ハムカツ太郎さんと二番でご一緒の火よ宇

2021/03/09
この日は火曜日でしたが、二毛作の6周年ということもあり立石へ。まずは宇ち多゛へ行くと、行列はありませんでしたが満席でしばらく待って、三番の鍋寄りが空いてインさせていただきます。マスターに煮込みを取っていただきました。



ハツモトたっぷり、ありがとうございます。大根かけないで生姜をいただきます。



青くないけど、みずみずしくておいしい大根です。うめにシフトします。



ナンコツたれも焼けてきました。



うめが進むやつです。二の字の一番が空いて移動させていただくと、お隣には巨匠のO宮さん。そして、向かいにはハムカツ太郎さんがいらっしゃってご挨拶。初対面でしたが、認識していただいていたようです。うめをおかわりします。



カシラ塩が焼けてきました。



噛みしめるほどに、肉汁がじゅわーっと。美味しいです。うめをおかわりします。



そして、ラストはレバ塩をいただきます。



アツアツほくほく、やっぱりレバ塩は美味しいですねえ。レバ塩を平らげ、うめを吞み干しごちそうさま。この日は小瓶のあと、うめ3つで大満足。気持ちよく宇ち多゛を後にしたのでした。
（つづく）