カッテングボードⅡ

栗の無垢材をカッテングボードにしたのですが、アンモニア処理をすると無垢材が化学反応して色が変わることが分かったので試してみました

薬局でアンモンア液を購入して、密封した中に無垢材とアンモニアを入れて１日ほど置くと綺麗なブラウン色に変色します

栗の板に含まれるタンニンとアンモニアが化学反応してこのような色になるようです

栗の無垢材を比較しています　左側が処理を全くしていないもので、右側はアンモニア処理をかけたカッテングボードです

この色も良いので何枚か作ることにします