月曜宇ち入りで絶品レバボイル

2017/04/03
年度初めのこの日、年度末のバタバタでしばらく行けなかった宇ち多゛を目指します。19時10分頃に着、二の字一番には大常連のYさんご夫妻がいらっしゃいました。小瓶をもらって、まずはガツ素焼きをお願いします。



ビールをくいっと、落ち着きます。二番どん尻には千住大橋のイケ麺マスターが。しばらく気づかず、いつも木曜なので油断してました。どうもどうもとご挨拶。梅にシフトします。



梅も温んできました。Yさんから今日のレバボイル絶品ですよ、と教えていただきアブラ多いのと一緒にお願いしました。



ひんやりレバボイル。軟らかさが格別で、噛むほどにレバーペースト的なまろやかな口当たりになります。絶品を味わいながら、つくづくレバ生が食べられなくなったことを悔しく思うという、複雑な心境になりました。梅をおかわりします。



えいめんさんが閉店間際に滑り込み、二の字どん尻もいつものメンバー的な感じになってきました。レバ生への未練を引きずりつつごちそうさま、この日は小瓶のあと梅2つで大満足。久しぶりの宇ち多゛を堪能したのでした。
（つづく）