宇ち中
宇ち多゛中毒のページ




2010/08/24
火曜のこの日。思いの外、仕事が早めに片づいたので微妙な時間ながらも立石に向かうことに。宇ち多゛への到着は19:35で、表には行列無し。すんなりと二の字に収まり、あんちゃんから梅割りをもらいます。煮込みは当然のように終わっていて、鍋はピカピカの状態。まずアブラ多いとこ生とレバ生をもらいます。



醤油だけのレバ生は甘みが増しますが、アブラ生の醤油だけというのもシャキシャキ感が増すような感じで旨いです。



煮込みの代用、シロみそ。既に焼き台の火を落としていく状態でしたので、良く焼きにはできません。梅もおかわりです。



残り12分でしたが、1杯フルでもらっちゃいました。えいめんさんと閉店間際の宇ち多゛をじっくりと楽しんで、やっつけるようにして梅を呑み干しごちそうさま。この日は梅2つで大満足。急ピッチでほろ酔いになって、このあとえいめんさんともう1軒寄ってから家路についたのでした。

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