年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

忙し過ぎた7月が終わりそう

2013年07月31日 | 築地市場にて

記録的な忙しさで7月が終わった。埼玉で火事を出した業者が在庫の保冷剤を提供したのでお礼に来た。そういえばそんなこともあったと思いだした。随分昔のことのように思えたが20日前の話だ。記憶喪失となった位の7月。日々バタバタ。梅雨が比較的早く開けたので梅干しの売れ行き好調。ただ高温障害で青果物、特に葉物野菜が高くなった。このところの戻り梅雨のような天候で根腐れがおきなければよいのだが。この時期としては北の低温高気圧の力が強い。昔なら冷害もありうる天気図という。
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