鍋前席でまったりと

2019/02/25
18時40分に宇ち多゛の裏に到着し、10分待ちで鍋前席に座ることができました。小瓶をもらいます。既に煮込みは終わっているとのことで、アブラ多いとこ味噌よく焼きと大根お酢だけをいただきます。



まずやってきた大根お酢だけ。センターには四ツ木製麺所のマスターやおとみさんがいらっしゃって、エア乾杯です。アブラも焼けてきました。



この日は周りの方もアブラ味噌を頼む方が多かったです。小瓶を空けて、梅をいただきます。



鍋前でひとり、背筋を伸ばしていただく梅もなかなか良いものです。すいすいと吸い込みも良く、半分おかわりします。



珍しく終始鍋前で堪能の宇ち入り、この日は小瓶のあと梅1つ半で大満足。20分弱でごちそうさまをしました。
（つづく）