの子をトッピング、金箔添え

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

新春向け和菓子

2022-12-23 09:01:02 | Weblog
【干支餅どら】



北海道産白小豆つぶあん、求肥入り

【紅白干支蒸しどら】







北海道産白小豆つぶあん入り

27日から販売開始します。

ご予約も可能ですよ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

お正月準備

2022-12-20 08:29:12 | Weblog
お正月準備は進んでますか?

当店では、お正月餅、花びら餅、黒豆のご予約受付中です。


お正月餅


花びら餅


黒豆

お正月餅は完全予約制です。

花びら餅と黒豆も数の限りがございますのでお早めにご予約

いただくと安心ですよ。

お正月準備はお早めに。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

上生菓子

2022-12-05 18:06:45 | Weblog
【寒椿】



練り切りで中あんは赤こしあんです。

【サンタさん】



練り切りで中あんは赤こしあんです。

【ツリー】



外郎で中あんは黄身あんです。

【リース】



金団で中あんは赤つぶあんです。

ご予約はお気軽にお電話でどうぞ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TE.086-422-2838

ぜんざい&上生菓子

2022-10-20 08:52:26 | Weblog
【ぜんざい】



手揉みの小餅が3個入った和菓子屋さんのぜんざいです。

【生ちょこ餅】



生チョコ→白こしあん→大福餅→ココアパウダーという構造です。

【大輪】



練り切りで中あんは赤こしあんです。

【おいもさん】



外郎で中あんは黄身あんです。

【秋いろ】



金団で中あんは赤つぶあんです。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1

創業祭開催のご案内

2022-10-20 08:46:22 | Weblog
11月3日(木・祝)・4日(金)・5日(土)・6日(日)の4日間、

【創業祭】を開催します。

期間中、500円以上お買い上げで5%off致します。

お持ち帰りでも喫茶ご利用でも適応できます。

皆様お誘い合わせの上、ご来店くださいませ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838


ハロウィンぎふと

2022-10-07 08:36:46 | Weblog
【ハロウィンぎふと】



本日から販売開始します。

練り切り(赤こしあん)のおばけと、外郎(黄身あん)のかぼちゃのおばけ

の2個セットです。

数量限定販売ですので、ご予約はお早めにどうぞ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

秋ですね

2022-09-30 08:24:07 | Weblog
【栗蒸しようかん】



寒天で作る羊羹とは違い、小麦粉のグルテンのパワーで

固まっている羊羹はねっとり食感で栗との相性がバッチリの

オススメ羊羹です。

【松茸】



雪平で中あんは白こしあんです。

※注 松茸の香りはしません。(笑)

☆10月11月の店休日のお知らせ☆

毎日火曜日水曜日の2日間を定休日とさせていただきます。

11月23日(水)は祝日なので、火曜日水曜日共に休まず営業し、

11月24日(木)に代休をいただきます。

ご了承くださいませ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838


和栗きんとん

2022-09-18 09:21:45 | Weblog
お待たせしました。

【和栗きんとん】販売開始しました。



国産和栗ほぼ100%の【和栗きんとん】は鼻に抜ける和栗の

香りがたまりませんよ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

おはぎ玉

2022-09-15 08:41:31 | Weblog
お待たせしました。

本日から【おはぎ玉】販売開始します。



秋の【おはぎ玉】は、つぶあん、ずんだあん、こしあん、きなこ(こしあん入り)

の4種類です。

当店の【おはぎ玉】は、春と秋のお彼岸前後の期間限定販売です。

お彼岸のお供えなどにぜひどうぞ。

ご予約はお気軽にお電話でどうぞ。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838