あひる坂

山小屋を拠点にして、ログハウス製作、フライフィッシング・ダッチオーブン料理・石窯ピザ、冬は薪ストーブ生活を楽しむ毎日

ご無沙汰

2007-06-30 | ダッチオーブン

鶏肉と竹の子ご飯
しばらくダッチオーブン料理をしていません。FF、ガーデニングが忙しく料理をすることが出来ませんでした。

簡単ですが、初めてご飯を使った料理に挑戦して見ました。鶏肉、竹の子、しめじ、油揚げを入れてみました。

ほんの少しコゲがありましたが、美味しくいただきました。
 
もち米を少し入れるとまた美味しい。次は鯛めしを作ります。


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