ポテサラをいただきたくて二毛作

2020/02/06
（つづき）
江戸っ子を出て、次に向かったのは二毛作です。セラー横の特等席が空いていて、お邪魔して白ワインをお願いします。



何か見覚えのあるボトルだなと思いましたが、そのときは思い出せず。実はその週の日曜日に自宅で呑んだオーストリアのリースリングでした。思い出せないのは、酔っ払っている証拠ですね。



お通しのぬた、美味しいです。そして、ポテサラも出来上がってきました。



この日のお芋の品種を聞き忘れてしまいました。村上農場から送られてくるジャガイモであることは確かです。白ワインも空いて、お次は一升瓶の赤をいただくことにしました。



山梨は旭洋酒のソレイユです。安定の美味しさですね。日高さん、スタッフのみなさんとの会話も楽しく、美味しいひとときを堪能してごちそうさま。いい感じで酔っ払ったので、歩いて帰ろうとするところに立ちはだかる関所はブンカ堂。吸い込まれてしまいました。



先客にはボヤさんがいらっしゃってご挨拶。熟選で給水してから、歩いて帰宅したのでした。
（おわり）