春を感じる四ツ木製麺所

2019/03/02
（つづき）
宇ち多゛を出てMさんとIちゃんと3人、丸忠を覗くと満席なので四ツ木製麺所に行くことにしました。途中、井口工務店近くに梅が咲いてました。



3月に入ってもまだ寒い日ですが、梅を見ると春を感じますね。四ツ木製麺所に着くとお待ちのお客さんが数名。15分ほど待ちで入店できました。まずはしぞーか割で乾杯。ツナサラダもありました。



あると嬉しいツナサラダ。マグロの赤身刺しの柵から手作りという逸品なのです。太ゴボウ煮ってなんだろうね、って頼んでみたらびっくり。



直径5センチはあろうかというくらい、本当に極太のゴボウです。味が濃厚で美味しいですね。



葱入りの巾着。しっかりと味が沁みてて美味しいです。春野菜の天ぷらも揚がってきました。



春を感じるお野菜たち。からっと揚がってます。この頃、一直線のWさんと世田谷在住Aさんがいらっしゃいました。しぞーか割をおかわりです。



さらに宇ち多゛で一緒だったシュガーさんご一行さまも到着。丸忠経由だったようです。最後にあさりのペペロンうどんをいただきます。



にんにくが効いていて、バターもたっぷり。マスターから「最後にごはんを入れて食べると美味しいよ」と教えていただきましたが、3人ともお腹がいっぱいになってしまって〆ごはんは断念。十分堪能させていただきました。イイキモチになって次のお店へ向かったのでした。
（つづく）