５月１１日は母の日でした。
支笏湖に出かけて帰宅すると、大きな鉢植えがドントとテーブルの上においてあります。
ピーンときました、娘夫婦からの贈物が届いています。
私は何も用意・・・・・・しかし,土曜日に買物をしたときに売り場に母の日に○○料理と書いてあったので購入して置いたのです。
得意なＤＯ料理で作って食べてもらうのです。大したものではないのですが手作りなので、美味しく食べてもらえるでしょう。
ばらの鉢植えで庭に植えることができるようです。 ありがとう。母より
スペアイブの黒ビール煮、しっかり煮込んでいるので、骨から簡単に外れます。
黒ビールを入れて煮込んで煮汁がなくなったら、しょう油、はちみつを入れてかき回し最後にコショウを振りかけて終了です。
材料は道内産のスペアリブなので値段もよいものです。外国産は安いのですが、最近は不安で購入できません。
エビスの黒ビールです、ちょっと贅沢ですが、これしか売っていなかったので購入してきました。
バラの鉢植えＶＳスペアリブ料理どちらが喜ばれたかな？