うめどろぼうなナンコツたれの金曜宇ち入り

2023/03/03
金曜日、仕事を切り上げ宇ち多゛には15時50分着で15人ほど待ち。20分ほど待って鍋前へイン、シンキに間に合ってお酢なしでスタートです。



美味しいですねえ。ほどなく一番のどん尻が空いて、移動させていただきます。シンキを平らげ、生姜ない大根かけないでをいただきます。



全体的にじんわりと青くて、甘くて美味しいですねえ。左隣の二番どん尻に、ケイスケ先生がインされてご挨拶。カシラ塩が焼けてきました。



肉肉しいカシラ、美味しいです。小瓶が空いて、うめ割りにシフトします。



ナンコツたれが焼けてきました。



うめどろぼうなナンコツたれ、うめが進んでおかわりは半分でなく2つ目をいただきます。



美味しくいただき、ごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ2つで大満足。宇ち多゛を後にしたのでした。
（つづく）